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Restaurant

Miel & So'Ya

Bold Asian fusion flavors meet thoughtful plant-based craft in the heart of Saint-Sauveur.

Saint-Sauveur
4.9$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Photo of Miel & So'Ya, Saint-Sauveur
AsianVegan OptionsSeafood/FishResto-Bar
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About

Miel & So'Ya offers a focused exploration of Asian culinary traditions through a contemporary lens that emphasizes both fresh seafood preparations and plant-based alternatives. Diners encounter a menu where ocean-sourced proteins like tuna and shrimp are balanced by sophisticated vegan dishes incorporating tofu, seasonal vegetables, and traditional fermented components. The kitchen prioritizes precise heat management and flavor layering, ensuring that every dish reflects the core identity of its cultural influences without unnecessary embellishment. A minimalist aesthetic defines the physical space, allowing the vibrant colors and complex textures of the food to serve as the central visual focus. The preparation techniques lean heavily on rapid cooking methods that preserve the nutritional integrity and distinct taste profiles of all primary ingredients throughout the menu. This establishment functions as a primary destination for individuals seeking high-quality, ingredient-driven cooking.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Miel & So'Ya

Food
Service
on Google4.9 (300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

saveur(35) cocktail(21) savoureux(20) qualite(19) frais(16) poulet(16) partager(15) delice(14) asiatique(14) vin(13) boeuf(13) sauce(11)

Review Summary

Miel & So'Ya consistently delights diners in Saint-Sauveur with its refined and flavorful menu, which features creative, well-executed dishes and impressive dietary accommodations, particularly for gluten-free guests. Visitors frequently praise the intimate, cozy atmosphere and the warm, attentive service provided by the dedicated team. While the space is compact and reservations are highly recommended, the overall culinary experience—highlighted by fresh ingredients and unique fusion flavors—makes it a standout destination that keeps patrons eager to return.
Page 10 of 37 - 369 Reviews
Carole
5.0

Une introspection avec nos papilles gustatives. Cuisine Asiatique, certes mais réinventée avec créativité, originalité & fraîcheur. Service reflétant motivation & compétence. Bref une expérience à revivre

May 22, 2025
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Gabrielle
5.0

Suberbe experience ✨ nourriture très bonne & soignée, un peu cher vue les portions à partager, mais avec l'expérience d'une cuisine à air ouverte & le travail & la créativité mis dans les plats, c'est très legitime. Le service était bien. Les - (moins) Nous avons acheté une bouteille de vin & la serveuse n'en a pas fait le service, elle n'a pas remplis nos verres de vins lorsqu'ils étaient vides, mais c'est vraiment pas la fin du monde. On a du demander un refill d'eau car notre pichet était vide depuis un bon moment, mais sinon, rien à dire! C'est vraiment pas ce qui a marqué notre soirée. Tout le reste etait parfait, la serveuse était très attentionnée & savait nous conseiller & connaissait très bien son menu, nous avons vraiment apprécié notre soirée overall !! & nous y retournerons assurément !

May 22, 2025
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Philip
5.0

Superbe resto! Garantie que mon épouse & moi y reviendront pour ces raisons:
Plat frais & très bien balancé. Succulent !
Belle ambiance relax
Personnel sympathique
Ho j'allais oublié les cocktails très bon.🥰

May 4, 2025
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Mélanie
5.0

Quelle belle première expérience ! Petit coup de coeur pour ce charmant resto ! Très bonne bouffe, excellent service & ambiance chaleureuse. Le chef a pris le temps de voir avec moi tout le menu parce que j'ai plusieurs intolérances alimentaires. Cela a été plus qu'apprécié ! J'y reviendrai !

May 4, 2025
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Real
5.0

Excellent restaurant servant de la nourriture asiatique. Le menu est assez simple & comprend plusieurs choix d'entrées & 3 choix de repas complet. Il y a aussi une liste de cocktails & de bières très intéressante. Les plats sont très bien présentés & tout est vraiment goûteux. Le personnel est très accueillant & toujours souriant. Les prix sont raisonnables.

May 1, 2025
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Steve
5.0

Belle découverte, plats sublimes, remplis de saveurs asiatiques. Une ambiance festives avec un service hors pair. Bravo!

Apr 30, 2025
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Chris
5.0

Bon petit restaurant, très bon restaurant, très bon service. Vraiment rien à redire c'est très agréable. La nourriture est excellente & très fine. Je conseille vivement

Apr 10, 2025
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Dominique
5.0

Très populaire restaurant pour le lunch. Excellente adaptation de plats connus avec une touche originale, savoureuse & plus santé.

Apr 5, 2025
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Jean
5.0

Original & délicieux.Excellent service, une découverte !

Mar 28, 2025
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MarcPerron
5.0

Je recommande ce restaurant!!!!

Mar 24, 2025
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www.restomontreal.ca