Le Virunga Restaurant c’est l’histoire de deux passionnées de la culture africaine, qui vous invitent à découvrir la richesse gastronomique de ce continent qui leur est cher.
À travers des recettes traditionnelles revisitées, le restaurant célèbre les saveurs authentiques de l’Afrique sub-saharienne, tout en mettant à l’honneur les produits locaux du Québec.
À la fois simple et créative, cette cuisine témoigne avant tout d’un respect des ingrédients et de la gastronomie.
Le Virunga restaurant se veut un lieu convivial et chaleureux emprunt d’un service professionnel et de qualité.
Cheffe Maria et sa fille Zoya vous accueillent avec générosité pour une expérience culinaire unique, entre mémoire, modernité et transmission.
Le Virunga propose une cuisine d'inspiration africaine qui marie des ingrédients locaux du Québec à des épices et des saveurs audacieuses, dans une ambiance élégante et cosy du Plateau de Montréal, propice à une soirée ou un repas intime; les plats sont savoureux et souvent surprenants, bénéficiant d'un travail réfléchi et d'un équilibre entre tradition et modernité, tandis que le service est attentif et professionnel et que la carte des vins, axée sur l'Afrique du Sud, complète bien les découvertes; le menu évolue au fil des saisons et peut être adapté pour les options vegan, ce qui est apprécié, même si les portions peuvent parfois être modestes et que le coût peut sembler élevé à certains; l'ensemble est perçu comme une expérience mémorable et recommandable, tant pour ses saveurs riches que pour son caractère unique.
Cuisine exceptionelle. Le service est un peu lent car il n'y a qu'une personne pour s'en occuper. J'avoue qu'elle est excellente. Mais nous avons attendu un petit peu. Comme c'etait soir de match du Canadien pendant la finale de la coupe Stanley... c'est acceptable... Je dois dire que ma femme & moi etions le seul groupe totalement "blanc". Si la cuisine de ce restaurant attire autant d'Afro-Canadiens, elle doit etre proche d'authentique. Je dois dire que ce fut un vrai regal!!! Nous avons ete tres bien recu. La bouffe est geniale. Un peu epices, mais pas trop. Just ideale pour apprecier les saveurs africaines. J'y retournerai certainnement.
5 juil. 2021
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
C'était notre deuxième visite & encore une fois nous avons très bien mangé.
La présentation des plats est soignée &
c'est toujours un plaisir de découvrir de nouveaux aliments & de nouvelles saveurs.
Très bon accueil & service. Décoration chaleureuse, ambiance tamisée... Le menu qui mêle saveurs québécoises & africaines est très intéressant. Mon plat de mouton était très bon. Le dessert de moelleux au chocolat : un délice! Très bons vins d'Afrique du Sud...
Nous avons soupé au Virunga dans le cadre de Montréal a Table. Une jolie découverte où les épices exotiques & la banane plantain ont la part belle. Malgré tout, les saveurs manquent un peu de relief. Je m'attendais à quelque chose d'un peu plus explosif en bouche. J'ai pris une quenelle de crevettes en entrée, du veau en plat principal & un moelleux en dessert. Le service est irréprochable & la carte offre de belles options aux végétariens/vegans, ainsi qu'une sélection de vins intéressante. Merci!
Tout etait parfait de l'accueil au contenu des assiettes. Les mets sont d'une grande saveur. Nous vous conseillons ce petit merlot rouge d'Afrique du Sud.
Ambiance chaleureuse. Le personnel est très courtois & sympathique. La nourriture est excellente & relevée de plein de saveurs! Ce fût une belle soirée!
Belle découverte pour moi! Les plats sont goûteux & savoureux. Le mélanges des saveurs est harmonieux & c'est pratiquement un tour du monde en bouche. Mention spéciale à Zoya qui offre un service impeccable & qui prends le temps de partager sa passion.
J'ai très apprécié mon expérience au Virunga. Le décor est chaleureux. Les choix musicaux & le volume sont parfaits. Les plats étaient très bien présentés & les saveurs...un délice! J'ai goûté 2 entrées & 2 plats principaux & franchement les associations de textures & de saveurs sont très réussies. Petit plus également pour la carte des vins qui nous permet de découvrir de bons vins sud-africains.
11 nov. 2017
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Nous avons eu un excellent service, la serveuse nous a expliqué tout le menu & les vins. Ils nous ont apportés chacune une assiette afin que nous puissions goûtés à toutes les plats de la table d'hôte. Je crois que nous avons eu une excellente idée de manger notre repas sous forme de dégustation (chacun se sert dans toutes les assiettes) car je ne suis pas sure que j'aurai autant apprécié que de n'avoir que mon plat personnel. Nous avons adorés les saveurs de chaque plats (le velouté de maïs & la truite arc-en-ciel étaient très bon), une belle soirée que je recommande d'essayer au mojns une fois.
Excellente cuisine très originale, de haute gastronomie, où rien n'est laissé au hasard. Tout est dans le détail ! Nous avons découvert des plats & des saveurs que nous ne connaissions pas. Nous nous sommes tout simplement régalés ! Le service était également très appréciable. Nous recommendons vivement ce restaurant.
Nous avons passé une belle soirée au restaurant Le Virunga. Agréables mélanges de saveurs africaines combinées à des produits du Québec. Le service était sympathique & excellent. Nous avons aussi aimé l'ambiance de ce petit restaurant ou tout était en douceur: la musique, le décor & rappelait bien l'Afrique en même temps.
Un joli restaurant de femme avec toute sa grâce & sa délicatesse. Zoya est en salle & vous accueille avec beaucoup de gentillesse & professionnalisme, on s'en qu'elle veut faire le maximum pour vous faire passer une belle soirée. La carte des vins est bien faîte avec de belles trouvailles en importation privées. Jusque là vous me direz que cela devrait être la normale pour un restaurant, mais attendez de gouter la cuisine... Après plus de 30 ans passées derrière des fourneaux, quand je vais au restaurant je veux être surpris sinon je reste chez moi & me cuisine quelque chose d'aussi bon. Pis de temps en temps, on croise le chemin de gens comme Madame Maria, vous savez des gens qui ont une passion celle qui vous rentre dedans & vous laisse sans voix. La cuisine est fine & délicate, les cuissons sont bonnes & les sauces sont un équilibre de parfums & de saveurs. Chef Maria est une artiste culinaire, c'est rare & j'espère que cette flamme va durer longtemps. Bravo mesdames, je vous remercie de m'avoir fait vibrer grâce aux saveurs de cette Afrique que j'aime temps.
Nous avons enormement apprécié ce restaurant. L'ambiance par musique discrète , l'atmosphere feutrée, le décor, le service, la présentation tout y était en ce jourd e la SaintValentin. Que dire maintenant du menu, découverte pour nous de differentes saveurs de l'entrée au dessert çe ne fut qu'un régal. À recommapander pour sur. Menu spécial St-Valentin, entrée, trou normand avec mangue, repas principal, dessert, café ou tisane (exçellente), environ 150$ vin, repas, txs, pourboire.
