MERCAT1484 offers a remarkable culinary journey, blending Peruvian and Iberian influences into beautifully presented, flavorful dishes that often leave a lasting impression. Many guests highlight the exquisite quality of the ceviche and the perfectly prepared octopus as standout items, while the tasting menus paired with expertly selected wines provide a cohesive and sophisticated dining experience. The ambiance is generally described as warm, chic, and inviting, complemented by a service team that is frequently praised for being professional, attentive, and genuinely welcoming. While experiences can occasionally vary regarding noise levels or portion sizes, the overall consensus points to a high-end gastronomic destination that prioritizes fresh ingredients, creative textures, and a personalized approach to hospitality.
Très belle découverte sur la rive-sud. Nous avons pris le menu dégustation & nous nous sommes régalés de plats finement conçus, préparés avec soin & surtout délicieux. Le lieux très agréable pour un diner à deux. Le personnel très courtois. Nous avons passé superbe une soirée. Bravo au chef Mario Navarrete jr.
A first time experience & it will not be the last. We had the tasting menu accompanied by the wine selections. The service was excellent & the food was spectacular!
Tout était parfait !
Le décor & l'ambiance de l'endroit rend l'expérience vraiment agréable. Le service est excellent, tous les employés sont gentils, polis & attentionnés. & que dire de la nourriture ! C'est exquis, le chef est en mesure de nous faire apprécier autant au niveau du goût que du visuel des plats.
C'est certain que j'y retourne !
Le service était d'une courtoisie incomparable; belle présence attentive à notre rythme / offre de réponse aux questions & explications détaillées sans se perdre en longueur- tout en laissant assez d'intimité (retour vers la table discret & opportun : laissé assez de temps pour permettre de faire le choix de plats, retour lorsque les verres d'eau sont vidés (cela semble banal, mais la justesse avec laquelle ils remplissaient les verres était remarquable: même si je bois beaucoup d'eau, je n'en ai jamais manqué. On m'a même questionné afin de savoir si j'en voulais un dernier, une fois l'addition payée, belle délicatesse ). Le fait de nous aider à remettre notre manteau, lors du départ, était une formidable attention! Du côté de la nourriture, tout était divin! Les saveurs, couleurs & textures étaient bien équilibrées. La manière de présenter le ceviche était nouveau pour nous & nous l'avons adoré. Mon père à beaucoup aimé découvrir des nouveautés à boire: bière & vin tous deux savoureux. Nous reviendrons assurément!! Bravo pour votre formidable travail !
Nous avons vécu une magnifique expérience au Mercat. Dès notre arrivée ma femme & moi, nous avons choisi le menu dégustation avec accords de vins, & ce fut un pur plaisir du début à la fin.
Le service était impeccable. Léa nous a particulièrement bien servis : attentionnée, chaleureuse & toujours à l'affût de nos besoins.
La qualité de la nourriture était exceptionnelle. Chaque plat était soigneusement préparé & plein de saveurs - un vrai délice ! L'ambiance était agréable, & on sent qu'il s'agit d'une cuisine haut de gamme.
Oui, l'addition est un peu plus élevée, mais pour une expérience culinaire de près de quatre heures & pour 2 personnes, c'est tout à fait cohérent. D'ailleurs, pour mettre les choses en perspective : j'ai récemment eu un plombage dentaire qui m'a coûté sensiblement le même prix… mais l'expérience était nettement moins agréable !
Bref, je recommande sans hésiter le Mercat probablement une des meilleurs table sur la Rive-sud. Nous y avons passé une très belle soirée, & il est certain que nous y retournerons.
