Le Square specializes in contemporary French cuisine characterized by a focus on market-fresh ingredients and meticulous culinary execution. The menu centers on elevated preparations of raw proteins, with a specific emphasis on diverse tartare selections that define the restaurant signature identity. Seasonal produce dictates the rotating offerings, ensuring that each plate reflects the current harvest with precision and clarity. The interior environment emphasizes a functional and clean aesthetic that mirrors the straightforward approach to ingredient sourcing. Culinary techniques remain rooted in classic French methodology while incorporating modern textures to provide a distinct palate experience. Diners engage with a menu that prioritizes the integrity of raw materials through focused seasoning and disciplined plating. Every component served reflects a dedication to technical consistency and high-quality sourcing standards across all primary menu items.
Le Square has received negative feedback regarding the quality of its steak, which was described as tough and unappealing. Past dining experiences highlighted significant disappointment with the overall meal and a limited selection of desserts, though there is potential that standards have evolved over time.
Nous sommes venues dans le cadre de MTL À TABLE pour leur menu brunch dimanche 17. On nous appel avant pour nous prévenir qu'il y a un problème avec leur machine INTERAC & ils prennent soit cash ou virement, pas de soucis c'est gentil de nous prévenir avant Donc on va la bas plutôt content. Nous avions déjà testé le restaurant auparavant un soir & nous avions était très content donc on s'est dit que c'est l'occasion de tester leur brunch. On arrive à 11h (l'ouverture), on nous installe (nous étions les 2e clients). À peine installé, on nous donne le 1er service (3 viennoiseries) & on nous que le menu est sur le site mtl à table On regarde on choisi. On commence à manger les viennoiseries & là, ils s'écoulent quasiment 45 min avant qu'on ne vienne nous prendre notre commande & ne sortez pas l'excuse du manque de personnels Il y avaient 2 serveuses pour 7 tables en tout c'est largement suffisant juste 1 personnes suffirait je trouve sa vraiment hallucinant sachant qu'il n'y avais peu de monde dans le restaurant. & que 2 tables ont quitter, car elles ont attendu également longtemps. Okay le service peut être long quand il y a du monde, ou un problème de cuisine, je ne sais pas Mais le minimum est de prévenir le client ou de faire un geste commercial. Moment de passer la commande ma conjointe demande un chocolat chaud (sur le menu MTL à table c'est noté qu'on a le droit à une boisson chaude.) On lui dit que c'est impossible, ils en font jamais. Alors vous en faite jamais, mais c'est marquer sur votre menu brunch sur votre site WEB On ne lui propose aucune autre alternative & toujours aucun geste commercial. Bref énormément d'erreur dans ce service. Je reconnais ça nous a énormément déçus de cet établissement. Le seul point positif, on s'est vraiment régalé avec nos assiettes & le prix est « correct » & il respecte l'idée de base de mtl à table.
L'ambiance est très sympathique & authentique Notre serveuse a été accueillante, malgré le fait qu'elle nous dise assez sèchement "ce soir on a pas de crème brulée, c'est donc moelleux au chocolat... ou rien!" Menu table d'hôte pour gouter à entrée + plat + dessert. Je prend le carpaccio de boeuf, rien à redire, classique. Je me dis simplement que j'ai eu de la chance quand je regarde l'entrée de mes convives qui ont eu le droit à trois pauvres escargots qui se battent en duel dans un cassolette & trois morceaux de saumon "cru" annoncé comme un gravlax. Franchement, à 12$ les entrées à la carte, c'est borderline. Arrivent les plats! J'ai commandé un morceau de poitrine de poulet avec frites, arrivent des morceaux de haut de cuisses (pardon?) recouvert de fromage (pardon) avec des frites industrielles (pardon). Pour un plat à 32$ à la carte, impossible de ne pas penser qu'on nous prend pour des cochons. En parlant de cochon, mes convives n'étaient pas à l'aise quand on leur a amené une saucisse & demi (honnêtement, saucisse "artisanale", mon oeil). & on fini par un mi-cuit au chocolat, annoncé avec une glace vanille, & qui arrive sans, vous vous en doutez! On va finir par un point positif malgré tout, les animaux de compagnies sont acceptés dans ce restaurant, en tout cas la souris qui nous a accompagné durant le dessert ont fait l'animation de fin de service... J'ai pas l'habitude de rédiger des commentaires à charge comme cela, mais le prix final de 72$ (inclus tx + tips) ne fait pas passé la pilule (surtout quand on te présente le TPE avec un pourboire minimale de 18% *cough cough*).
Oct 10, 2024
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Très déçue de l'expérience d'hier le 13 septembre. J'ai l'habitude d'aller à ce resto depuis son ouverture en 2010. Je n'étais pas au courant de la nouvelle administration lorsque j'ai réservé pour un groupe de 13 habitués à l'accueil chaleureux, aux excellents plats & service de Guillaume & Frédéric. Très mal organisé présentement. Nous avons attendu dehors pendant plus de 30 minutes. Personne n'était présent pour nous accueillir. Il y avait d'autres personnes aussi dans la même situation. Pas de serveuse, pas de propriétaire sur les lieux. Seulement un cuisiner qui ne savait pas quoi nous répondre. & le repas n'était pas à la hauteur de nos attentes pour le prix payé & le dessert était degueulasse. Une crème brûlée non cuite à l'intérieur & faite avec du semblant de lait ... Rien à comparer avec ce que je suis habituée de manger à ce restaurant. Je n'y retournerai plus & je vais conseiller à mes nombreux amis de faire de même.
L'ambiance etait bien, avec plusieurs bonne vieilles musiques Francaise. La décoration semblait être faite a moitier dans le style français audsi. Le service était pas super malgrer la gentillesse de la serveuse. Elle nous avait jamais apportez d'eau. Elle nous a jamais non plus apportez le café filtre a moi & mon copain & a meme oublier d'apportez mes patates aussi. La cuisine était bonne mais pas le prix qui était la car nos deux plats manquaient des choses qui apparassaient sur le menu mais au finale diparaissaient de l'assiette reçus. En breff, on a essayer mais n'y retounerais pas.
Bonjour, nous avons été surpris par l'imposition du concept "Mtl à la table". Nous avions choisi le restaurant pour un souper d'équipe, sur la base des mets & des prix à la carte. Imposer un menu & un prix fixe par personne de 68$ a créé un gros malaise. Aussi, les plats étaient froids, le flétan beaucoup trop cuit, viande beaucoup trop mince, & présentation des assiette très ordinaire (surtout pour le prix). Dessert délicieux ceci dit.
Les plats étaient tièdes & peu goûteux. Très ordinaire, à n'importe quel prix. Mais le prix était élevé en plus, ce qui rajoute à la déception. Been there, done that comme on dit. On n'y retournera pas.
Assiettes pas suffisamment copieuses pour le prix demandé. Diminuer le prix ou augmenter les quantités. J'ai cru que c'était des prix pour touristes en mi-septembre. Mais, le site est super !
Habitué hebdomadaire ou presque dans ce restaurant depuis plus de 2 ans, je n’ai jamais été déçu ni mes amis.
Ce restaurant réuni tout ce qu’il faut, le rapport qualité prix, le service toujours amical & efficace, le choix des plats est cohérents autant que les quantités & leurs saveurs. Ça fait plaisir de bien manger sans sortir avec un tickets à 150$ sur Montréal !
Petite terrasse au calme d’une fontaine, une vraie ambiance à la française ! De retour le mardi suivant haha
Rarement j'avais mangé une assiette aussi mauvaise. 1/2 poitrine de poulet servi sur des asperges délavées & trop cuites, & à un prix vraiment exagéré. Les tables sont en plywood teintes, aucune nappe... on a l'impression d'être au parc. Je ne retournerai jamais à cette adresse & je ne le conseille à personne. & j'émets un doute sur la propreté des couverts & des cruches d'eau.
