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L'Établi Brasserie Urbaine
Restaurant

L'Établi Brasserie Urbaine

Drummondville
4.4$$ & $$$
CLOSEDOpens Tuesday at 11 am
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Tuesday
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Friday
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Sunday
L'Établi Brasserie Urbaine Drummondville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
TartarePoke BowlSaladsBurgersGrillPoutineCasse-Croute (Snack Bar)Microbrewery / BrewpubResto-Bar

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Reviews for L'Établi Brasserie Urbaine

Food
Service
on Google4.2 (900+)
*as of 2026-02-15
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1%

Review Summary

L'Établi Brasserie Urbaine draws praise for its warm ambiance, lively shows, and friendly, attentive service, with a terrace that welcomes dogs and a crowd that enjoys casual evenings with family or friends. Food is described as solid to excellent by many, with some dishes standing out for flavor and generous portions, though a few entries are critiqued for being overly spicy, burnt, or lacking balance. Service is often cited as professional and quick, yet a minority recount longer waits, moments of friction, or inconsistent attentions from staff. Pricing is noted as a consideration, with value found when mains include salads and fries, but some guests feel the bill runs high given certain menu changes or expectations. Overall, the restaurant remains a popular choice for gatherings and live entertainment, delivering a festive and comfortable setting with dependable hospitality, even as some visits highlight room for improvement in menu consistency.
Page 1 of 1 - 5 Reviews

Les entrées testées étaient délicieuses , fromage brie au poire , calmar, fromage en grain frit, bruchetta 😍 Cependant, à mon avis pas assez de pain pour l'entrée de brie/ crouton avec les tartares & pas assez de sauce dans le tartare manque un peu de goût. Salade du chef vinaigrette excellente wow, sinon les drinks très bons aussi.

Jun 29, 2025
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Très bon tartare de saumon côté levée humm on va y retourner même avec deux heures de routes 🍻👋

Jul 7, 2024
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Notre serveur Émile est incroyable! Il est hyper souriant, sympathique & offre un service "sua coche"! Tartare de saumon-poire juste miammm!!! & le poké bol aux deux saumons de mon chum menoummm aussi!!! Sans oublier la super ambiance musicale avec un show de musique qui débute vers 20h30! Notre première expérience & on va revenir c'est sûr 🤩

Jun 29, 2024
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Bon souper entre amis. Les tartares sont excellents. Excellent service!! Je recommande ce resto. Il y a un menu sans gluten pour ceux qui ont des intolérances alimentaires.

Jan 14, 2024
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Très belle endroit pour manger entre amis & faire de belle rencontre le personnel est très accueillant. Si vous aimer le tartare vous ne serez pas dessu

Aug 12, 2023
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