Mercat is consistently praised for refined Peruvian and Iberian inspired cuisine, with standout ceviche, octopus, and cod on risotto, and other dishes highlighted for texture and presentation. Guests frequently describe the tasting menu with wine pairings as a memorable, immersive experience, noting elegant plating and balanced flavors. Service is widely admired for attentiveness and warmth, with staff described as courteous, knowledgeable, and accommodating. The ambiance is described as chic yet cozy, with a quiet, intimate atmosphere and stylish decor that enhances the dining experience. The wine program and pairings are seen as a strong complement to the menu, and many guests express enthusiasm for returning to explore more courses and cocktails.
Tout est excellent dans ce restaurant. Une attention exemplaire du personnel. Un voyage culinaire dans chaque bouchée du repas. Le dessert exquis. On a adoré notre expérience ma femme & moi. On paie pour la qualité & non les portions. Ça vaut la peine d'essayer. Vous ne serez pas déçu.
Belle découverte à St-Bruno!
Nous sommes venues un mardi soir essayer le concept du Cru & wow, tout était si frais & bien présenté.
Le service était également incroyable, je vais certainement revenir & en faire part à mon entourage, Bravo!
Service très bien malgre un délai avant d'avoir notre premier plat. Équipe jeune, attentionné & connaissant. Ils décrivent bien le plat & sont a l'écoute du client. Le chef a accommodé le menu découverte du a une intolérance au pétoncle malgré qu'il soit écrit que le modification n'était pas permises. Les cocktails & l'accord met vin était intéressant.
Le seul bémol que nous avons est qu'il y avait un groupe dans la petite salle semi-privé qui était assez bruyant a l'occasion.
Cuisine très très bonne ! Très bons produits, très bonnes recettes.
Le service est vraiment sympathique (un tout petit peu lent quand même), experience vraiment réussie!
