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Restaurant Coup de cœur

Nouilles KungFu

Brossard
4.7$$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
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Photo de Nouilles KungFu, Brossard
AsiatiqueSoupesGrillades
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À propos

Nouilles KungFu se spécialise dans l'art des nouilles étirées à la main, servies dans des bouillons robustes et parfumés qui définissent l'expérience authentique de cet établissement. Chaque bol met en valeur des techniques traditionnelles, avec des textures allant de fines à larges rubans cuits avec précision pour conserver une mâche caractéristique. Au-delà de la sélection de nouilles, le menu intègre diverses protéines grillées qui offrent un contraste fumé à la base de soupe savoureuse. La clientèle découvre une approche directe centrée sur l'efficacité culinaire où le processus de préparation demeure au cœur de la philosophie opérationnelle. La cuisine équilibre des profils d'épices complexes avec des aromates frais pour assurer que chaque portion conserve profondeur et intensité. Cette méthode privilégie la constance et la maîtrise technique dans chaque plat, soulignant un dévouement absolu envers les standards classiques de la gastronomie asiatique.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Nouilles KungFu a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Nouilles KungFu

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Nouilles KungFu est largement reconnu pour ses nouilles artisanales authentiques préparées sur place, offrant aux clients l'expérience unique de voir les chefs travailler. La plupart des visiteurs font l'éloge des bouillons savoureux et de grande qualité ainsi que des portions généreuses, soulignant souvent les brochettes d'agneau et les diverses soupes comme des choix exceptionnels. Bien que le restaurant soit décrit comme un espace convivial et compact, le service est régulièrement qualifié de rapide, amical et efficace, de nombreux clients appréciant la commodité du système de commande par téléphone. Malgré quelques mentions occasionnelles de délais d'attente ou de textures de nouilles parfois inégales, le consensus général est que cet établissement offre une expérience culinaire exceptionnelle et abordable qui compte parmi les meilleures de la Rive-Sud.
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3.0

To be honest, the food is not bad. The only downside is the portion of the meat. I ordered a large bowl of noodles, the portion of meat was ridiculously small. I could count there were about 4 slides of extremely thin meat. Although the entire bowl of noodles would fill your stomach very well, I would expect a bit more meat. Furthermore, it looked like the A/C was not strong enough that I had been sweating like rain dropping from my head while I was eating. Because of that I didn't enjoy my food during the stay.

15 sept. 2024
sur Google

The food is amazing. Plus , the service is impeccable.10/10 i recommend.

14 sept. 2024
sur Google

These noodles are amazing! Freshly made & you can choose the sizes of how thick or thin you'd like your noodles to be. We had the dry special beef noodles (spicy) & lanzhou shoup noodles with beef. Both with chive leaf style of noodles & both are excellent! The spiciness is on point, not too much not too little. The Lanzhou noodles soup was also flavored & impressive!

13 sept. 2024
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4.0

The food & service was good. Hmm...only 4 pics of beef in my lan zhou noodles...which is a bit disappointed..

3 sept. 2024
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I was there last week & ordered its Special Beef Noodle Soup. The waiter was super polite & helpful, & the handmade noodles that were made at the site had a great texture; the soup tasted ok. BUT, WHERE IS THE BEEF? Nothing likes the picture on the menu

2 sept. 2024
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Came for the lanzhou noodles because I love the one in chinatown. But this place has no line ups. Extremely delicious homemade noodles & broth. Would come back to try their other plates. Service is also very good.

30 août 2024
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5.0

Nouilles BiangBiang De Shanxi sont particulièrement délicieuses!

24 août 2024
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Fantastic hand pulled noodles, authentic dishes, generous portions & great flavor without relying on large quantities of salt.

20 août 2024
sur Google

Great noodle place. The noodles were silky, & firm. There are different sizes/styles of noodles available. I recommend the beef special noodle. We were three & we all loved it. The other noodles (boeuf braisé) have a broth that numbs you just the right way. The waiters were very attentive to our needs.

18 août 2024
sur Google

Les meilleurs niu rou mian :)

18 août 2024
sur Google