Le Square
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Reviews often mention
qualite(56) prix(54) tartare(46) vin(35) dessert(35) terrasse(33) boeuf(29) bruyant(25) saumon(23) magret de canard(22) apportez votre vin(22) carpaccio(22)Have you ever gotten escargot to go & then sat on the ground outside & eaten it? If not im sorry
un grand merci au chef cuisinier qui a concocté une poitrine de poulet à un de nos invités ( cette personne ne mange que de la volaille ) & merci à cette serveuse qui était si gentille & attentionnée longue vie au square

Je n'ai pas osé vous faire de remarque sur place, car la situation m'a beaucoup gêné. Je vais ici être sincère avec vous. Vous le méritez, car vous faites tout ce que vous pouvez. Mais la restauration, & en particulier la cuisine, sont des métiers bien difficiles. Votre menu nous a semblé très bien, mais nous avons été très déçus par ce que nous avons mangé. J'ose vous dire ça, dans l'espoir que ça pourra vous aider, peut-être même vous encourager. Il est toujours possible de s'améliorer...
La soupe du jour m'a semblé bonne — ma femme m'y a fait goûter. L'entrée que j'ai prise, les croustillants au chèvre avec la salade, avait deux défauts : trop de vinaigrette dans la salade & la partie « croustillants » n'était pas vraiment croustillante & avait un côté selon moi trop cuit. C'est un plat qui en principe peut être très bon, j'en suis sûr. Cela me fait de la peine de devoir vous dire ça.
Ensuite nous avons tous les deux pris le pavé de saumon. Je ne sais pas de quoi cela dépend, mais le poisson n'était pas aussi savoureux qu'il pourrait l'être, & d'autre part la ratatouille qui l'accompagnait ne goûtait que l'auberbine. La combinaison ne nous a pas semblé très heureuse. La ratatouille est un plat d'apparence simple, mais d'exécution délicate.
Pardonnez-moi de vous dire tout ça. Parfois mieux vaut une vérité difficile à entendre que des phrases creuses qui ne veulent rien dire. Je vous souhaite bonne continuation. Courage & bonne chance !
François, florr@mac.com
Restaurant AVV dans un ancien appartement converti en commerce ce qui donne un ambiance conviviale, & bruyante. Bonnes entrées- escargots a l'ail fragrants & soupe à l'oignon copieuse, mais les plats principaux laissent à désiré (steak frites - manque de sel, magret de canard avec ratatouille - froid). Le service était un peu trop familier & rapide. Je comprend qu'un samedi soir on veut que les tables tournent, mais il est possible de quand même attendre que la bouteille de vin soit terminée avant d'amener l'addition avec la machine pour payer... on n'y retournera pas!
Ambiance exceptionnelle Super nourriture de qualité Un personnel professionnel à l'écoute & très très attentionné Merci de votre excellent service
best french cuisine i've had in a while. staff was excellent & food was great!
Un des meilleurs restaurants français en ville. Le service a été absolument fantastique la nourriture incroyable je le recommande & en plus de ça c'est un apportez votre vin qui a fait notre bonheu
Had a fantastic time last night, owner was really nice & friendly, food was excellent & service was great
The owner was super welcoming & gave great recommendations for food. The food was absolutely delicious! I had an issue with the dessert & the owner came right away & switched it, no questions asked. The music was slightly all over the place but overall lovely experience.

Très bon service mais déçu par le risotto & la mousse au chocolat.