Robbie's Smokehouse & Burger Bar propose un menu spécialisé axé sur les viandes fumées au bois dur et les galettes de bœuf haché de qualité supérieure. La cuisine utilise des techniques de fumage traditionnel à basse température pour obtenir des profils aromatiques profonds dans les préparations de poitrine de bœuf, de côtes levées et de porc effiloché. Les clients choisissent parmi divers hamburgers signatures agrémentés de fromages artisanaux, de produits frais et de sauces maison qui équilibrent les éléments savoureux. La salle à manger présente une esthétique fonctionnelle adaptée à la dégustation de plats copieux et carnés dans un cadre convivial. Chaque plat inspiré par les grillades met l accent sur un approvisionnement de haute qualité et des méthodes de préparation rigoureuses. L établissement privilégie les fondamentaux de la culture barbecue en se concentrant sur la texture et l assaisonnement.
Robbie's Smokehouse & Burger Bar est largement reconnu comme une destination de choix pour les amateurs de viande, proposant des portions généreuses et des plats fumés de haute qualité tels que la poitrine de bœuf, les côtes levées et les hamburgers qui impressionnent constamment. Les clients soulignent fréquemment le service exceptionnel, amical et attentionné du personnel, ce qui contribue à l'atmosphère accueillante et festive parfaite pour les rencontres sociales ou pour regarder le sport. Avec un menu offrant un excellent rapport qualité-prix et un environnement dynamique, de nombreux clients décrivent leurs expériences culinaires comme délicieuses et mémorables, notant fréquemment leur intention de revenir pour savourer les plats réconfortants emblématiques de l'établissement.
Julie, our waitress, consistently provides exceptional service, possesses a delightful sense of humor, & maintains a highly respectful & humble demeanor. We sincerely appreciate your contributions, Julie.
Une expérience extrêmement décevante après pourtant de nombreuses visites qui avaient toujours été excellentes.
Dimanche 17 août, nous sommes allés chez Robbie's pour souligner l'anniversaire de mon conjoint. Nous étions un groupe de 9 personnes.
Malheureusement, après le repas, 6 personnes sur 9 ne se sont pas senties bien.
Mon conjoint avait commandé l'assiette de brisket. Dans l'heure suivant le repas : douleurs abdominales, vomissements & maux de tête.
Ma belle-mère avait simplement goûté à son plat &, dès notre arrivée à la maison, elle a eu de violents vomissements ainsi que de la diarrhée.
Mes parents avaient commandé des hamburgers & ont passé une bonne partie de la nuit avec des inconforts digestifs. Le cheeseburger de ma mère, en plus, ne contenait même pas de fromage & la viande était sèche.
Les seuls à ne pas avoir eu de symptômes sont moi, avec mon hamburger au poulet, ma fille avec ses nachos au poulet & mon fils avec ses côtes levées.
& honnêtement, je suis bien contente de ne pas avoir mangé de brisket. Je suis présentement sous chimiothérapie & mon système immunitaire est déjà fragilisé. Une situation de ce genre aurait pu avoir des conséquences beaucoup plus sérieuses pour moi.
Le plus décevant dans tout ça? La façon dont la situation a été gérée.
Lorsque nous avons tenté de parler au gérant, plutôt que de commencer par un simple « nous sommes désolés d'entendre ça », nous avons eu droit à une longue explication sur l'excellence de leurs procédures en cuisine & sur le fait qu'une contamination serait impossible.
Je comprends parfaitement qu'un restaurant ne puisse pas conclure à la cause d'un problème sans investigation. Par contre, lorsqu'un groupe de clients rapporte plusieurs malaises après un même repas, la première réaction devrait à mon avis être l'écoute, l'empathie & la volonté de vérifier ce qui a pu se passer - pas de nous expliquer pourquoi c'est impossible.
& là où ça devient plutôt particulier…
Quelques minutes plus tard, le restaurant a rappelé mon conjoint pour lui dire qu'ils avaient jeté la pièce de viande & nettoyé la station.
Euh… 🤔
Donc, quelques minutes auparavant, on nous expliquait qu'il était impossible que la viande soit problématique, mais suffisamment préoccupant pour qu'on jette la pièce & qu'on nettoie la station?
Well… well… well. 🤷?♀?
Je ne prétends pas savoir ce qui a causé les malaises & je ne veux pas tirer de conclusion que je ne peux pas prouver. Je partage simplement ce que nous avons vécu, parce que je crois que les autres clients ont le droit de savoir comment la situation a été vécue de notre côté.
On nous avait également indiqué que le propriétaire communiquerait avec nous lundi.
Nous attendons toujours l'appel.
C'est particulièrement dommage, parce que nous avions mangé chez Robbie's à plusieurs reprises auparavant & avions toujours eu de belles expériences. Nous étions justement des clients qui auraient probablement continué à y retourner.
Mais après cette expérience & surtout après la façon dont elle a été gérée, c'est malheureusement terminé pour nous & pour plusieurs membres de notre famille.
À bon entendeur.
Went there as part of my best friend bachelor. The staff was really enjoying the outfits (the groom was dressed funny) & another table sent a glass of mystery alcohol, which had no drugs in it. So fun
Ah & the food was very good. We took the smoked meat plate to share, & 4 men weren't enough to finish it (I could've if we weren't in a rush, but that's a detail)
Overall, wonderful place, good food, good staff, great clientele. I recommend
Un Merveilleux endroit où passer soit un grand événement familial, soit une rencontre d'affaires: on est toujours à la hauteur! Belle ambiance, parfaite cuisine. Le chef est un vrai magicien: assorti des viandes fondait dans la bouche! Qualité-prix décrit le mieux le resto. Fortement recommandé à tout le monde. Ça vaut la peine d' inclure Robbie's Smokehouse dans la listes des endroits à visiter à Montréal & Monteregie.
The food was really good! We ordered nachos & a platter for 4, & we usually eat a lot… we weren't able to finish the whole thing. Food was great & so was the service.
