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"J'adore la cuisine du Monk puisque je fréquentais l'ancien restaurant du Chef. J'ai toujours pris leur pancake ricotta pour déjeuner, mais ils l'ont (récemment?) changer pour une gaufre. J'ai été très déçu puisque la gaufre était mince et sans goût. Les fruits et le ricotta était très bon, mais j'ai été let down de la qualité..."