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Restaurant

Maison Liang

Châteauguay
3.9$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:00
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Maison Liang Châteauguay : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueChinoise
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À propos

Maison Liang propose une sélection rigoureuse de plats chinois traditionnels caractérisés par des assaisonnements marqués et des méthodes de préparation authentiques. La carte présente une variété de nouilles sautées, de viandes savoureuses et de légumes vapeur qui privilégient des ingrédients frais. Les clients découvrent un large éventail de saveurs allant de profils aromatiques doux aux mélanges d'épices complexes typiques des traditions culinaires asiatiques régionales. La cuisine utilise des techniques classiques comme la cuisson au wok pour assurer des textures constantes et des profils de saveurs profonds dans chaque assiette servie. Des postes dédiés gèrent une demande élevée tout en maintenant un contrôle précis de la température pour les soupes et les hors-d'œuvre chauds. Cet établissement offre un environnement direct où l'accent demeure entièrement sur la qualité de la préparation culinaire et la variété du menu asiatique proposé.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Maison Liang

Nourriture
Service
sur Google3.6 (300+)
*au 2026-07-15
3.9120 évaluations
5★
53%
4★
13%
3★
11%
2★
18%
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Les avis mentionnent souvent

fresh(6) msg(6) riz frit(4) riz(4) chinese(4) ppl(4) shawn(3) lunch(3) deserve(3) veggie(3) emporter(3) fortune(3)

Résumé des avis

Maison Liang reçoit des avis très variés, de nombreux clients louant la qualité, la saveur et la générosité des portions de la cuisine chinoise, en particulier les rouleaux impériaux et la soupe won ton. Si plusieurs habitués apprécient le service chaleureux et considèrent l'endroit comme une référence locale, d'autres expriment des préoccupations concernant l'incohérence de la qualité des plats, notant parfois des repas secs ou trop cuits. Des plaintes récurrentes mentionnent des taux élevés de sel et de GMS qui nuisent à l'expérience de certains, ainsi qu'une frustration liée à l'augmentation des prix et à la réduction des portions. De plus, l'environnement physique de l'établissement est décrit par certains comme étant froid et nécessitant des travaux d'entretien, ce qui mène à un mélange de recommandations enthousiastes et de déceptions marquées selon les visites.
Page 4 de 6 - 52 Avis
Gina
5.0

C'est toujours excellent & frais, les légumes sont croquants à souhait, on aime beaucoup

24 mars 2025
sur Google
Annick
5.0

Small little spot that I'd recommend to take out but call ahead & give them time especially around supper rush hou

22 janv. 2025
sur Google
Kimberly
5.0

Excellent food, always fresh, large portions, been ordering take-out for 4 years & never had a mistake or item missing - my only complaint is that sometimes it's hard to get through to place an orde

9 janv. 2025
sur Google
Pierre
5.0

Le meilleur chinois à Chateauguay.

6 oct. 2024
sur Google
Dan
3.0

Incroyable. Parceque le service au diner était tellement long, je devais quitter. quand j'ai demandé d'apportez mon assiette on m'apporte un plat pour emporter. Ça ne rentrait pas tout & il n'y avait pas de place pour le riz. Je demande un autre bol & on m'oblige a payer pour le 2e bol. C'est du vol. Avoir commandé pour emporter j'aurais eu ça dans 2 bols. Voleurs.

9 sept. 2024
sur Google
Tony
5.0

Excellent everything was fresh I liked It lot would recommend this restaurant to friends & family

8 sept. 2024
sur Google
Patrice
5.0

Excellent Général Tao, juste comme je l'aime. Le riz frit au poulet était également bon. Je reviendrai assurément.

28 juil. 2024
sur Google
Walter
5.0

I don't usually give 5 stars but this place absolutely deserves it. Always fresh incredibly well made food!

6 juil. 2024
sur Google
Stephane
5.0

Love the food, the authentic spareribs & brown gravy... hard to find a place that still makes em that way...

28 juin 2024
sur Google
Yona
5.0

Excellent petit resto ! Française qui vit au Québec depuis 5 ans & c'est la Best place pour mon général tao & nouille Singapour !

4 mars 2024
sur Google
www.restomontreal.ca