Overall, reviews describe Le Voltigeur as a place with generous portions, a broad menu featuring smoked meat, poutines, burgers and other hearty dishes, and a strong value for money with many diners praising fast, friendly service and a cozy, unpretentious vibe; the smoked meat, poutines and other staples are repeatedly highlighted as highlights, while a few experiences mention issues such as order mistakes on takeout, meals arriving cold or unevenly, and occasional service inconsistencies; despite these rare drawbacks, guests frequently say they would return and recommend Le Voltigeur for a casual, satisfying meal.
Nous sommes allés chez Restaurant Les Voltigeurs après avoir vu plusieurs publications mettant de l'avant le chef Sylvain & ses plats généreux. On a profité de notre passage à Montréal pour aller essayer, & côté nourriture, aucune déception : portions très généreuses, plats savoureux & bien présentés, fidèles à ce qui est annoncé. Le menu est varié & le style familial.
Le service a aussi été impeccable : serveuse sympathique, attentive, rien à redire.
Là où ça accroche, c'est au niveau des installations. Le restaurant montre clairement des signes d'usure : banquettes abîmées, murs endommagés, plancher qui aurait besoin d'un bon rafraîchissement. C'est dommage, car ça enlève un peu au plaisir global.
En résumé : on y va sans hésiter pour très bien manger & en avoir pour son argent, mais pas pour l'ambiance ou le décor.
Bouffe réconfortante, portion plus que généreuse, excellent service, ambiance sans prétention, un endroit où tu te casses pas la tête, & où tu sors l'estomac bien plein, & très abordable...ca vaut vraiment la peine d'aller les encourager...ce que Sylvain dit & fait : c'est ce que tu reçois !!!
Si vous ne croyez pas Sylvain que son smoke meat est bon & bien moi je vous le confirme.J'ai comparé avec mon ancien restaurant de prédilection pour le smoke meat & celui du voltigeur est non seulement meilleur,mais BEAUCOUP plus généreux.
J ai été très déçu, café froid, liqueur pas de saveur, & la pizza bien ordinaire. Je me attendait a quelque chose de mieux. J avais à faire à Montréal mais je reste à Québec. Selon les tic toc avec Sylvain est le meilleurs. Bref déçu au plus haut point.
Jan 3, 2026
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Ahhhh la légende du resto des Voltigeurs, bonne bouffe, quantité incroyable. Le service à été un peu difficile mais on était pas pressé & il y avait bcp de monde. & puis Sylvain est venu nous voir & je trouve ça super qu'il est pris le temps de venir nous saluer. Une légende ce Sylvain.
J'ai commandé une pizzaghetti, la pâte de la pizza n'était pas cuite, j'ai demandé de la recuire elle est revenu de la même façon pas cuite. Aucunes excuses, le chef si on peut appeler ça un chef semble avoir trouvé ça bien normal, j'ai mentionné à la serveuse que sur les vidéos que Sylvain nous propose sur Instagram ou toutes autres plateformes que ce que Sylvain dit c'est que des mensonges, que du bla-bla-bla
Aucunes excuses seulement que la serveuse m' a répondu que ce n'était pas Sylvain dans la cuisine wow donc c'est de la frim !
Si Sylvain est pas là la qualité laisse à désirer
Pas très bon,
À vous de juger lors de votre visite mais soyez prudent dans vos choix
Tres bon service. La nourriture étais bonne & d'une belle quantité & c'est venu en l'espace de quelques minute donc merci beaucoup. Toilette propre également. Je reviendrais ! Merci à l'équipe & à Sylvain.
Je voyais passer les vidéos de Sylvain sur TikTok depuis des mois. Toujours en train de sortir une assiette débordante en criant « Check ça mon homme, ça, c'est du vrai manger ! ». Je me suis donc dit : ok, faut que je voie si c'est juste pour la caméra ou si c'est pour vrai.
Verdict : Sylvain ne ment pas!
Les portions sont dignes d'un bûcheron & le goût suit. C'est pas un resto tiré à quatre épingles, oubliez les nappes blanches & les serveurs en gants blancs, mais ça respire l'authenticité & la bonne bouffe.
Tu manges, t'as du fun, tu ressors heureux. Simple de même.
Bref : thumbs up à Sylvain & l'équipe du Voltigeur!
Nous avons fait 3 h de route, mais ça valait bien la peine. Sans le vouloir, on nous a apporté le légendaire Sylvain. Du fait de notre longue route, je ne savais même pas qui travaillait le soir. Merci à l'équipe & à toi Sylvain, ça m'a fait un grand plaisir de te parler. La lasagne était impeccable. J'espère qu'on va se revoir. Continue ton beau travail
Sep 29, 2025
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Attirés par la publicité que le chef Sylvain fait sur les réseaux sociaux nous avons essayés les sous-marin 14 pouces smoked meat & amateurs de viandes. Super bons & généreux. La pub ne ments pas, ce sont de véritables paquebots. Si vous voulez manger des chaloupes allez ailleurs.
Bon le fameux restaurant le Voltigeur de Sainte-Thérèse, je dois avoué que ce restaurant est extrêmement propre & invitant à l'entrée, le personnel est bcp plus posé & calme que leur mascotte de cuisine le fameux Sylvain ce qui est pas clair cuisinier/propriétaire mais vraiment à la hauteur de toute attente je dois le dire haut & fort
Good portions for the money. Really good food for not alot of money. Generous as Sylvain promises on his reels. The place is rustic but the food was on point. Expect a good diner experience but nothing to write home about. Still I will come back for a good hearty meal.
