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Restaurant

Les Enflammés

L’art de la pizza au feu de bois rencontre la fraîcheur des salades au cœur de Val-David.

Val-David
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Photo de Les Enflammés, Val-David
PizzaSaladesTartare
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À propos

Les Enflammés s'affirme comme une destination culinaire dynamique, fusionnant avec brio l'art de la pizza, des créations de salades rafraîchissantes et des tartares préparés avec minutie. La cuisine met l'accent sur la livraison de saveurs audacieuses et d'ingrédients de première qualité, chaque plat étant un témoignage de la passion culinaire. Les convives peuvent s'attendre à une atmosphère de salle à manger animée qui complète les offres de menu excitantes. Les pizzas signature présentent des croûtes artisanales et des garnitures de premier choix, tandis que les salades offrent des contrepoints frais et croquants. Les sélections de tartare sont élaborées avec précision, mettant en valeur des coupes exceptionnelles de viande et de poisson. Les Enflammés invite ses clients à découvrir un repas dynamique où les favoris traditionnels rencontrent une touche contemporaine, le tout dans un cadre énergique.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Les Enflammés

Nourriture
Service
sur Google4.7 (300+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Les Enflammés est largement reconnu comme une destination de charme à Val David, souvent salué pour ses excellentes pizzas cuites au four à bois, ses ingrédients de qualité supérieure et son ambiance accueillante. De nombreux clients soulignent la finesse et la cuisson parfaite des croûtes, notant que les pizzas au poulet fumé ou au canard figurent parmi les choix incontournables. Au-delà du menu, le restaurant est régulièrement félicité pour sa magnifique terrasse, son service professionnel et chaleureux, ainsi que pour sa belle sélection de boissons locales. Bien que la grande majorité des expériences soit très positive, quelques convives ont noté des incohérences occasionnelles concernant le degré de cuisson de la croûte ou la portion des garnitures. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme un incontournable qui offre systématiquement une expérience culinaire mémorable aux résidents comme aux visiteurs.
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Amazing charcuterie board & the pizza was delicious.

23 déc. 2024
sur Google

We went there for the Brie cheese appetizer but they have made it into a smaller portion(very tasty but its not the same as the pics). The pizzas were amazing. Wish we had tried more.

8 déc. 2024
sur Google

Superbe restaurant coquet avec ambiance chaleureuse. Service courtois & aimable. Menu dîner à partager à 20$ par personnes pour une pizza & salade césar. Pizza bacon à tomber en bas de notre chaise & salade césar avec une VRAIE sauce césar juste parfait! Seul bémol, ayant une cuisine four à bois ouverte, on peut voir l'hygiène des cuisiniers. Touche cellulaire & écouteurs & retourne cuisiner les mains dans la pâte. Est-ce qu'il ce sont lavés les mains, je ne sais pas? Y a t'il un lavabo avec l'espace four à bois? Sinon tout était WOW!

28 nov. 2024
sur Google

Nous avons récemment visité ce restaurant pour essayer leurs pizzas. La pizza au poulet était correcte, mais sans rien d'exceptionnel. Quant à la pizza burrata, elle nous a beaucoup déçus : peu de garniture, une texture sèche & une burrata qui manquait de saveur. Le décor, par contre, est très beau & crée une ambiance agréable. Dommage que la serveuse soit venue vérifier si tout allait bien seulement à la fin de notre repas. Dans l'ensemble, ce n'était pas à la hauteur de nos attentes.

27 oct. 2024
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Très bonnes pizza, les serveuses sont attentionnées, je n'ai manqué de rien. Le saumon fumé est délicieux.

26 oct. 2024
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Très déçu & pourtant j'avais hâte d'essayer J'étais attiré par le tataki de thon, pas possible en entrée car un seul plat principal restant ? On était dans les derniers pourtant, leur plat restant aurait pu être divisé, & cela signifie que cela n'est pas si frais. Tartare de saumon en entrée était très bon La pizza était très décevante. Très quelconque On a eu sans cesse a demander de l'eau, une seule serveuse pour bar & restaurant, alors que 3 en cuisine...

26 oct. 2024
sur Google

Pizza très moyenne pour le prix. Service très mauvais sur la terrasse lors de notre visite. La serveuse voulait être ailleurs!!

17 oct. 2024
sur Google

Beautiful interior & delicious pizza. Service was great - never felt rushed even though we arrived towards the end of their operational hours.

15 oct. 2024
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Excellentes pizzas mais malheureusement l'accueil & le service laisse à désirer, employés assez froids.

14 oct. 2024
sur Google

On main street in busy Val-David, Les Enflammes is a nice bistro to stop in for a bite to eat, with a well appointed interior & a large street facing terrace (that, although covered, can still get a lot of sunshine in the summer time). The menu options are basic like salads & pizzas. For our lunch time meal we had Caesar Salad (quite good with a garlicy creamy dressing), Margarita Pizza (very good with thin crust), & a Gazpacho Soup. Overall service was very friendly & helpful with the meal service shortly after ordering. Enjoy!

7 oct. 2024
sur Google