La Maison Boire offre à ses invités une expérience culinaire unique. Faites la découverte d’une cuisine sur feu de bois et d’un menu recherché. Ambiance intime, terrasse et jardin sur place. Choix végétarien, tapas découverte et carte de vin biologique et nature. La Maison Boire, c’est aussi le restaurant le plus vert au Canada, avec son engagement pour l’autosuffisance. Nos récoltes maison et notre approvisionnement local vous assurent une fraîcheur absolue. De nos jardins, à votre assiette.
Selon les avis, Maison Boire est une destination gastronomique marquante en Estrie, offrant un service impeccable, une ambiance chaleureuse et une cuisine inventive cuite au feu de bois qui promet des repas mémorables. Les plats variés et généreux, du tartare de boeuf à la paella en passant par le poulpe et le sanglier, ainsi que des desserts soignés, sont salués pour leur équilibre et leur qualité. Le personnel est décrit comme attentif, professionnel et accueillant, sans prétention, et l'ensemble met en valeur des produits locaux et du terroir. L'expérience est souvent présentée comme unique et digne des grands restaurants, suscitant le désir de revenir et parfois considérée comme un incontournable de la région, avec une reconnaissance potentielle par des guides gastronomiques.
Ambiance feutrée très agréable. Service très sympathique & non guindé. Excellente nourriture, fraîcheur & quantité généreuse (j'ai pris le menu végétarien 5 services même si je ne suis pas végétarienne).
C'EST UN MUST Nous sommes retournés à la Maison Boire après une trop longue absence. Quelle joie de revoir Rizlane & Brian. & surtout, quel bonheur de savourer leur cuisine exceptionnelle. Arrêtez-vous à Granby pour découvrir ce bijou ❤️
22 juin 2024
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La maison Boire est un restaurant haut de gamme qui répond aux attentes...! Tout est excellent...le service, la bouffe, les drinks etc..! le resto mérite vraiment de prospérer pour de nombreuses années!!❤️ Merci Rizz tu es exceptionnelle🤘🏼
Great place to celebrate a loved one, an achievement, or simply to spoil oneself. The food is amazing - fresh & cooked to the point. I strongly recommend 👌
Un gros merci à Rizlane & Brian de nous avoir si bien accueillis. Une soirée inoubliable avec des plats exquis & un service hors pair. Une qualité de restaurant incomparable dans la région!
Le service du début à la fin était parfait. J'aurais mis un 7/5 pour la serveuse si cela avait été possible. Le souper était excellent. Le filet mignon fond dans la bouche. Les sauces sont juste wow. On a adoré! Vraiment un resto à essayer sans hésiter. Un souper & une soirée parfaite pour nous.
Le party de Noël de notre entreprise a eu lieu à la Maison Boire, & nous avons tous été éblouis par la beauté du restaurant, la qualité exceptionnelle du service & l'exceptionnel repas. Je vous recommande la Maison Boire les yeux fermés, que ce soit en couple, entre amis, seuls ou en groupe, l'ambiance est là. Les champignons en entrée étaient délicieux & que dire de la côte de boeuf ! Le prix, que ce soit pour les vins ou les plats, est également très raisonnable par rapport à la qualité. Vous ne pouvez pas être déçus ! Merci pour tout on a adoré. L'équipe Vitr.ai !
