Chardo
606 Rue Shefford
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Amenities, services & more
Reviews for Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
Reviews often mention
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Nous étions 4 personnes ,réservé à 12.30h, Accueil & service impeccable, bon repas mais tiède, une grande déception quand le serveur nous a dit qu'il n'y avait plus de tarte au sirop d'érable, pourtant inscrit au menu choisit & réservé, c'est la raison pourquoi on avait choisi le Vignoble, la salle à dîner n'était rempli qu'au quart donc aucune excuse valable à ce manque, c'est regrettable , pas certain de renouveler pour le repas de la cabane !!!!
Accord mets vins très belle suggestion
Merci mademoiselle serveuse
Incroyable comme endroit, nourriture exceptionnel, service impeccable..un endroit a découvrir..
Les cretons avec la gelée d'érable, l'effiloché de porc dans le pain vapeur, les pommes de terre rissolées, les fèves au lard, le beignet farci de confiture & le minuscule morceau de tarte au sirop d'érable ainsi que le caramel à la fleur de sel étaient excellents. La crème brûlée n'avait pas la couche de sucre croquant sur le dessus mais elle était très bonne. Le bacon laqué n'était pas assez cuit : braisé, il aurait été meilleur. Aussi le jambon grillé était très sec & l'omelette soufflée ne goûtait rien. Le jambon & l'omelette étaient froids. Le service était bon.
Nous avions réservé pour le menu à 6 services & on s'est fait dire que c'est seulement le menu 3 services! Nous sommes à 2 heures de route...même pas un appel pour nous en informer...
Tout les services étaient très bon mais une chose a apportez voir que les plats soit plus chaud
Très belle emplacement service impeccable
Ça en vaut vraiment la peine! Excellente cuisine & excellent service! Vraiment au-dessus des menus cabane à sucre traditionnels.
Décor spectaculaire, dans les moindres détails, vue incroyable. Nourriture excellente, prix très raisonnable.
Nous sommes allé pour le repas cabane à sucre. Un peu déçu par rapport à 2019, les portions étaient réduiutes & les plats étaient froids. Le vin pour sa part était excellent.
Très bon mais ce n'est pas une cabane à sucre, c'est un restaurant!
Excellent repas des sucres dans un endroit enchanteur, c est à refaire...
TROP
Trop petite quantité, trop dispendieux pour ce que l'on a, trop loin sur un chemin peu carrossable, trop peu d'attention pour en faire une expérience mémorable comme la publicité le laisse entendre.
Nous n'y retournerons pas.
Nous avions demandé le 6 services & à cause du manque d'employés nous avons reçu un 3 services. Les portons étaient petites, Les accompagnements restreints & comparer aux 3 autres expériences pré-Covid avec le Vignoble nous étions déçus. Sans compter qu'il n'y avait même pas de tire sur neige, c'est un cabane à sucre après tout!
C'était sublime. Le site est enchanteur & le repas était délicieux.
Le service était très lent & la majorité des plats du deuxième service étaient froid. Par contre, c'était bon & c'est un très bel endroit.
Nourriture froide & réchauffée. Quantité peu suffisante. Pour le prix...ça ne vaut pas le déplacement.
