Sep Lai
2601 Rue Centre
Mollo Boulangerie - Lab
Bakery/Pastry Shop
Mollo Boulangerie - Lab
7 am - 6 pmNew Year's Day: hours might differ
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Boulangerie artisanale de quartier où tout est fait à la main, sur place par nos artisans. On utilise que les meilleurs produits de saison. Pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs et plusieurs autres produits locaux.
Amenities, services & more
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Reviews for Mollo Boulangerie - Lab
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on Google (200+)
Reviews often mention
patisserie(11) qualite(9) croissant(8) pain(8) bread(5) viennoiserie(5) bakery(5) sandwich(5) frais(4) baguette(4) pastries(4) chocolat(3)Page 1 of 3 - 56 Reviews
Black
Très belle boulangerie avec du personnel sympa, ça donne le goût d'y retourner.
À la prochaine
Philippe
Je suis allé aujourd'hui à 18h, le paris Brest pue le frigo, l éclair a sa pâte à choux seche. Le gâteau aux carottes datent d'une autre semaine. Bref, c'est très cher & très mauvais.
Léane
Even when there's other boulangeries opening in the area, they don't compare to Mollo. Best bread, their roulé cannelle is to die for & they give an amazing service with a smile always :)
Khadija
Déçue par ma dernière commande : les 10 pains au chocolat n'étaient pas frais du matin. C'est dommage car je voulais les faire goûter à des amis. Habituellement la qualité est meilleure.
Alexander
La boulangerie Mollo reste une belle adresse avec des produits de qualité. Cependant, je suis très déçu que le chausson aux pommes ne soit plus disponible depuis un certain temps.
Raphaël
Me revoilà. On ne l'avait peut-être pas remarqué, mais j'avais pris une pause d'écriture. Je le dis surtout pour moi : me revoilà, de retour avec l'envie restaurée de partager mes expériences de restaurant. Deux choses ont contribué à ce retour, aucunement triomphal mais néanmoins satisfaisant.
D'abord, j'ai été encouragé en lisant que le respecté chroniqueur, feu Pierre Foglia, n'aimait pas le processus d'écriture, seulement le résultat. Qu'il « bûchait dur » pour écrire ses textes, les travaillait & retravaillait sans relâche. Cela correspondait à mon expérience : pondre des textes qui me plaisaient m'éreintait... mais bien écrire me réjouissait.
Puis, hier, lors d'un souper de famille au Claire Jacques (excellent restaurant sur Saint-Denis), j'ai reçu une effusion d'éloges de la part de mon frangin, qui ne pouvait être plus fier de son petit frère qui « écrit, de loin, les meilleures critiques de Google au Québec, voire au Canada au complet ». À ses dires, ses amis tombent souvent sur mes commentaires avant d'arrêter leur choix pour leur prochaine escapade culinaire. Pour en rajouter, l'un des propriétaires de l'établissement, m'ayant reconnu, est venu me témoigner sa gratitude & son émotion après avoir lu mon avis. Ça se comprend : j'avais accroché cinq étoiles au-dessus d'un avis des plus élogieux.
Ah, si seulement je pouvais donner cinq étoiles à tout le monde ! C'est ce qui fait le plus plaisir ! J'aime faire sourire & rire, je déteste donner la moue ou faire pleurer. Cependant, le devoir d'honnêteté prime, car la flatterie ruine. Qui cherche à nuire dissimule la vérité sous un voile d'éloges. Ainsi, si je dois retirer un ou deux astres brillants, ce n'est ni de gaieté de coeur ni par soif vindicative.
De plus, je ne veux plus chercher à impressionner en quêtant l'originalité à tout prix. Il arrive que certaines visites au restaurant soient d'une infinie simplicité, & je ne souhaite plus me casser la tête pour les transformer en récit épique.
Alors, si vous me le permettez dans votre grande magnanimité, je vous décrirai en quelques mots mon passage à la boulangerie Mollo un dimanche après l'église.
À mon grand bonheur, j'ai trouvé, dans mon lieu de culte, des partenaires de restaurant sur lesquels je peux compter pour m'accompagner pour prendre le dîner. Cependant, il arrive, à l'occasion, que je doive m'élancer seul dans une aventure culinaire. Dans ce cas, je me rabats sur des options de plats pour emporter que je pourrai partager avec ma mère. La sachant friande de pâtisseries, c'est le premier type d'endroit qui me vient à l'esprit.
Je n'avais aucune attente particulière lorsque je suis arrivé & je suis reparti avec une boîte pleine de délicieuses & fraîches pâtisseries & petites tartes (avec un petit coup de coeur pour le pain-chocolat aux amandes & la tartelette aux noix & fruits [voir la photo]) contre une vingtaine de dollars.
Toutefois, la pizza au pesto me réserva la plus belle surprise. Savoureuse à souhait, légèrement croquante, vaporeuse … & seulement 6,50 $ pour une pointe assez copieuse. Idéal pour un en-cas sur le pouce !
Puisqu'on s'y arrête rarement pour manger (ce qui peut être fait sur le petit comptoir accolé à la fenêtre), l'aménagement mise sur l'efficacité plutôt que sur l'élégance ou le raffinement. En effet, l'enveloppe du lieu est simple, quelque peu dépouillée, le contenu s'affichant clairement sous les yeux, mais celle-ci est remplie par un service chaleureux, patient & amical, de quoi vous faire partir avec un sourire en plus de vos belles emplettes !
Voilà … Ce n'est pas mon texte le plus élaboré, mais, comme vos entraîneurs vous le diront, on ne remet pas en forme en courant un marathon.
Bonne journée à vous !
Marie
J'y suis allée deux fois. J'ai une préférence pour les glaces qui sont vraiment excellentes. On peut aussi les prendre à emporter. Je recommande la glace noix de coco.
J'ai pris un London fog au lait de macadam, j'apprécie qu'il y ai du choix dans le lait végétal.
Julie
Délicieux! J ai acheté la baguette française & le croissant au beurre. C'est rare de manger aussi bon à Montréal.
Meeten
Wow.
What a gem of a place.
We happened to be staying nearby & found this place & am SO glad.
We tried a selection including chocolatine, almond croissant, Danish swirl & also baguette.
Each & every item was delicious & I would happily go again. Or even go out of my way to go here & sample the goods.
Mathias
1ere visite, des beaux produit en viennoiserie & en pain. Des bons croissants.
La pâtisserie pas top par exemple, on dirais des choses industrielles.
& cheres pour la qualité .
Niveau service, j'ai pris 3 articles & arrivé a la maison , je m'aperçois que la vendeuse a réussi a se tromper dans ma commande.
Bref , ca mérite pas le détour que j ai fais .
Bonne continuation
Uni
I had a decent Tiramisu for 8$ & the portion size was really large. It's nothing crazy, but the quality/price was pretty good at least on that one item.
Margot
I really enjoyed how warm & welcoming the staff was, & the baguettes have become a staple for my sunday brunch
Simon
Belle petite boulangerie. Beaucoup de choix de pain de pâtisseries
Sarah
Endroit incontournable pour un bon matcha, à Pointe-Saint-Charles.
Maya
Absolutely delicious pastries, & a lot of local & French products. Cutest bakery!