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11:30 am - 9 pm

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Saturday

4 pm - 9 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

Miel & So'Ya offers a focused exploration of Asian culinary traditions through a contemporary lens that emphasizes both fresh seafood preparations and plant-based alternatives. Diners encounter a menu where ocean-sourced proteins like tuna and shrimp are balanced by sophisticated vegan dishes incorporating tofu, seasonal vegetables, and traditional fermented components. The kitchen prioritizes precise heat management and flavor layering, ensuring that every dish reflects the core identity of its cultural influences without unnecessary embellishment. A minimalist aesthetic defines the physical space, allowing the vibrant colors and complex textures of the food to serve as the central visual focus. The preparation techniques lean heavily on rapid cooking methods that preserve the nutritional integrity and distinct taste profiles of all primary ingredients throughout the menu. This establishment functions as a primary destination for individuals seeking high-quality, ingredient-driven cooking.

Reviews for Miel & So'Ya

Food

Service

on Google4.9 (300+)

*as of 2026-08-15

4.9 618 ratings

5★

89%

4★

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Miel & So'Ya consistently delights diners in Saint-Sauveur with its refined and flavorful menu, which features creative, well-executed dishes and impressive dietary accommodations, particularly for gluten-free guests. Visitors frequently praise the intimate, cozy atmosphere and the warm, attentive service provided by the dedicated team. While the space is compact and reservations are highly recommended, the overall culinary experience—highlighted by fresh ingredients and unique fusion flavors—makes it a standout destination that keeps patrons eager to return.

Page 24 of 37 - 369 Reviews

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1 Review

5.0

Bonjour! Nous avons beaucoup aimé notre expérience hier soir, ravi de vous avoir choisi. Pourquoi je met 4 étoiles à l'ambiance? 2 raisons: l'espace étant restreint... par le fait même les tables trop proches. (Nos voisins n'avaient rien à se dire donc ils ont écouter constamment nos conversations 🙄) mais je sais vous ne pouvez pas tout contrôler non plus, la place est petite

& nous étions placés dans la fenêtre donc assez froid, surtout au début, cependant avec 2/3 verres de vin, ça se réchauffe.
Si je peux vous proposer... ce serait bien de placer sur le dossier de ces chaises proche de la fenêtre, une couverture sur chaque chaise. Au resto Mont Bistro c'est ce qu'ils font & en plus d'être utile, c'est joli.
Merci pour le bel accueil, service, & plats excellents.
Bonne chance à ces temps difficiles 🤞🙏😇

Dec 16, 2023

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1 Review

5.0

Soirée agréable & délicieuse! Vivement la prochaine visite!

Dec 15, 2023

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1 Review

5.0

Un autre soirée extraordinaire chez Miel & So'Ya! Nos repas, le vin, le dessert, & le service impeccable! Can't wait to go back. Merci encore, chef!

Dec 15, 2023

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1 Review

5.0

Une très belle 1ère expérience ;- )

Dec 15, 2023

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1 Review

4.5

Très bons produits, service efficace & sympa, un léger courant d'air froid à chaque ouverture de la porte d'entrée, juste le tarif est finalement élevé

Dec 15, 2023

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1 Review

5.0

Super resto, excellente nourriture, personnels aimables & souriants

Dec 14, 2023

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1 Review

5.0

Merci beaucoup pour cette belle soirée. Nous avons adoré notre expérience
Merci à toute l'équipe

Dec 14, 2023

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1 Review

5.0

Toujours aussi bon! Merci encore une fois

Dec 10, 2023

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1 Review

5.0

Belle ambiance, nourriture incroyable, belles attentions de la serveuse. Choix de vins restreint cependant.

Dec 10, 2023

Gabrielle

5.0

Super petit endroit dont St-Sauveur avait besoin! Les portions étaient généreuses & la nourriture très fraîche. Sans oublier que le service était plus que merveilleux. Nous n'avions pas fait de réservation mais la serveuse a fait de son mieux pour nous trouver une place & elle était super gentille. Miel & soya va définitivement être dans mes endroits préférés à st-sauveur en compagnie de luna rossa & lola.

Dec 8, 2023

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Miel & So'Ya

Bold Asian fusion flavors meet thoughtful plant-based craft in the heart of Saint-Sauveur.

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Feliciano

Lola 45

Maestro

Le Saint-Sau Pub Gourmand

Baumier - Bar À Vin

Reviews for Miel & So'Ya

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