L'usine de Spaghetti Parisienne is located in Old Montreal in an old building. Menu à la carte includes several specials mainly consisting of pasta dishes
Overall, L'usine de Spaghetti in the Old Port comes across as a bustling, family friendly Italian spot with a warm, nostalgic atmosphere, a generous salad bar and free bread that many diners praise, and a menu focused on comforting pastas and hearty mains that deliver big portions for good value. Reviewers consistently highlight the variety of pasta sauces and dishes, from lobster pasta and fettuccine to meatballs and braised beef ravioli, with several noting standout flavors and pasta cooked to al dente. The open bar concept and wine selection add to the welcoming vibe, and service is often described as attentive and efficient, though a few visits mention slower rounds or dishes that lack seasoning. Lines can form on busy nights, but wait times are often short when arriving early, and guests frequently mention returning for the atmosphere as much as the food. While some entries warn that portions can feel uneven and a few dishes miss the mark, the consensus is that the restaurant offers a memorable pasta focused experience with charm and value.
Pâtes excellente & le pain inclus un bel ajout. Le bar à salade est bien. Bonne sélection de vin. Le service super rapide & courtois. Beaucoup aimé le vibe. Prix plus qu'abordable pour la qualité du plat, du service & de l'espace.
Sep 27, 2025
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Quand nous avons le goûts d'excellentes pâtes dans une atmosphère décontractée & sans flafla, c'est à l'Usine qu'il faut aller. Nous y sommes venus plusieurs fois dans les dernières années & nous ne sommes jamais déçus. Bar à salades & pain gratuit en entrée. Le personnel est sympathique, courtois & rapide. Un endroit charmant à découvrir si vous passez dans le Vieux-Port. Il n'y a pas de réservations, alors il faut prévoir de l'attente, mais ce n'est jamais très long.
Une valeur sûre du vieux port ! Les pâtes sont vraiment délicieuse & le menu est très variés y a pour tous les goûts 🤩
Le bar à salade est aussi très bon
Très bon restaurant de pâtes , un vrai délice. & le service est super . Le cadre est aussi très sympa . Donc tout est là pour passer un bon moment avec un bon repas
Jul 1, 2025
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Une entrée d'escargot gratinés, recette méconnue pour ma part & excellente. Le fromage bien dosé, de très bonne qualité n'écrasant pas le goût des escargots. Un plat bien évidemment basé sur les pâtes, je souhaitais de la sobriété pour goûter la base & qu'elle ne fut pas ma stupeur de voir des pâtes avec autant de goût naturellement. L'assaisonnement dans sa globalité est dosé à merveille. Les quantités généreuses.
Pour finir, j'ai voulu tester la crème brûlée, un dessert qui le plus souvent pré fait & bien ici non. De la même manière que les autres plats, réussi & fort agréable.
Coté service, le personnel est d'une extrême amabilité. Souriant, bien veillant & aussi de bon conseil!
Bref, la note donnée à ce restaurant est amplement méritée voir mieux encore. Passage obligatoire lors d'une visite de la ville.
Je me souviendrai de ce restaurant de mes vacances !!!
Nous avons visité L'Usine du Spaghetti à Montréal en famille (deux adultes, deux enfants). Malheureusement, notre expérience a été plutôt décevante. Mon mari a choisi une des assiettes du jour, la joue de boeuf. Le goût était bon, mais la pièce de viande était froide. J'ai pris le spaghetti à la sauce tomate : la sauce était savoureuse, mais les pâtes manquaient de sel, rendant le plat très fade. De plus, les spaghettis n'étaient pas des pâtes fraîches, mais des pâtes standard qu'on trouve en grande surface. Mes enfants ont pris le spaghetti à la sauce bolognaise. La sauce contenait beaucoup trop d'origan séché, ce qui en masquait le goût & n'a pas plu à mes enfants. C'est pourtant un plat qu'ils aiment habituellement & qui est assez standard. Côté dessert, ils étaient bons, mais cela ne suffit pas pour compenser notre déception globale. Pour un restaurant portant le nom "L'Usine du Spaghetti", nous nous attendions à une meilleure maîtrise des sauces & des pâtes.
Jan 23, 2025
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Beaucoup de choix de pâtes original différentes. Portion raisonable. C'était assez rempli de monde, petite famille, couple. Un peu coincé pour circuler.
J'y suis allé un bon nombre de fois maintenant & je peux vous conseiller ce restaurant sans l'ombre d'un doute ! Les portions sont bien fournies, les escargots excellents, le bar à salade est super fourni, le choix du plat de pâtes est impressionnant & des desserts bien sympas ! Je conseille "1852, le Grand Feu", "le 100 Clochers" qui sont dans les images ci-dessous!
Pâtes sans goût & non frais. Intéressant concept, bar à salade à volonté, par contre les salades avaient un goût fades. La bière dispendieuse au prix de 11$ le verre. Le service correct, mais froid. On a attendu longtemps avant que la nourriture arrive. Bref, je n'y retournerai pas.
Vous trouverez forcément votre bonheur gustatif avec un large choix de pâte & une belle carte des vins. Ne prenant pas de réservation, il est possible que vous fassiez un peu la queue pour obtenir une table. Mais le service étant au rendez-vous, l'attente ne sera pas longue, & en vaut le détour. Nous nous sommes vraiment régalés & les portions sont généreuses. Le petit + : si vous prenez un verre de vin, ils vous le feront goûter avant de vous servir. Allez y sans hésiter.
Délicieux restaurant italien au vieux port de Montréal! Excellente qualité-prix! Bon service malgré l'achalandage! Les pâtes avec le fromage bleu & andives sont excellentes! Je recommande
