Le Speakeasy fonctionne comme une destination culinaire polyvalente mêlant des inspirations mondiales dans une atmosphère décontractée de type marché. Le menu privilégie une approche fusion où divers ingrédients internationaux rencontrent des techniques de préparation contemporaines pour créer des profils de saveurs distincts. Les clients découvrent une vaste gamme d options allant des bouchées artisanales rapides aux petites assiettes soigneusement élaborées et conçues pour le partage. L aménagement privilégie une disposition fonctionnelle et accessible qui facilite la circulation entre les stations alimentaires spécialisées. Cet établissement maintient un engagement à se fournir en composants variés qui franchissent efficacement les frontières culinaires culturelles. Chaque élément de l environnement sert à soutenir un modèle de service rationalisé axé sur l efficacité et la clarté des saveurs. Le résultat est une expérience de repas directe qui souligne la qualité intrinsèque des ingrédients bruts.
Le Speakeasy séduit constamment ses convives grâce à son ambiance immersive unique, son décor soigné et sa cuisine créative de grande qualité. Les visiteurs soulignent fréquemment la richesse des saveurs et la présentation élégante des plats, tout comme la grande inventivité de la carte des cocktails. Le professionnalisme et l'attention du personnel sont régulièrement mis en avant, contribuant largement à rendre chaque visite mémorable. Qu'il s'agisse d'une célébration spéciale ou d'une sortie décontractée, cet établissement est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère intime et chaleureuse ainsi que pour son engagement à offrir une expérience irréprochable à chaque client.
Du concept à la nourriture en passant par les cocktails & le vin , le speakeasy est un restaurant qui rime avec excellence. Service parfait. Je recommande grandement.
Dans son tout nouveau décor, le Speakeasy est l'endroit parfait pour une belle soirée, autant en couple qu'entre amis. L'ambiance est chaleureuse & soignée, & le service est toujours impeccable à chacune de mes visites. Je recommande particulièrement le tartare de boeuf ainsi que la poire pochée au vin rouge, qui sont honnêtement mes plats préférés & la raison pour laquelle j'y retourne aussi souvent. Une adresse à découvrir absolument!
Un vrai coup de coeur ! Dès l'entrée, l'ambiance speakeasy nous plonge dans une atmosphère chaleureuse & intimiste. Les plats, inspirés de la cuisine française, sont tout simplement exquis (& les gnocchis faits maison sont à tomber 🫠), les cocktails signatures complètent parfaitement l'expérience. Mention spéciale pour le service, très attentionné & irréprochable du début à la fin.
Que ce soit pour une soirée entre amis, un date ou un dîner d'affaires, l'endroit s'y prête à merveille.
Petit conseil : demandez à consulter la''carte'' des vins… vous pourriez avoir une belle surprise 🤫
18 avr. 2026
sur Google
🍽️
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Un gros Wow !!
La place est magnifique
Nourriture, service, ambiance, cocktails & vins 10/10 .
Nous étions 4 & tout le monde a adoré 🙏😍😍 !
Aucune hésitation, allez s'y !!!!!
Soirée mémorable assurée !
Le concept du restaurant est vraiment top, la déco est soignée, les cocktails sont vraiment bons & il y a une carte variée pour la nourriture. Le vin est issu de leur importation privée & le choix est vaste. Le personnel est attentionné & souriant. À tester les yeux fermés :)
Superbe expérience au Speakeasy; je recommande vivement! J'ai reçu un service attentionné & les serveurs connaissaient réellement leurs produits. Les plats ainsi que les cocktails étaient goûteux & très bien présentés. La boutique de vin d'importation offre également de très bon vins
Agréable soirée au SpeakEasy, décoration originale & ambiance feutrée. Un resto avec un très beau menu, les plats étaient savoureux & bien présentés, que dire des accras de morue quel délice ! & quelle façon originale de choisir sa bouteille de vin!!
On s'y sent bien au SpeakEasy, je le recommande vivement .
La nouvelle mouture du speakeasy est géniale! J'étais déjà fan avant les rénovations, mais maintenant c'est encore mieux! La cuisine est délicieuse & la sélection des vins est vraiment impressionnante (dans une exprerience de cellier vraiment cool) . Les cocktails font aussi parti de leur ADN, car ils font des ateliers dans une salle historique du sous sol. Le martini pepperoncini 🤩🤩🤩
On peut discuter & s'entendre sans crier.
Bref, trop contente d'avoir trouvé mon nouveau spot préféré!!!
