Niji Sushi Bar est fréquemment reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses sushis, ses ingrédients frais et ses choix de menu créatifs qui répondent à divers goûts, incluant des options sans gluten. Les clients soulignent souvent le décor enchanteur et moderne, qui crée une atmosphère intime et relaxante parfaite pour les occasions spéciales ou les rendez-vous amoureux. Bien que le service soit largement loué pour son attention, son professionnalisme et son accueil chaleureux, certaines expériences varient en ce qui concerne la cadence du service et les tarifs. Dans l'ensemble, de nombreux convives le considèrent comme une destination de choix sur la Rive-Sud, revenant régulièrement pour l'expérience culinaire raffinée et l'hospitalité constante.