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Restaurant

Bibine Buvette

Drummondville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 3 pm
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Bibine Buvette Drummondville: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BuvetteRegionalSeafood/FishGreat selection of winesResto-Bar
Reserve
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About

Bibine Buvette presents a refined yet approachable dining experience, specializing in regional Quebecois flavors with a distinctive emphasis on expertly prepared seafood. The culinary team crafts dishes that highlight the freshness of the ocean's bounty, showcasing a commitment to quality ingredients and skillful execution. Guests can anticipate a menu that balances traditional tastes with contemporary culinary artistry, offering a true taste of the region's gastronomic heritage. The atmosphere is designed to be convivial, encouraging shared moments and relaxed enjoyment of exceptional food and drink. It is a destination for those seeking authentic local cuisine served with a touch of sophistication. The carefully curated offerings provide a memorable exploration of regional culinary traditions. This establishment offers a genuine connection to the local food scene.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bibine Buvette

Food
Service
on Google4.7 (90+)
*as of 2026-07-15
4.778 ratings
5★
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Reviews often mention

vin(16) cocktail(15) qualite(7) prix(7) drummondville(5) chef(5) michelin(4) decouvertes(4) musique(4) dimanche(4) longue(4) carte des vins(3)

Review Summary

Bibine Buvette is widely celebrated for its innovative, flavorful cuisine and exceptional service, frequently earning praise as a top-tier destination in Drummondville. Many diners highlight the high quality of the locally sourced ingredients, the creative and well-balanced cocktails, and the warm, vintage-inspired atmosphere that makes for a memorable dining experience. While the majority of guests describe their visits as perfect, noting that the menu showcases both passion and technical skill, a small number of reviewers found certain dishes inconsistent or felt the pricing did not always align with portion sizes, and occasionally mentioned concerns regarding noise levels or system errors. Overall, the establishment is highly recommended for its hospitable staff, thoughtful wine pairings, and vibrant, welcoming environment that encourages repeat visits.
Page 1 of 6 - 60 Reviews
Maxdasylva
5.0

Charming staff, perfect cocktail (Picsou) gorgeous, tasty food, only thing is I would turn the music volume uo a bit on the terrace! Merci beaucoup! Will be back!

Jul 9, 2026
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Levesque
3.0

Je ne comprends pas que le guide Michelin ait recommandé ce resto. Nourriture manque beaucoup d'amour.

Jul 5, 2026
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Charlie
5.0

Très belle expérience avec Arielle! Elle a prit le temps de toute nous expliquer le menu, de répondre à nos questions & de nous recommandé des cocktails & des plats selon nos goûts! La nourriture très bonne & l'ambiance, festive! Staff toute très gentil & accueillant.

Jun 26, 2026
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Antoine
5.0

La qualité des plats est extraordinaire, de très belles découvertes, & un excellent service. Merci pour la belle soirée !

Jun 20, 2026
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Maxime
5.0

Wowww!!! Superbe restaurant & il sont rare à Drummondville!!! Allez-y sans hésiter!! Ce n'est pas recommander Michelin pour rien! J'ai voulu mettre beaucoup de photo mais la qualité & le goût ont fait qu'il ne restait qu'une assiette vide à photographier 😂🍽?😂

Jun 20, 2026
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Jacques
5.0

La bouffe est vraiment exquise.Rien à redire. À recommender absolument. Le choix de musique pourrait etre repensé. Ma prochaine visite sera Au Pâturage du meme chef Cloé Ouellet. J'ai très hate.

Jun 8, 2026
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Sophie
3.0

Ça faisait longtemps que je voulais y aller & lorsque j'ai vue qu'ils avaient été mentionné par le guide Michelin je me suis dit qu'il était temps. J'ai réservé pour 2. Nous avons pris le choix du chef, 54$/personne pour 5 choix. Les 2 premiers plats était; oeufs a la coque & boules de patate douce ensuite 1 trucs avec des moules qui était selon moi beaucoup trop salé, en plus d'une assiette d'asperge & tête de violon. Le dernier plat était du boudin de porc, je ne mange pas de porc donc rien mangé de ce plat...Le serveur ne nous as jamais demandé si nous avions aimé les plats & lorsqu'il a débarrasser le plat de boudin de porc, ne nous a jamais demandé pourquoi nous n'avions pas mangé. En tout cas dans l'ensemble je n'ai pas apprécié pour le prix de 164$ & j'avais malheureusement encore faim. Mis a part la complexité des plats je n'ai pas compris pourquoi ils font partis du guide Michelin...? Nous n'y retournerons pas évidemment
*la musique était trop forte*

May 29, 2026
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Jonathan
5.0

Bonne ambiance, bonne bouffe, bonne bière

May 18, 2026
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Sebastien
5.0

Je recommande sans hésiter la nourritures est succulentes & meme un chansonnier le dimanche.

May 17, 2026
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Sophie
5.0

Le serveur nous a bien conseillé & la bouffe est excellente!! On veut revenir & essayer tout le menu! L'ambiance vintage aussi est agréable & les chansonniers du dimanche sont excellents!! Merveilleuse découverte ❤?

May 17, 2026
on Google
www.restomontreal.ca