Les avis convergent pour présenter Les Enflammés comme une adresse chaleureuse et conviviale où l'ambiance et la terrasse font partie intégrante de l'expérience, et où les pizzas au four à bois remportent les meilleurs eloges pour leur pâte croustillante et leurs garnitures généreuses comme bacon fumé, poulet fumé ou saumon fumé; la carte propose aussi des entrées et salades de qualité, dont une salade César très appréciée, ainsi que des accompagnements soignés et des boissons locales, bières et cocktails, parfois avec des options sans alcool très prisées. Le service est souvent vanté pour sa rapidité et sa bienveillance, même lorsque la salle est occupée, et le cadre chaleureux est régulièrement cité comme parfait pour des sorties entre amis ou en couple. Le rapport qualité-prix revient fréquemment comme raisonnable, et les desserts qui accompagnent le repas apportent une belle fin de repas. Globalement, Les Enflammés apparaît comme une belle découverte pour les amateurs de pizza artisanale et de moments conviviaux, avec une offre qui se prête autant à la dégustation sur place qu'à profiter d'une terrasse estivale agréable.
On main street in busy Val-David, Les Enflammes is a nice bistro to stop in for a bite to eat, with a well appointed interior & a large street facing terrace (that, although covered, can still get a lot of sunshine in the summer time). The menu options are basic like salads & pizzas. For our lunch time meal we had Caesar Salad (quite good with a garlicy creamy dressing), Margarita Pizza (very good with thin crust), & a Gazpacho Soup. Overall service was very friendly & helpful with the meal service shortly after ordering. Enjoy!
A solid choice for pizza. I tried several of the beers & didn't really enjoy any of them. It was also hard to know what to choose because our server simply said that they had a brown, white, red, etc & didn't know anything more about them nor was there a beer list. Ina. Region with so many great microbreweries this was probably just bad management & training.
Avec mon petit-fils de 10 ans nous sommes arrêtés mangé une pizza sur la terrasse au milieu de notre ballade de vélo. Nous avons opté pour la Buffalo Bill. Elle était tout simplement délicieuse. Tous les deux nous avons adoré. Une véritable pizza cuite dans un four à bois. Les morceaux de bison braisé & les oignons caramélisés donnent une touche unique. On y retournera.
J'ai eu la chance de découvrir récemment le restaurant Les Enflammés & je suis complètement sous le charme ! Le concept de "cuisine de feu" est tout simplement fascinant, avec ces magnifiques flammes qui dansent autour des plats préparés directement sur des braseros. Le menu est court mais extrêmement bien pensé, mettant à l'honneur les meilleurs produits locaux cuisinés de manière créative & savoureuse. J'ai notamment adoré la demi pizza végétarienne salade avec des champignons. un pur délice ! Mais ce qui fait vraiment la différence chez Les Enflammés, c'est l'ambiance chaleureuse & conviviale. Le service est aux petits soins, avec des serveurs attentionnés qui n'hésitent pas à vous conseiller & à partager leur passion. On se sent rapidement comme à la maison dans ce restaurant. Que vous soyez en quête d'une expérience culinaire unique ou simplement d'un bon repas entre amis, je vous recommande vivement d'aller découvrir Les Enflammés. Un véritable coup de coeur !
17 août 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Un petit trésor au coeur de Val-David avec un personnel de feu ayant à coeur le service & ca paraît! Les pizzas sont vraiment délicieuses & que dire de la salade César. C'est vraiment un plaisir d'y retourner chaque fois! Merci les Enflammés!
10 août 2024
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Coup de coeur pour la pizza légumes grillées, le spot est juste parfait dans le coeur de notre beau village de Val David :). Mon cocktail était décadent & le staff succulent. J'ai déjà hâte d'y retourne
Nous sommes arrêtés pour dîner après une randonnée au parc régional. La pizza du jour était vraiment parfaite 👌🏻 Merci à Stephanie pour son bon service & son énergie 😇
Nous avons fait faire une grosssse commande pour emporter en pleine heure de pointe du souper. 15 minutes top chrono & on repartait avec 7 délicieuses pizzas! Excellent service, excellente bouffe!
