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Restaurant

Maison Liang

Châteauguay
3.9$ & $$
OUVERT11:00 - 21:00
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Maison Liang Châteauguay : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueChinoise
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À propos

Maison Liang propose une sélection rigoureuse de plats chinois traditionnels caractérisés par des assaisonnements marqués et des méthodes de préparation authentiques. La carte présente une variété de nouilles sautées, de viandes savoureuses et de légumes vapeur qui privilégient des ingrédients frais. Les clients découvrent un large éventail de saveurs allant de profils aromatiques doux aux mélanges d'épices complexes typiques des traditions culinaires asiatiques régionales. La cuisine utilise des techniques classiques comme la cuisson au wok pour assurer des textures constantes et des profils de saveurs profonds dans chaque assiette servie. Des postes dédiés gèrent une demande élevée tout en maintenant un contrôle précis de la température pour les soupes et les hors-d'œuvre chauds. Cet établissement offre un environnement direct où l'accent demeure entièrement sur la qualité de la préparation culinaire et la variété du menu asiatique proposé.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Maison Liang

Nourriture
Service
sur Google3.6 (300+)
*au 2026-07-01
3.9120 évaluations
5★
53%
4★
13%
3★
11%
2★
18%
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Les avis mentionnent souvent

fresh(6) msg(6) riz frit(4) riz(4) chinese(4) ppl(4) shawn(3) lunch(3) deserve(3) veggie(3) emporter(3) fortune(3)

Résumé des avis

Maison Liang reçoit des avis très variés, de nombreux clients louant la qualité, la saveur et la générosité des portions de la cuisine chinoise, en particulier les rouleaux impériaux et la soupe won ton. Si plusieurs habitués apprécient le service chaleureux et considèrent l'endroit comme une référence locale, d'autres expriment des préoccupations concernant l'incohérence de la qualité des plats, notant parfois des repas secs ou trop cuits. Des plaintes récurrentes mentionnent des taux élevés de sel et de GMS qui nuisent à l'expérience de certains, ainsi qu'une frustration liée à l'augmentation des prix et à la réduction des portions. De plus, l'environnement physique de l'établissement est décrit par certains comme étant froid et nécessitant des travaux d'entretien, ce qui mène à un mélange de recommandations enthousiastes et de déceptions marquées selon les visites.
Page 1 de 6 - 52 Avis
Nancy
1.0

J'ai regarder les commentaires avant de aller vraiment déçu j'ai comender nouille Singapour au boeuf il me donne nouille vermicelle av3c curie 2 morceaux de boeuf & comende chop chuey au boeuf nouille pas cuite & vraiment pas bon la soupe won ton elle est pâteuse j'ai appelé pour leur dire vraiment dessus & je retourne pas 44.84 dans trou merci maison Liang chateauguay

14 juin 2026
sur Google
Beatriz
5.0

Les Ribs sèches & dures !
Ça laisse à désirer !

8 juin 2026
sur Google
Joe
5.0

The place is a regular stop 2/3times a month..Shawn the waiter is always accommodating & very friendly.Today's lunch I was reminded by my great meal that they deserve a great review.Shawn was thoughtful & asked Max the'chef'to leave the kitchen & say hallo ..also friendly & I told hime how much we enjoyed coming to his little restaurant!This was absolutely wonderful veggie meal & deserves recognition…so good!(moo goo guy pan)…ps their egg rolls are also tops!!

26 mai 2026
sur Google
Ax
5.0

Aujourd'hui, je suis allé commander à emporter pour 2 personnes. Comme toujours, la nourriture était délicieuse. Le service est seulement un peu à améliorer, mais aujourd'hui on nous a donné des biscuits de fortune, & c'est très apprécié. Je recommande vivement cet endroit, la nourriture est excellente & tout est très bon. Merci.

Ne vous laissez pas influencer par les avis, la nourriture est vraiment très bonne & l'endroit vaut la peine.

26 avr. 2026
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Mike
5.0

Tout était excellent, & pour en ajouter, ce sont les meilleurs que j'ai mangé de ma vie, gros, croustillants, délicieux

15 avr. 2026
sur Google
John
1.0

Cantonese Chow Mein: Some meat/seafood looked uncooked. Could not finish my plate.

Shrimp in Lobster sauce: Instead of lobster sauce sauce, they gave meat sauce with ground beef. Taste was horrible. If you don't have lobster sauce, just say it. Instead they tried to fool me.

Bad food, trying to deceive the customer, & overall disorganized service.

6 avr. 2026
sur Google
Cynthia
1.0

Food was greasy & overly sugary. We could not eat much, & asked to pack it up. The owner came out & said we should have brought some wine, i guess it would be easier to wash it down. The floors were slippery. The experience was gross & we paid $70 for the two of us.

4 avr. 2026
sur Google
Lillian
1.0

service was horrible, very insulting & likes to argue when you want to purchase more .

3 avr. 2026
sur Google
William
5.0

I have eaten here often & many times I have picked up my orders. The food is great, good portions even when I order for 1 or 2.

22 mars 2026
sur Google
Andre
3.0

La nourriture es delicieuse des bonne portion mais lendroit es delabre

Fil electric qui sort du mur twiste
Fanne chaufante pour chaufer lendroit sans succes... il fait froid on a manger avec nos manteau

On a du demander des plat quil manquaie a deux reprises

Unpeux decue over all

21 mars 2026
sur Google
www.restomontreal.ca