Chardo
606 Rue Shefford
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Amenities, services & more
Reviews for Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
Reviews often mention
Display Allcabane à sucre(124) vin(63) vignoble(55) magnifique(53) degustation(28) qualite(26) guide(23) erable(22) dessert(20) decor(17) enchanteur(16) prix(16)Un endroit magnifique, des produits incroyables. Un effort définitivement hors du commun pour produire des vins de qualité issus de cépages classiques. Vraiment une découverte phénoménale! Je recommande à tous d'aller visiter - surprenant à quel point les vins sont de qualité incroyable, qui pourraient faire compétition avec de grandes maisons françaises.
A notre arrivée, on a été séduit par la beauté de l'endroit, c'est à couper le souffle! Je crois que je n'ai jamais écris de mauvais commentaire de ma vie mais la ça le mérite d'être souligné... On prends la dégustation signature, super explication, la personne extrêmement sympathique , rien à dire! Vins de qualité, on aime notre expérience jusque la mais ensuite.. plus rien! 2 serveuses, elles se parlent & se font des drinks , se jasent, parlent au téléphone, elle ne vient plus jamais nous voir & pourtant on aurait prolongé notre expérience & essayés pleins d'autre choses mais au lieu de ça & bien.. on est parti... c'est malheureux parce que c'est sublime & tout y est pour être extraordinaire.. sauf le service ..
Quantité petite , qualité de la nourriture très ordinaire pour le prix . Un plat de légumineuses & un morceau de pain pour 85 $, c'est beaucoup trop !!?! Pas de beurre pour le pain ! Le service très ordinaire aussi ! On nous a pas offert d'autres vins , ni de café ?! Nous y retournerons pas .
Qualité prix très médiocre. Nous somme resté sur notre appétit. Les portions des assiettes auraient dû être plus grosses pour le prix. Accord mets & vin médiocre aussi puisque nous avons reçu notre vin du repas au dessert & je n'ai reçu mon gin qu'au dessert aussi.
Un très bon service, qualité des aliments, une belle table d'hôte.
Pas de climatisation en salle
Prix du vin est le double qu'en boutique
Portion petite
Rapport qualité/prix très décevant
Visite au vignoble de grande qualité. Merci particulier à notre guide Arnaud, un véritable passionné, généreux & bon communicateur.
Resto *Cabane à sucre* WOW! Une expérience culinaire gourmande & succulente! Le Domaine du Ruisseau est une icône dans les cantons de Dunham.
Complexe resto-boutique raffiné, élégant & luxueux. Un endroit qui se distingue des autres par son emplacement , facile d'accès, stationnement gratuit à proximité. Un établissement champêtre situé au coeur d'une nature simplement charmante & invitante à la relaxation. Site exceptionnel en forest avec son pont couvert qui surplombe un ruisseau d'où vient son nom Domaine du Ruisseau. Les installations sont impressionnantes, aires de repos & de dégustation des célèbres vins & gins proposés à la boutique. Plusieurs produits dérivés de l'érable. Confitures, marinades, sauces , vinaigrettes, c'est favorisé l'achat local à son meilleur.
La salle à diner *Cabane à sucre* pour la période des sucres jusqu'à la fin avril. C'est original, une cuisine raffinée & authentique, une expérience différente à s'offrir. Des plaisirs gourmands, des douceurs de la vie qui nous donnent des moments intense de bonheur. Les repas complets 3 ou 5 services & même végés. La présentation des plats est spectaculaire, la nourriture de qualité, cuisine généreuse à volonté, produits du terroir, gastronomie régionale, des plats & mets réconfortants.
Des plats typiquement du temps des sucres mais réinventés à la moderne.De la fraîcheur dans l'assiette & du bonheur dans la bouche. Le personnel est dévoué & sympathique. Notre serveuse prend le temps de nous expliquer le menu & ses services. Une équipe de passionnée qui prennent à coeur leur travail & la réussite & le succès de l'entreprise.
Félicitations à toute l'équipe du Domaine du Ruisseau.
Je gardais en mémoire ma dernière visite chez vous, en 2019, & je m'attendais bien évidemment à retrouver la même qualité, le même raffinement des plats servis alors dans votre établissement. Quelle déception! Aucune comparaison possible! De plus, tous les plats sont arrivés à peine tièdes! Vraiment très décevant!
Ma famille & moi avons apprécié notre visite à la Cabane à sucre. Tout était très bien tant au niveau de la nourriture que du service. L'accueil, la qualité & la gentillesse du personnel nous ramènerons certainement au Vignoble du Ruisseau.
Le lieu fait une belle sortie en famille. Au milieu de vignes, un beau complexe bien emménagé.
Le rapport qualité prix pour le repas 3 services en semaine est correct, le service gentil quoique un peu désorganisé par moments par manque de personnel.
Service, qualité du repas & de la salle à manger de haut niveau.
Nous étions 5 personnes & très grande a été notre déception... Nous connaissions cet endroit si enchanteur pour y être venus avant la pandémie. Le repas de cabane à l'époque nous avait tout simplement ébloui par sa qualité exceptionnelle, rien à comparer avec cette année, vraiment... jambon dur comme du cuir, fèves au lard qui ne goûtaient rien, petits pains rassis & sans goût, omelette farineuse, par contre, les oreilles de criss étaient fabuleuses. Les desserts ont sauvé in extremis un peu l'ensemble quoique les beignets n'avaient aucun goût non plus. Le décor, la présentation & le service, rien à redire, à la hauteur de nos attentes. Nous sommes tous très déçus de notre repas & c'est bien triste.
Bonne qualité de la nourriture & très bon service.
Belle offre diversifiée pour les vins & les cocktails.
Pour les gros appétits on doit recommander souvent, car les portions sont petites pour éviter le gaspillage.
Je suis fan barbe à papa & tire d'érable & aucun des deux n'étaient offert :-(
Pour la tire, on nous invite à l'acheter & le plus petit pot est à 9$.
J'ai été un peu déçue par rapport aux visites des années précédentes, au niveau de la qualité de la nourriture, par exemple les pommes de terres servies à peine chaude, les petits pains briochés pas frais du jour & servis froids, & aussi les plats servis en moins grande quantité, bref, c'est dommage & pas sûr d'y retourner l'an prochain alors que les années précédentes, j'avais adoré ma cabane à sucre.
Délicieux repas des sucres, gastronomique. Belle présentation des plats.
Très bon service. Courtois.
Nous avons été très bien reçu dès notre arrivée. Nous avions tout le temps pour profiter de notre repas.
La salle à manger est magnifique avec une très belle vue sur les vignes. Belle ambiance.
Sans oublier le vin « signature » que nous avons dégusté avec beaucoup de joie !
Excellent rapport qualité/prix.
Nous aimons beaucoup votre vignoble, nous y allons souvent l'été pour faire du vélo & finir notre sortie sur votre magnifique terrasse avec des amis & du bon vin.
une très belle soirée
endroit qui fait rêver
service de belle qualité, sourire & service aux tables irréprochable
qualité de nourriture à faire tomber de sa chaise
des vins de grandes qualités
une soirée qui à fait grand bien, à tous nos sens.
une date de retour est à prévoir.
félicitations & merci à vous d'avoir fait de notre sortie une soirée inoubliable.
Très surpris par la qualité des lieux & de la nourriture. Les deux heures de déplacement en valent la peine.