Chardo
606 Rue Shefford
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Commodités, services et plus
Avis pour Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutcabane à sucre(124) vin(63) vignoble(55) magnifique(53) degustation(28) qualite(26) guide(23) erable(22) dessert(20) decor(17) enchanteur(16) prix(16)
Nous étions 4 personnes ,réservé à 12.30h, Accueil & service impeccable, bon repas mais tiède, une grande déception quand le serveur nous a dit qu'il n'y avait plus de tarte au sirop d'érable, pourtant inscrit au menu choisit & réservé, c'est la raison pourquoi on avait choisi le Vignoble, la salle à dîner n'était rempli qu'au quart donc aucune excuse valable à ce manque, c'est regrettable , pas certain de renouveler pour le repas de la cabane !!!!
Nous avions demandé le 6 services & à cause du manque d'employés nous avons reçu un 3 services. Les portons étaient petites, Les accompagnements restreints & comparer aux 3 autres expériences pré-Covid avec le Vignoble nous étions déçus. Sans compter qu'il n'y avait même pas de tire sur neige, c'est un cabane à sucre après tout!
Nous avons passé un excellent moment au vignoble. L'endroit est magnifique, accueillant & très propre ! Le menu de cabane à sucre a été une grande découverte, quel plaisir gustatif. Cependant la route pour y aller n'est pas simple, mais cela vaut le coût !
Ma famille & moi avons apprécié notre visite à la Cabane à sucre. Tout était très bien tant au niveau de la nourriture que du service. L'accueil, la qualité & la gentillesse du personnel nous ramènerons certainement au Vignoble du Ruisseau.
L'endroit est sublime! (Seul petit défaut: la route est cahoteuse entre Duham & le vignoble)
Je préfère le menu standard que celui de la cabane à sucre au Vignoble.
Cabane à sucre gastronomique! Décor enchanteur, ambiance de fête & excellent vin du vignoble! C'eat notre choix pour la cabane à sucre annuelle.
Très belle soirée au Vignoble. Décor & repas excellents. Le vin du domaine était une très belle découverte. Le service amical & attentif à nos demandes.
Délicieux repas des sucres, gastronomique. Belle présentation des plats.
Très bon service. Courtois.
Nous avons été très bien reçu dès notre arrivée. Nous avions tout le temps pour profiter de notre repas.
La salle à manger est magnifique avec une très belle vue sur les vignes. Belle ambiance.
Sans oublier le vin « signature » que nous avons dégusté avec beaucoup de joie !
Excellent rapport qualité/prix.
Nous aimons beaucoup votre vignoble, nous y allons souvent l'été pour faire du vélo & finir notre sortie sur votre magnifique terrasse avec des amis & du bon vin.
C'était notre 5ème année, notre 5ème événement cabane à sucre au Vignoble du Ruisseau. Nous avions tellement hâte.
Nous avions toujours adoré notre expérience, mais cette fois-ci, nous avons été DÉÇUS!
Le service n'était pas ce qu'il était & nous avons attendu beaucoup entre les services #3 à 6.
Nous avons reçu de nombreuses excuses étranges de la part de la serveuse pour toutes ses erreurs, ses oublis & le temps d'attente. En plus, nous avons fini par être informés qu'il manquait plusieurs mets & ils ont coupé dans les services. Mauvais calcul?!? Le dernier service était vraiment décevant, une moitié de beigne, parce qu'ils n'en avaient plus, pas non plus de tarte au sucre, ils n'en n'avaient plus non plus.
Les services devaient être à volonté, mais bien sûr, pas cette fois-ci.
Nous avions l'habitude de recommander l'endroit, mais cette fois-ci, je m'absitendrai, surtout au prix que ça coûte. Vous auriez certes pu donner une réduction... ça valait peut-être plus 2 étoiles sur 5, finalement.
Très beau vignoble. Le site est incroyable. Le service est très professionnel & la nourriture est bonne. La seule chose qui manquait au souper cabane à sucre, c'est du sirop d'érable!
Repas cabane à sucre le 20 mars 2022. Bâtiment de toute beauté, mais le repas de pauvre qualité. Je m'attendais à une fine cuisine digne du vignoble, mais au lieu on a eu du sirop d'érable qui ne goûte pas le sirop d'érable, une omelette soufflée qui n'avait rien d'une omelette soufflée, des pains vapeur farcis à l'effiloché de porc sec & dur, des pommes de terre rissolées froides & défraîchies, des beignes farcis à la confiture du vignoble qu'on a laissés derrière après une seule bouchée, & une tarte au sirop d'érable dur & sèche au lieu de moelleuse. Le tout pour un total de 130 $ pour deux personnes & 2 verres de vin. Malheureusement, le vignoble m'a perdue comme cliente. On y avait dégusté les vins & mangé un repas de bonne qualité sur la terrasse à l'été 2021. On avait été ravis, toutefois, cette initiative de présenter à la clientèle un repas de si pauvre qualité me pousse à écrire cette revue & à partir à la recherche d'autres vignobles.
Le lieu est magnifique. C'est très agréable de pouvoir boire les produits du vignoble avec le repas.
L'accueil était chaleureux. L'environnement était très agréable. La bouffe originale & bonne pour le style "cabane à sucre". Le service donné par Victor, correct.
La seule déception: le vin! Nous avons commandé 2 bouteilles de Cabernet-Sauvignon Signature 2019. EN principe, du vin rouge, mais sa robe tirait plus sur le rosé. & dans les 2 bouteilles, le vin était légèrement trouble: une opération de collage mal réussie? Tant que la qualité ne sera pas au rendez-vous, vous devriez offrir d'autres vins que ceux du Vignoble, sur la carte des vins.
Nous avons beaucoup aimé notre première expérience à la cabane à sucre du Vignoble du ruisseau. Tout fut excellent! Merci beaucoup!
Nous avons eu la chance d'avoir une table au souper de cabane à sucre du Vignoble le samedi 12 mars & nous n'avons que de bons mots tant pour l'endroit, évidemment, la nourriture ainsi que le service exceptionnel.
Je tiens à souligner aussi l'accueil à la boutique (Isabelle), le maître d'hôtel (John) & Camille qui nous a servi toute la soirée comme si nous étions des vedettes mondiales.
Bref, vous seriez fous de ne pas y aller!
Merci encore pour cette soirée vraiment parfaite!
Quel bel endroit charmant
D'après moi le plus beau vignoble du Québec
L'expérience Cabane à sucre de luxe!
J'ai hâte d'y retourner
Joy
St-Lambert
