Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
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Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
Opens Today at 11 am
| Monday | Closed |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | Closed |
| Friday | 11 am - 6 pm |
| Saturday | 11 am - 6 pm |
| Sunday | 11 am - 6 pm |
Info & Location
Entreprise familiale ayant comme mission l’autosuffisance. À la fois vignoble, distillerie, cidrerie, érablière biologique, bistro, boutique, visites guidées et bar à cocktails. Le vignoble fait sa marque dans le domaine viticole grâce à sa technologie brevetée, qui a pour but de chauffer la vigne durant la saison hivernale, grâce à la géothermie. Une façon inusitée et ingénieuse de cultiver des cépages Vinifera en climat froid: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Merlot, Gewürztraminer et Cabernet-Sauvignon. Ouvert à l’année.
Amenities, services & more
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Reviews for Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
Reviews often mention
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Manon
Wow!! Très bien aménagé & très chaleureux, nous avons adoréView more
Marianne
Très bel endroit. On peut faire un pique-nique sur place en achetant des produits locaux de la boutique & on nous offre aussi la baguette de pain pour accompagner . La visite, l'information & la dégustation est très intéressant . Il y a un très beau choix de produits à la boutique. On y trouve aussi un restaurant gastronomique à l'étage.View more
Yannick
Accueil pas très chaleureux. On ne nous explique pas vraiment les produits que l'on goûte. C'est assez cher aussi. Par contre, le site est très joli.View more
Benoit
Wow magnifique, tellement un belle endroit. La bâtisse, le design, l'extérieur, toutes est beaux & bien pensées... Petite dégustation de vins excellents. Pouvoir goûter les alcools forts avant d'acheter est vraiment génial aussi. Quelques coups de coeur sur la boisson. Celle au café wow & celle au sureau vraiment bon. Les terrasses, la cours tout y est!! 😍👍👍View more
Mike
This is a Very Beautiful & Comfortable place to come & spend some time & money trying some interesting different types of wines... that's the Good. Unfortunately now comes the Bad... The welcome & service I just received from the man that was at the bar was Horrible... Cold , Pretentious & a Real Unpleasant person to speak with... It's a Shame, because Everything else was Nice.. OH wellView more
Claude
Endroit magnifique mais avec de la musique trop forte. On veut s'y reposer & y flâner, mais on préfère en sortir. Chers propriétaires, comprenez que la musique ordinaire & à fort volume est une pollution urbaine. Quand on vous visite, on veut en sortir. Une douce musique classique conviendrait mieux à votre établissement. Ou le silence & les simples conversations. Merci.View more
Jad
Magical place , every corner have its story perfect atmosphere statt are very friendly i had the best lunch the executive chef with every meal approach u & explain the food he is serving In addition price was very acceptable in terms to the quantity & quality of food we ordered in the winery finest restaurantView more
Kyle
Excellent food & atmosphere. The only sticking point is the pork cheeks with beans done with shish taouk seasoning, it feels like it doesn't make much sense given the rest of the menu & might be better served using the ample maple available & doing maple barbeque baked beans instead. Otherwise the bistro did an excellent job.View more
Marina
Great grounds, good amount of delicious food. We were 6 & couldn't finish, had to take desserts home. Friendly staff.View more
Christian
Très bel endroit. Beaucoup de monde pouvant donc expliquer le fait que la dégustation des vins s'effectue ... tout seul : personne ne reste avec vous afin de vous expliquer quoique ce soit. Dommage. Par ailleurs, les vins que nous avons goûté (blancs & bulles) nous ont déçu & ne sont réellement pas à la hauteur de l'image que le lieu veut inspirer.View more
Michel
L'endroit est impressionnant, surtout après autant de chemin de terre pour si rendre. Les propriétaires ont beaucoup investi & c'est visible. Cependant le restaurant est très décevant. Tout est assez photogénique mais rien n'est vraiment bon. & surtout... les restes des plats partagés comme des oeufs mimosa ou du prociutto sont réutilisés d'un client à l'autre. Le menu est à refaire. La salubrité à revoir.View more
Mounia
Super expérience, nous sommes ressorti le ventre plein. Le service était impeccable & la nourriture plus que délicieuse, le cadre quant à lui & pittoresque & somptueux. Je recommande vivement ! Nous espérons qu'ils feront un menu de fête des mères cette année !View more
Sandra
Découvrez une expérience culinaire inoubliable au restaurant Ôma du Vignoble du Ruisseau où chaque bouchée est un voyage de saveurs exquises. Sous la direction du chef Hakim Chajar, chaque plat est une oeuvre d'art gastronomique, sublimant les ingrédients frais & locaux. L'ambiance chaleureuse & élégante vous invite à vous détendre & à savourer chaque moment. Un repas au restaurant Ôma est bien plus qu'un repas, c'est une expérience sensorielle exceptionnelle à ne pas manquer.View more
Donatien
Ce vignoble est très beau & est dans un cadre idyllique. Je trouve cependant les tarifs très élevé & le personnel n'était pas présent pour me conseiller ou me guider...View more
Eric
Passé là dimanche dernier (5 novembre) avec ma conjointe & nous avons aimé l'expérience. L'endroit est très beau, les produits généralement bon, & le service, excellent. Un grand merci à l'aimable Rachel & à sa collègue pour ce bel après-midi!View more