Mariana Distillerie & Brasserie
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Mariana Distillerie & Brasserie
Opens Today at 12 pm
| Monday | Closed |
| Tuesday | 3 pm - 10 pm |
| Wednesday | 11 am - 10 pm |
| Thursday | 11 am - 11 pm |
| Friday | 11 am - 11 pm |
| Saturday | 12 pm - 11 pm |
| Sunday | 12 pm - 10 pm |
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Info & Location
It is in the heart of downtown Trois-Rivières that the independent distillery Mariana has chosen to continue its growth. After more than 9 years in its current location, the team will soon inaugurate its new facilities located in the Centre agroalimentaire L’Ouvrage (on Saint-Georges Street, across from the Convention Center).
Amenities, services & more
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Les Délices D'automne Trois-Rivières
Oct 10, 2025 to Oct 13, 2025
Reviews for Mariana Distillerie & Brasserie
Reviews often mention
Display Allcocktail(17) tartare(6) drink(5) magnifique(5) vin(4) bar(3) morue(3) passionne(3) style(3)Page 1 of 1 - 2 Reviews
Frederick
Une expérience malheureusement très décevante.
Tout avait pourtant bien commencé : notre serveur, Tchad, s'est montré courtois & de bonne volonté, mais il était évident qu'il n'a pas la formation pour offrir un service de serveur en bonne & due forme, & ça s'est senti tout au long du repas. Même le service d'eau a été laborieux.
Nous avons commandé rapidement - cocktails, entrées (croquettes de chou-fleur & pétoncles) & plats principaux (deux tartares de bison, un banh mi au porc effiloché & une morue) - puisque nous avions un spectacle dans deux heures.
Première déception : aucune connaissance des vins. Tchad nous a promis de s'informer, mais il n'est jamais revenu. Nous avons dû chercher nous-mêmes sur Google pour tenter de comprendre la carte, pas idéal avec des vins d'importation privée.
Puis, après 1h15 d'attente, toujours rien. On nous annonce que notre commande s'est tout simplement perdue en cuisine. On nous offre de tout refaire « en priorité », & la gérante vient nous proposer les premiers cocktails gratuitement, geste apprécié, même si bien insuffisant vu la situation.
Après 1h40, nous recevons enfin les entrées - heureusement excellentes. En attendant nos plats principaux, nous commandons des bières & un cocktail pour les accompagner… qui seront finalement servis après que nous ayons tous terminé de manger, apportés par la gérante elle-même, visiblement consciente du chaos ambiant.
Les plats principaux ?
✔ Tartares impeccables
✔ Morue délicieuse
✖ Banh mi catastrophique : porc effiloché sec, salé à outrance, en mottons, au point que je n'ai pas pu le manger. La gérante elle-même a semblé consternée en le voyant.
Le plus surprenant, c'est qu'à son pic, le restaurant n'était qu'à moitié plein. Difficile de comprendre comment un service peut être aussi désorganisé dans ces conditions.
En bref :
🔹 Service chaotique, même pour remplir un verre d'eau
🔹 Aucun conseil sur les vins
🔹 Commande perdue, attente interminable
🔹 Un plat complètement raté
🔹 Un serveur sympathique, mais sans la formation pour offrir un service de serveur en bonne & due forme
Je laisse 2 étoiles, uniquement parce que la gérante a pris ses responsabilités & a offert l'entièreté du repas (sauf la bouteille de vin). Un geste juste & apprécié, qui sauve un peu la soirée… mais pas au point de donner envie de revenir.View more
Yves
Excellente expérience. Les cocktails valent le déplacement. Beau menu varié : la morue, j'en aurais voulu plus. Desserts extraordinaires. Nous allons y retourner. Très belle ambiance.View more