Haut en couleurs et en design, le Niji Sushi Bar accueille les amateurs de la fine cuisine japonaise. Le nom Niji, signifiant arc-en-ciel, a été choisi pour représenter l`essence de ses couleurs primaires tout en tenant compte de la dualité des forces naturelles le créant. Un heureux mariage de design traditionnel japonais et d`architecture moderne évoque à la fois la simplicité, le raffinement et l`avant-gardisme. Une expérience chez Niji éveillera vos cinq sens. Laissez notre carte surprenante vous séduire. Niji Sushi Bar, un restaurant japonais haut de gamme, au coeur du Quartier Dix30!
Stationnement souterrain gratuit du Quartier DIX30. Stationnez près de l"ascenseur H4 qui vous amènera au rez-de-chaussée, directement devant notre entrée.
Le Niji Sushi Bar impressionne par sa fraîcheur exceptionnelle, ses sushis et sashimis joliment présentés et ses plats créatifs, dans un cadre élégant inspiré des cerisiers en fleurs qui rend l'expérience mémorable; les avis saluent régulièrement un service attentif et attentionné et des adaptations pour les allergies, avec une ambiance accueillante et moderne sur la rive sud.
Le meilleur japonais que j'aie mangé!
Le tataki en entrée était sublime, fondant, savoureux... J'en salive encore!
Les sushis étaient originaux, frais & goûteux. Le genre de sushis qui n'ont aucun besoin de sauce soya ou de wasabi pour être à leur meilleur!
J'ai déjà hâte d'y retourner!
Le service était 10/10. Nous avons opté pour le menu Omakase & nous avons été plus que satisfaits des choix que nous a apporté notre serveuse. Les aliments étaient frais & délicieux. L'ambiance était très plaisante aussi. Je recommande sans hésiter!
Excellent la fraîcheur & la qualité des sushis. Pour ma première visite, j'ai essayé la montagne de tempura c'est original & triplement délicieux !!!! À découvri
Nous étions quatre personnes âgées qui se sont senties aussi bien accueillies & à l'aise que les plus jeunes clients grâce à un service amical & attentif (même si nous n'avons pas utilisé le menu QR scan). Notre serveur (Dave) a guidé nos choix grâce à son excellente connaissance du menu. Maintenant pour la nourriture : fraîche, inventive & délicieuse. Le meilleur sushi ! La réservation avec Libro a également été une expérience très positive.
Très bonne expérience malgré la chaleur sur la terrasse ! Très belle en passant. Excellent diner, poissons très frais qui fondent dans la bouche. Belle présentation très raffinée. Qualité-prix très correct. Belle ambiance & décor à l'intérieur. Nous y retournerons.
10 août 2022
🍽️
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Le service était super, par contre, j'ai été très déçue des plats, la pâte des crevettes tempura n'était pas légère & croustillante & ce plat nous a été servi tiède. En ce qui concerne le sushi, rien d'extraordinaire, le poisson n'était pas fondant, manque un peu de fraîcheur.
Niji a eu de meilleurs jours dans le passé. C'est vraiment dommage.
De loin mes meilleurs sushis dans la région métropolitaine, depuis les trois dernières années. Table d'hôte du midi étonnamment raffinée dans sa présentation, sa fraicheur & des portions. Bien que les choix à la carte sont limités, les sushis sont renversants. Les "unis" sont servis avec du Shiso sur demande (peu de restaurants prétendument spécialisés savent ce qu'est le Shiso). La présentation raffinée est digne de véritables chefs Nippon pour une fraction du prix. Bravo & j'y reviendrai périodiquement.
Malheureusement, un restaurant que l'on appréciait, n'est plus à la hauteur de nos attentes.
Service très lent, 1h15 avant de recevoir notre premier plat. Erreur dans notre commande & sushi pas aussi frais que nous l'aurions désiré.
Nous n'y retournerons pas. :(
Excellent service & excellente nourriture! Tout est fraisbet fond bien dans la bouche saveur unique. Notre deuxième fois & nous allons y retourner sans hesiter.
