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Coffee Shop

Les Saboteurs

Val-David
4.9$
CLOSEDOpens Today at 8 am
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Les Saboteurs Val-David Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
CaféPastries

Amenities, services & more

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Les Saboteurs Restaurant

Reviews for Les Saboteurs

Food
Service
on Google4.8 (200+)
*as of 2026-03-15
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Review Summary

Les Saboteurs is described as a warm, inviting spot in Val David with a cozy rustic decor and a lively yet relaxed atmosphere that suits friends, families and romantic evenings. The food earns wide praise for flavor, freshness and generous portions, with favorites ranging from brunch waffles and comforting dishes to calamari bavette and bri fondant tartar, and the coffee and desserts are noted as solid companions to the meals; the terrace is often highlighted for sunny days. The ambiance benefits from occasional live music that adds a refined yet approachable vibe, while service is described as attentive and friendly, maintaining an affordable value for the quality. A few comments mention occasional inconsistencies in kitchen timing or a disappointing chicken dish and fries, but the prevailing sentiment is that Les Saboteurs offers a memorable, welcoming experience and a strong sense of place in the Laurentians that makes it a go to for gatherings with friends or family.
Page 1 of 7 - 132 Reviews

Delicious breakfast here. Very friendly & bilingual staff!

Mar 15, 2026
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Merci pour le bel accueil ! Ons as très bien manger & quel beau décor , nous allons y retourner!

Mar 11, 2026
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This has become my FAVOURITE restaurent. The food was absolutely delicious, the service was on point, & the layout so esthetic. I had the Calamar + Bavette/ my wife had the bri-fondant+ tartare/ my daughter the chicken tenders: 5/5 I love the cottage vibes & the live band was phenomenal. Highly recommend; I will be back with my family whenever I'm near Val-David!

Feb 21, 2026
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J'aime les Saboteurs... The host Chris was superb! The food was superb!! Overall a welcoming environment with awesome food & nice vybe

Feb 15, 2026
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Super bel endroit, chaleureux. Du côté brunch; les déjeuners sont décadents, les portions parfaites (assez généreuses, sans causer de gaspillage). J'y ai mangé les meilleures gaufres de ma vie !

Du côté souper / spectacle; belle ambiance tamisée. Nous y sommes allé•es pour le repas trois services de la St-Valentin & c'était une expérience parfaite !! Excellent service, nourriture de qualité avec ingrédients frais, quintet de jazz agréable...

Un lieu à découvrir, assurément !

Feb 15, 2026
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Belle découverte, déjeuner excellent, bon service
J'ai adoré

Feb 14, 2026
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La poulet frie sembler être du poulet congeler de l épicerie , très déçue aussi des frites . Expérience général décevante

Feb 13, 2026
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Un restaurant super chaleureux, niché au coeur du magnifique centre-ville de Saint-Sauveur 🌟 !L'ambiance est géniale, conviviale & détendue, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. La nourriture est excellente & les prix sont très abordables, offrant un rapport qualité-prix vraiment imbattable. Un vrai incontournable si vous passez dans le coin !

Feb 11, 2026
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5.0

OMG ! Quelle belle expérience on a eue 🙌 On a organisé un surprise party privé & Christophe & Tammy ont été des complices hors pair pour garder le secret jusqu'à la fin & faire vivre une soirée inoubliables à tous nos invités! Bouffe, ambiance, flexibilité, adaptabilité, professionnalisme ! Juste du positif ! Merci à toute l'équipe ! Nos visites préalables nous avaient fait connaître ce charmant resto-bar qu'on a immédiatement adopté ! Allez faire un tour… ils ont souvent des bons « bands » qui créent une super ambiance !

Feb 11, 2026
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Délicieux & superbe!! 10/10

Feb 5, 2026
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Merveilleuse expérience passée ce midi aux Saboteurs ! Nourriture excellente & service rapide & sympathique. Christophe a rendu la visite tellement agréable. Je recommande chaudement.

Feb 5, 2026
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Super service & brunch super bon 😊

Jan 31, 2026
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Franchement depuis le nouveau menu, c'est incroyable, très abordable & délicieux un service impeccable, des gens chaleureux, je le recommande à tous !

Jan 25, 2026
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Les nouvelles entrées brie fondant énorme quantité de fromage & de croûtons, le
Calamars frites tao tout est excellent woowww!!!! Avec
La serveuse Tammy

Jan 25, 2026
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Excellent service - Bonne bouffe & des prix très raisonnables. On va revenir !

Jan 24, 2026
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Le vibe est superbe, le service est phénoménal. Le staff est très gentil. Café très bon!

Jan 8, 2026
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Coquet petit endroit!! La nourriture est exquise & réconfortante & que dire de l'immense choix de cafés!! L'ambiance est invitante & le service impeccable!!! Je recommande fortement!!

Jan 7, 2026
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Nous avons grandement apprécié le fait qu'ils fassent hyper attention pour respecter les allergenes de notre garçon, vraiment gentil !! Nous y retournerons lorsque nous reviendrons dans le coin :)

Jan 4, 2026
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Très bon brunch.
On recommande.

Jan 4, 2026
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Pub: Très bel endroit & une ambiance agréable mais malheureusement le service n'y était pas(3 heures pour 2 drinks). Le staff manque d'expérience mais avec le temps cela peu s'améliorer sinon belle petite place.

Jan 3, 2026
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