Le Square specializes in contemporary French cuisine characterized by a focus on market-fresh ingredients and meticulous culinary execution. The menu centers on elevated preparations of raw proteins, with a specific emphasis on diverse tartare selections that define the restaurant signature identity. Seasonal produce dictates the rotating offerings, ensuring that each plate reflects the current harvest with precision and clarity. The interior environment emphasizes a functional and clean aesthetic that mirrors the straightforward approach to ingredient sourcing. Culinary techniques remain rooted in classic French methodology while incorporating modern textures to provide a distinct palate experience. Diners engage with a menu that prioritizes the integrity of raw materials through focused seasoning and disciplined plating. Every component served reflects a dedication to technical consistency and high-quality sourcing standards across all primary menu items.
Online reservations are not currently offered through this listing for Le Square. However, you can call them directly at (514) 439-7755 to inquire about table availability.
Does Le Square offer online ordering?
Online ordering is not directly available on this page for Le Square. You can call (514) 439-7755 and see if the restaurant takes orders by phone.
Does Le Square have a menu available?
While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.
Le Square offers a dining atmosphere that some visitors have evaluated in the past, with recent perspectives suggesting that the quality of the experience may have evolved since those earlier visits. While historical feedback highlighted challenges regarding the texture of the main courses and the variety of the dessert menu, the potential for improvement remains a point of consideration for anyone looking to enjoy a meal at this location.
Mon tartare de saumon était excellent. Mon fils, amateur de tartare de boeuf a bien aimé le sien, mais sans plus. Le décor est un peu défraîchi, les fenêtres étaient bariolées, on dirait que les murs n'ont pas été repeints depuis belle lurette. L'endroit aurait besoin d'être mis au goût du jour. Cela étant dit, on mange bien & ça reste chaleureux.
Excellent restaurant ! Les serveurs sont à l'écoute & viennent nous servir avant même de les appeler ou de les chercher du regard ! Très professionnel ! L'entrée de fois gras est exquis. L'entrée d'avocat est épicée à point En plat principal, le carpaccio de boeuf est renversant ! La cuisson des viandes de contre filet à point ! Belle soirée sur la terrasse près de la fontaine ! Très romantique ! Je recommande !
Mon plat principal était infecte: Carpaccio de boeuf & croutons au chèvre chaud. Les quelques tranches de carpaccio trempaient dans l'huile d'olive. Les croutons étaient mous tellement ils étaient imbibés d'huile. J'ai épongé le peu de viande que j'ai mangé & laissé tout le reste. Même chose pour mon amie qui a commandé la même assiette. Jamais on est venu nous demander si tout allait, alors que nous ne mangions plus depuis un bon moment. Nous avons finalement commenté notre insatisfaction - évidente puisque nos assiettes étaient demeurées presque pleines - & on nous a offert un dessert en compensation. Bien entendu, nous n'avions plus d'appétit & nous avons refusé. Charger 30$ pour un plat aussi infecte à des clientes qui ont pourtant signifié leur mécontentement est insultant. On repassera pour le service à la clientèle. J'écris ce commentaire aux prises avec une nausée, pour couronner le tout.
Deuxième fois que je vais dans ce restaurant où le propriétaire est très sympathique. Carpaccio de boeuf & tagliatelles au foie gras vraiment délicieux ! La crème brûlée à l'Amaretto est aussi succulente !
Bon service courtois & affable.
Très belle présentation des plats qui sont délicieux notamment le carpaccio de boeuf.
La terrasse est très agréable surtout en temps de canicule.
Service attentionné & compétent, choix de mets très intéressant. Une expérience à répéter. Un avertissement: le tartare de boeuf est servi très relevé par défaut: assurez-vous de leur demander de modérer un peu si vous désirez goûter la qualité de la viande!
Merci Guillaume!!!
Excellent restaurant sur la Rue Prince Arthur où je suis allée le 07 novembre dans le cadre du Festival Mtl à Table:
Ambiance bistrot, grandes baies vitrées donnant sur la rue piétonne.
Pour ma part, j'ai mangé:
FOIE GRAS DE CANARD AU TORCHON MAISON, COMPOTEE DE FIGUES & MIEL D'ETE, PAIN BRIOCHE
DUO DE TARTARES TERRE & MER, BOEUF BIO DE LA FERME VALENS & SAUMON DE L'ATLANTIQUE, FRITES & SALADE VERTE
CLAFOUTIS AUX BLEUETS SAUVAGES DU LAC-SAINT-JEAN
L'amie qui m'accompagnait a commencé à aller là il y a 15 ans environ. Les plats qu'elle a choisi étaient également délicieux:
BLANQUETTE DE VEAU DE NOTRE GRAND-MERE
POT DE CREME AU CHOCOLAT MI-AMER CACAO BARRY, SPECULOOS EMIETTES & BASILIC THAÏ (DEFI CACAO BARRY)
La blanquette était délicieuse, parait-il, & quoi dire de la saveur du chocolat venant dans un pot tellement généreux que tout amateur de chocolat sera parfaitement comblé.
Qualité & finesse des plats, portion généreuse, service impeccable & le personnel est vraiment accueillant.
L'entrée était très bonne. Pour le tatare de boeuf en repas principale, la viande était raide & très difficile à mâcher. De plus, il manquait d'assaisonnement, les frites étaient ordinaire & la mayonnaise aussi. Pour le dessert, j'ai pris le cheese cake. Je n'ai pas aimé, il manquait de coulis au fraise, le mélange au fromage avait été mal brassé. Nous sommes heureux d'avoir essayé ce restaurant durant montréal à table, car même à ce pris nous ne trouvions pas que ca en vallait la peine. Nous n'y retournerons pas.