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Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
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Ferme/Vignoble

Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise

Brome-Missisquoi
4.3$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise Restaurant Brome-Missisquoi: Menu, Avis & Réserver (2026)
Cabane à sucreVégétarienneMarchéBistroGrand choix de vinsPlats préparésResto-BarService de traiteur
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Entreprise familiale ayant comme mission l’autosuffisance. À la fois vignoble, distillerie, cidrerie, érablière biologique, bistro, boutique, visites guidées et bar à cocktails. Le vignoble fait sa marque dans le domaine viticole grâce à sa technologie brevetée, qui a pour but de chauffer la vigne durant la saison hivernale, grâce à la géothermie. Une façon inusitée et ingénieuse de cultiver des cépages Vinifera en climat froid: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Merlot, Gewürztraminer et Cabernet-Sauvignon. Ouvert à l’année.

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise

Nourriture
Service
sur Google4.2 (500+)
*au 2026-02-15
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Résumé des avis

Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise est perçu comme un lieu enchanteur où le cadre et l accueil chaleureux créent une expérience de dégustation mémorable. Les avis soulignent la qualité des vins et des cocktails, l allure du site et l intérêt des visites guidées, avec un service attentif et des produits locaux très appréciés. Des remarques portent sur des incohérences d horaires et sur des règles relatives a la degustation ou a l apport de nourriture, ainsi que sur des restrictions pour certaines clienteles comme les cyclistes sur la terrasse. Le lieu est recommandé comme une étape incontournable sur la Route des vins et donne envie de revenir pour d autres degustations et profiter de l ambiance et de la passion qui se dégage du site.

C'est ma 3e visite & je ne suis jamais déçue. Ce lieu est tout simplement magique, autant en été qu'en hiver ☀?❄?. Le vignoble a récemment changé de famille/propriétaires & on sent tout de suite qu'ils sont aussi investis, passionnés & remplis de belles valeurs que les anciens.

Je leur souhaite une magnifique continuité !
& surtout… on a super hâte de goûter aux nouvelles recettes du chef Ronan, vu à l'émission MasterChef.

Un endroit que je recommande sans hésiter !

8 déc. 2025
sur Google

C'est la troisième année que nous & nos amis allions à ce vignoble super mais cette année vraiment dessus plus le droit d'apportez un pique-nique vraiment dessus les années antérieures vraiment bien pique-nique & on achetait beaucoup de vin mais c'est fini pour nous cette belle endroit.il devrait mentionner sur le site plus le droit d'apportez nourriture.nous avons découvert un nouvelle endroit extraordinaire avec le droit de pique-nique & super paysages .

21 sept. 2025
sur Google

Vignoble de calibre international! Lieux enchanteurs, expérience de dégustation'connaissseur' vaut vraiment la peine. À mettre sur votre liste de visite de la Route des vins. Nous reviendrons!

2 août 2025
sur Google
5.0

Cadre très agréable, un vignoble magnifique, le plus beau selon moi, en Estrie. Vins mousseux délicieux.

4 juil. 2025
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Nous avons adoré notre expérience au vignoble du Ruisseau! Le site est magnifique, l'accueil chaleureux & la visite guidée a été très intéressante.

24 juin 2025
sur Google

Je ne sais que dire de ce vignoble : INCROYABLE!
Dès notre arrivée, le petit pont couvert pour se rendre à la boutique donne le ton que cette expérience va être parfaite.

& elle l'était, accueilli par Justin avec son beau sourire & bonne humeur en boutique-- on était entre bonnes mains.
On a passé au bar, que dire dEmmanuelle!!!! Tous ces cocktails & suggestions étaient parfaits. Nous avons dégusté des vins, fait un pique-nique.

Vers la fin de notre visite nous avons rencontré Louis. D'autres dégustation de vin, de bulles. Encore une belle rencontre.
Que du personnel qui sont là pour vous faire vivre une belle journée/expérience.

Quelle belle façon de débuter l'arrivée de l'été entre soeurs!

Nous devons y revenir vivre le tour guidé, mangé chez Ôma par chef Hakim Chajar que nous avons également rencontré & qui était si gentil. Comme tous que nous avons croisé ici aujourd'hui.

22 juin 2025
sur Google

Un vignoble à voir absolument. Un restaurant à déguste

20 oct. 2024
sur Google

Super bel endroit à ce moment de l'année. Endroit de dégustation de vin a l'extérieur calme en très agréable moment entre amis. Personnel du vignoble très courtois. Un peu déçu du nouveau concept de resto. Menu très limité manque de choix & un peu dispendieux. Ce fut quand même une belle journée.

19 oct. 2024
sur Google

Nous avons fait la dégustation des connaisseurs & c'était génial ! Visite guidé des lieux avec explication & histoire du vignoble. Il ne fesait pas beau avec beaucoup de pluie mais il nous la fait a sa façons avec une vue au sec ☺️ Une super dégustation de vins & fromages en plus d'une dégustation des spiritueux du domaine à la boutique par la suite. Notre guide Martin était super ! Merci

14 oct. 2024
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Très beau vignoble ça en vaut le détour. Les produits sont très bon.

7 oct. 2024
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Découvrez une expérience culinaire inoubliable au restaurant Ôma du Vignoble du Ruisseau où chaque bouchée est un voyage de saveurs exquises. Sous la direction du chef Hakim Chajar, chaque plat est une oeuvre d'art gastronomique, sublimant les ingrédients frais & locaux. L'ambiance chaleureuse & élégante vous invite à vous détendre & à savourer chaque moment. Un repas au restaurant Ôma est bien plus qu'un repas, c'est une expérience sensorielle exceptionnelle à ne pas manquer.

12 mars 2024
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Ce vignoble est très beau & est dans un cadre idyllique. Je trouve cependant les tarifs très élevé & le personnel n'était pas présent pour me conseiller ou me guider...

5 mars 2024
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1 Commentaire
4.5

Très bon, merci.
La salle du côté gauche avec les murs verts, c'est triste, pas invitant & enlève une partie de l'expérience. Pour un service unique, sans choix de menu, c'est trop long, 2:30 - 3:00
Mais j'aime le Vignoble !!

25 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellente expérience vinicole & culinaire avec un service hors-pair parun équipe dévouée!
Toujours un plaisir de retourner au Vignoble du ruisseau

22 oct. 2023

Hier au soir c.i.e le 21 octobre mon fils nous avaient invité au Vignoble , mon conjoint & moi pour ma fête. Quelle belle expérience culinaire, autant pour les yeux que pour le goût. Tout était un délice pour le palais. Aubergine grillée sur pain nan.....Cassoulet de boeuf braisé...Pannacota butternut confite à l'érable. Je recommande à tous. Leyla notre serveuse attentionnée, souriante nous avons été servi au petit soin. Je vais me souvenir longtemps de ma soirée.

22 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous n'avons pas souper au vignoble. Nous avons participé aux vendanges. L'expérience fut très agréable & nous avons l'intention de la renouveler l'an prochain si cette activité est toujours...au menu?

16 oct. 2023

Superbe endroit avec un décor au goût du jour.

Par contre, nous avons pris l'option boîte à lunch, ayant apprécié celle de l'an passé. Quelle déception ! En ouvrant la boîte, deux options de viandes sèches & 3 petits fromages, tout semblait jeté dans la boîte, aucune présentation, pas de pain à moins de demander & ça ne vaut pas le prix payé !

Tout un contraste avec les options de cocktails & les vins du vignoble.

Peu de chance que nous y retournons ou que nous Le recommandons

10 oct. 2023
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Irrésistible ! Très beau vignoble avec des idées innovants. Tour guidé "Les connaisseurs" Technologie innovateur pour préserver les pieds de vignes. Avangatiste dans son domaine. Merci à la prioritaire ;)

8 oct. 2023
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Très beau site, avec de superbes produits. Nous avons pris la dégustation des bulles & du vin blanc. Nous avons eu un gros coup de coeur pour la bouteille de bulle riesling & bien aimé le vin blanc CS20.

On aurait aimé avoir une dégustation avec de l'information, nous avons moins aimé être laissé à nous même. Je vous recommande de vous informer pour ce service. Toute fois, la dégustation reste dispendieuse en comparatif avec d'autres vignobles de la région.

5 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente & service incomparable. Une première expérience en vignoble supérieure à mes attentes.

24 sept. 2023