Mercat is consistently praised for refined Peruvian and Iberian inspired cuisine, with standout ceviche, octopus, and cod on risotto, and other dishes highlighted for texture and presentation. Guests frequently describe the tasting menu with wine pairings as a memorable, immersive experience, noting elegant plating and balanced flavors. Service is widely admired for attentiveness and warmth, with staff described as courteous, knowledgeable, and accommodating. The ambiance is described as chic yet cozy, with a quiet, intimate atmosphere and stylish decor that enhances the dining experience. The wine program and pairings are seen as a strong complement to the menu, and many guests express enthusiasm for returning to explore more courses and cocktails.
Un gros WOW! TOUT était parfait de l'accueil à la sortie!
Le personnel est très professionnel & les échanges agréables.
La nourriture est absolument délicieuse, & l'attention portée aux détails de chaque assiette par le chef est vraiment remarquable!
Notre seul regret est de ne pas avoir essayé ce resto avant!
C'était une expérience gastronomique incroyable. Je recommande pour tous les amateurs de bonnes cuisines. La pieuvre en particulier était une des meilleures que j'ai goûté!
Une expérience impeccable! De l'arrivée au départ. Service courtois , galant, avenant! Cuisine DÉLICIEUSE (menu dégustation parfait! Quantité / qualité / présentation/ balance des saveurs ) accord d'une bouteille qui gère l'ensemble parfait! & ambiance très agréable : salle pleine un samedi mais on s'entend parler. La musique mets dans l'ambiance. Nous reviendrons assurément à notre prochaine soirée de parents en congé d'enfant.
Tout est parfait! Nous sommes tellement chanceux d'avoir un restaurant d'aussi grande qualité dans notre ville. Ingrédients de qualité & présentation des plats sont une oeuvre d'art. Bravo à l'équipe!
très très bon restaurant ... nous avons aimé le service 1010 ... la nourriture excellente 11/10.... nous sommes très satisfaits ... nous le recomandons
