Maison Boire

Jaleccia

5.0

Nous avons fait tous les restaurants gastronomiques de Granby & Maison Boire était le dernier qu'il nous manquait… & quelle surprise !
Un service réellement digne des grands restaurants français, véritablement impeccable du début à la fin. L'endroit est très reposant, il y règne une atmosphère paisible, en grande partie grâce à l'excellent staff qui est aux petits soins pour vous.

Quant à la cuisine, elle est réellement recherchée : tout est équilibré, on voit qu'il y a un véritable cuisinier derrière les fourneaux.

Ce restaurant est au même prix que bien d'autres de la même catégorie dans la ville, mais il est de loin le seul vrai restaurant gastronomique.

Merci à toute votre belle équipe qui a su refléter de A à Z ce qu'est l'amour des produits du terroir & l'art de la table. Félicitations !

Eric

5.0

Le MEILLEUR restaurant de l'Estrie pour la cuisine , une explosion de saveur à chaque bouchées, une belle présentation, & le personnel très pro-actif à satisfaire sa clientèle.
Le meilleur SERVICE au Québec aussi bien de la part de la serveuse que du bus boy & de l'ensemble des autres employés.
Si vous désirez être traitée comme la personne la plus importante au monde c'est la place.
Tout dans ce restaurant est fait pour vous faire vivre une expérience inoubliable & vous faire sentir en client respecté.
S'il vous plaît si vous y allez prenait votre temps apprécié la soirée, ici on ne mange pas en trente minutes.
Mon restaurant a vie !!!!!

Thania

5.0

Wow quelle belle soirée nous avons eu. Le personnel a su nous mettre à l'aise tout de suite car nous étions avec notre petit bébé d un an & nous savons tous que ce n'est pas toujours facile un souper avec un bébé.

La nourriture était plus qu'excellente

Nous n'avons jamais manqué de quoi que ce soit.

Bravo à toute l'équipe & merci encore pour cette soirée.

Benjamin

5.0

Une des meilleures tables en Estrie! 2e visite en un an & les 2 fois nous avons été époustouflés par le travail créatif & impeccable de la cuisine, par le service chaleureux & amical, ainsi que par l'ambiance rétro-classique & enveloppante, dans une charmante maison ancienne de style four square. Nous avons chacun essayé un des 2 menus 5 services - l'un plus terre & l'autre plus mer - les 2 étaient parfaitement balancés & extrêmement savoureux, grâce entre autres à la cuisine sur feu de bois. La pieuvre & le flétan étaient particulièrement réussis. Les desserts étaient un peu plus « classiques », quoique délectables. La carte des vins est un heureux équilibre de vins classiques & modernes, locaux & internationaux. Cerise sur le sundae: c'est un établissement écoresponsable, avec son propre jardin, produits locaux au menu, compostage, etc. Il n'y a aucun doute pour nous, c'est désormais un incontournable de la région. Longue vie à la Maison Boire!

Robert

5.0

Superbe repas dans une ambiance chaleureuse & service impeccable. Les goûts & saveurs sont une très belle découverte. & que dire de la présentation des plats, admirable & surprise au dessert.

Bercy

5.0

Très bonne expérience. Alysson a été superbe.

Noémy

5.0

Très bon!

Emilie

5.0

Véritablement une expérience inoubliable! Nous avons soupé au bord de la cuisine & ce fut un vrai plaisir de regarder des maîtres artistes dans leurs éléments. La nourriture était absolument excellente. Merci Derek pour ton accueil chaleureux, nos conversations au cours de la soirée ont bien agrémenté notre souper & ta passion culinaire est belle à voir! &, merci a Allison pour ton service enjoué & impeccable, nous nous sommes sentis choyés!

Mélina

5.0

J'ai été deux fois souper au restaurant, la première en septembre & la deuxième le mois passé. Les deux fois ont été des expériences extraordinaires.

Premièrement, la nourriture est d'une qualité imbattable & c'est un vrai délice pour les papilles gustatives.
Mais que dire du service hors paires fait par tous les toutes les personnes de la maison boires, les serveurs ont un service impeccable & à l'écoute de leur client & l'expérience est extraordinaires.

Je vous recommande à tous d'aller manger à la maison boire & de même en faire votre restaurant de choix en Estrie!

Merci Riz, de ton service & de ta présence exceptionnelle lors de nos soupers ! on en parle a toutes les semaines de combien on mange si bien à la maison boire :)

Mylene

5.0

Nous avons tout simplement adoré notre brunch! 😍🤤👌🏻