Monday

11:30 am - 9:30 pm

Tuesday

11:30 am - 9:30 pm

Wednesday

11:30 am - 9:30 pm

Thursday

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Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

11:30 am - 10 pm

Sunday

11:30 am - 9:30 pm

About

L'usine de Spaghetti specializes in a robust variety of pasta dishes prepared with traditional culinary techniques. The menu centers on rich tomato-based sauces, creamy alfredo preparations, and meat-infused ragus served over perfectly al dente noodles. Diners encounter a focused selection of classic Italian-inspired staples that prioritize hearty portions and familiar flavor profiles. The interior aesthetic reflects a functional approach to casual service, utilizing communal seating arrangements and simple decor to maintain an efficient flow for patrons. Every plate emphasizes fresh ingredients combined in precise, tested ratios to ensure consistent taste across the entire menu. This establishment delivers an accessible approach to bistro-style pasta consumption by balancing standardized cooking methods with a commitment to high-volume preparation and immediate, direct service for individuals seeking substantial carbohydrate-focused meals in a no-frills setting.

Reviews for L'usine de Spaghetti

Food

Service

on Google4.4 (3400+)

*as of 2026-08-01

4.6 821 ratings

5★

72%

4★

18%

3★

2★

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Reviews often mention

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Review Summary

L'usine de Spaghetti is widely recognized as a top destination in Old Montreal, celebrated for its authentic and fresh pasta, generous portions, and historical atmosphere. Many patrons praise the inclusive salad bar and warm bread served with every meal, which offer excellent value, alongside a diverse menu that caters to various dietary preferences. While the restaurant operates on a first come first served basis leading to occasional wait times and some concerns regarding mandatory group tipping, the majority of visitors experience highly attentive, friendly, and professional service. Consistent quality, flavorful dishes, and a welcoming, nostalgic vibe make this establishment a favorite for both locals and tourists seeking a reliable and enjoyable Italian dining experience.

Page 1 of 3 - 30 Reviews

Gaetan

5.0

Belle découverte culinaire !!!
Penne aux saumon fumé, le meilleur que j'ai mangé !! Plat de pâte digne des plus grand restaurant italien à prix plus qu'abordable !!
Bar à salade gratuit un must !!
& que dire du service incroyable de VICKY une femme qui aime ce qu'elle fait & pour qui l'expérience client est au coeur de ses priorités Bravo à toute l'équipe 🤩

Jul 31, 2026

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Pierre-Olivier

5.0

Un très bon rapport qualité prix. Une équipe super sympa & aux petits soins. Une cuisine inventive & fraîche. Un cadre très cosy.
Des prix raisonnables.
A essayer c'est sûr !

Jul 30, 2026

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Benoit

5.0

C est un excellent endroit ou manger au Vieux port de Montreal a un prix abordable!

Jul 11, 2026

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Stephanie

5.0

Mon resto de pâtes favori, le service est très bon, la cuisine a rapidement sortis nos plats (nous étions un groupe de 5), la bouffe est excellente & le prix raisonnable. Le bar à salade gratuit avec un plat complet est vraiment un plus. Le décor est parfait, qui garde le cachet antique du Vieux-Montreal. Notre serveuse Vicky a été parfaite! Je recommande vraiment à tous!

Jul 4, 2026

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Sandrine

5.0

C'était parfait le service incroyable , le prix ainsi que le menu était excellent ( portion généreuse ) ! L'ambiance & la musique était très bien aussi ! Je recommande vivement !

May 12, 2026

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Coco

3.0

Bon mais rapport qualité-prix pas du tout avantageux. Cependant, décor unique qui reflète l'histoire du vieux port qui est magnifique

May 9, 2026

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Harlock

4.0

Bon prix, bon plats, déçu du dessert seulement. Je reviendrai 👌

Apr 26, 2026

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Ginette-Marte-1846

1 Review

5.0

Ambiance chaleureuse, service impeccable, excellente nourriture, prix abordable. L'expérience a été très positive. Nous y retournerons assurément.

Jan 26, 2026

JRam

4.0

Il faut à tout prix essayer la sauce miel Dijon du bar à salade à volonté!

Nov 17, 2025

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Claire

5.0

Ce restaurant nous a été recommandé par une personne qui travaille au marché en face. & quelle bonne idée nous avons eu de l'écouter !
Nous avons passé un excellent moment & nous ?nous sommes régalé. & pour un prix tout à fait raisonnable au vu de la quantité & la qualité des plats proposés.
Le cadre est très beau & le personnel très agréable.
Je recommande ++

Nov 15, 2025

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L'usine de Spaghetti

Hearty portions of classic pasta define the enduring legacy of this Old Montreal bistro.

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Reviews for L'usine de Spaghetti

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