MERCAT1484 offers a remarkable culinary journey, blending Peruvian and Iberian influences into beautifully presented, flavorful dishes that often leave a lasting impression. Many guests highlight the exquisite quality of the ceviche and the perfectly prepared octopus as standout items, while the tasting menus paired with expertly selected wines provide a cohesive and sophisticated dining experience. The ambiance is generally described as warm, chic, and inviting, complemented by a service team that is frequently praised for being professional, attentive, and genuinely welcoming. While experiences can occasionally vary regarding noise levels or portion sizes, the overall consensus points to a high-end gastronomic destination that prioritizes fresh ingredients, creative textures, and a personalized approach to hospitality.
Une expérience merveilleuse ! La finesse des mets & la justesse des accords mets-vins offrent une véritable explosion de saveurs qui invite au voyage. L'accueil & le service étaient impeccables. Seul petit bémol : l'ambiance était un peu bruyante à mon goût. Mais la qualité exceptionnelle de la dégustation fait rapidement oublier ce détail. Je recommande sans hésitation !
Une expérience culinaire remarquable! Chaque plat était exécuté avec un souci du détail impressionnant, tant dans la présentation que dans l'équilibre des saveurs. Le mariage des influences péruviennes & ibériques crée un véritable bouquet de saveurs qui surprend & enchante à chaque bouchée. Merci chef Mario!
Le service est à l'image de la cuisine : discret, sans prétention, mais extrêmement attentif. Une adresse qui se distingue par son authenticité, sa finesse & son accueil chaleureux. Nous y retournerons avec grand plaisir!
Une expérience remarquable du début à la fin. Chaque plat était préparé avec un souci du détail impressionnant, mettant en valeur des saveurs riches & harmonieuses. Le mariage des influences péruviennes & ibériques crée une cuisine originale & pleine de caractère.
Le service était discret, attentionné & efficace, sans jamais être envahissant. Une adresse où la qualité se retrouve autant dans l'assiette que dans l'accueil. Nous avons passé une excellente soirée & avons déjà hâte d'y retourner.
On a essayé le resto avec 3 copines cette fin de semaine. Le service était impeccable, l'accueil chaleureux & le cadre agréable & élégant. Tout le personnel était aux petits soins & les entrées, plats & dessert que nous avons essayé étaient tous exceptionnels. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, le dressage, le mélange des saveurs & textures, les détails dans les assiettes, l'authenticité des plats…. Ça a été un sans faute à l'unanimité. Définitivement le numéro 1 sur notre liste de resto.
Moments mémorables passés en famille en janvier 2025. Nous avons opté pour le menu découverte. Cette formule fut grandement appréciée de tous (7 personnes). Le personnel était complètement dévoué à nous & le chef est venu nous saluer. Expérience formidable & saveurs qui font voyager. Longue vie au Mercat 1484!
Le service était d'une courtoisie incomparable; belle présence attentive à notre rythme / offre de réponse aux questions & explications détaillées sans se perdre en longueur- tout en laissant assez d'intimité (retour vers la table discret & opportun : laissé assez de temps pour permettre de faire le choix de plats, retour lorsque les verres d'eau sont vidés (cela semble banal, mais la justesse avec laquelle ils remplissaient les verres était remarquable: même si je bois beaucoup d'eau, je n'en ai jamais manqué. On m'a même questionné afin de savoir si j'en voulais un dernier, une fois l'addition payée, belle délicatesse ). Le fait de nous aider à remettre notre manteau, lors du départ, était une formidable attention! Du côté de la nourriture, tout était divin! Les saveurs, couleurs & textures étaient bien équilibrées. La manière de présenter le ceviche était nouveau pour nous & nous l'avons adoré. Mon père à beaucoup aimé découvrir des nouveautés à boire: bière & vin tous deux savoureux. Nous reviendrons assurément!! Bravo pour votre formidable travail !
Nous avons vécu une magnifique expérience au Mercat. Dès notre arrivée ma femme & moi, nous avons choisi le menu dégustation avec accords de vins, & ce fut un pur plaisir du début à la fin.
Le service était impeccable. Léa nous a particulièrement bien servis : attentionnée, chaleureuse & toujours à l'affût de nos besoins.
La qualité de la nourriture était exceptionnelle. Chaque plat était soigneusement préparé & plein de saveurs - un vrai délice ! L'ambiance était agréable, & on sent qu'il s'agit d'une cuisine haut de gamme.
Oui, l'addition est un peu plus élevée, mais pour une expérience culinaire de près de quatre heures & pour 2 personnes, c'est tout à fait cohérent. D'ailleurs, pour mettre les choses en perspective : j'ai récemment eu un plombage dentaire qui m'a coûté sensiblement le même prix… mais l'expérience était nettement moins agréable !
Bref, je recommande sans hésiter le Mercat probablement une des meilleurs table sur la Rive-sud. Nous y avons passé une très belle soirée, & il est certain que nous y retournerons.
Excellent restaurant qui offre une cuisine péruvienne non-traditionnelle, tout simplement délicieuse. Les meilleures « papa à la huancaina » que j'ai goûté! Saveurs optimales, ainsi que les présentations des plats. Service excellent. Grande salle spacieuse, chic, de bon goût. Ambiance qui ne fait pas très péruvien, aurions préféré une musique plus en association avec le Pérou ( plus typique). Chef prend le temps de venir échanger avec nous: très apprécié.
Assez dispendieux, mais vaut le coût!
Nouveau à St Bruno,décor moderne, accueil chaleureux, cuisine haut de gamme offrant des plats d'inspiration du Pérou & de l'Espagne ,des portions généreuses pleines de saveurs Whoah😋 n'hésitez pas à les visiter. Le service par Savannah est impeccable les vins offerts sont remarquables en accord avec nos plats. De plus ils sont ouverts jeudi & vendredi midi un atout si vous cherchez une excellente salle à manger pour le dîner , le soir leur menu est plus élaboré Cuisine haut gamme les prix aussi mais vaut son coût quant à la qualité des plats servis. Hâte d'y retourne
