Le Speakeasy fonctionne comme une destination culinaire polyvalente mêlant des inspirations mondiales dans une atmosphère décontractée de type marché. Le menu privilégie une approche fusion où divers ingrédients internationaux rencontrent des techniques de préparation contemporaines pour créer des profils de saveurs distincts. Les clients découvrent une vaste gamme d options allant des bouchées artisanales rapides aux petites assiettes soigneusement élaborées et conçues pour le partage. L aménagement privilégie une disposition fonctionnelle et accessible qui facilite la circulation entre les stations alimentaires spécialisées. Cet établissement maintient un engagement à se fournir en composants variés qui franchissent efficacement les frontières culinaires culturelles. Chaque élément de l environnement sert à soutenir un modèle de service rationalisé axé sur l efficacité et la clarté des saveurs. Le résultat est une expérience de repas directe qui souligne la qualité intrinsèque des ingrédients bruts.
Le Speakeasy propose une expérience culinaire immersive et mémorable, marquée par son entrée originale, son atmosphère intime et sa cuisine d'inspiration française créative. Les convives soulignent régulièrement la qualité et la saveur des plats, les portions généreuses ainsi que la finesse des cocktails. Le service est largement décrit comme attentionné, compétent et accueillant, ce qui contribue à créer une ambiance conviviale idéale pour les sorties en couple, les groupes ou les occasions spéciales. Grâce à son décor distinctif et à ses ateliers de mixologie, cette adresse incontournable de Montréal laisse systématiquement une excellente impression à ceux qui la découvrent.
Excellent & fun restaurant to visit. Love the concept.
Music was not too loud, & the noise level from other patrons did not interfere with our ability to speak & hear each other.
Service was friendly & prompt. Cocktails were wonderful & unexpected twists on classics.
Very well informed wait staff - & we appreciated the help to pair the wine with our meal choices.
The scallops were perfectly cooked & combined with the wild rice, carrots & asparagus, a meal made in heaven.
The duck was also perfectly cooked & the flavour profile when combined with the parsnips was perfection.
The only less than perfect meal was the shrimp risotto - good but underwhelming & the risotto was almost soupy. The nuts sprinkled on top were a nice addition, but felt more like an afterthought. It wasn't as fabulous as the other two meals but still good.
Would have loved to linger over the desserts - but we had to rush out for a prior engagement.
We enjoyed not only the cocktails listed on the menu, but our bartender Oliver was also able to craft a custom cocktail with Pisco (not commonly offered at bars), as we had explained we had recently returned from a trip to Chile & Peru. We also ordered the duck & the pear salad, which were both excellent. All the staff were friendly, & it was a clean & classy environment. We will definitely return - with friends!
17 mai 2026
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Excellent souper, nous avons adoré notre expérience. Mateo nous a concoctés des cocktails uniques selon nos goûts. Le repas était excellent & bien balancé en rapport qualité/quantité prix avec quelques choix végétariens! Mes amies visitant de la côte ouest ont adoré leur soirée!
Expérience exceptionnelle au Le Speakeasy Montréal.
Dès l'arrivée, le ton est donné : entrer par un réfrigérateur d'ancienne pharmacie nous plonge instantanément dans une ambiance digne de la prohibition. Un concept original qui ajoute énormément à l'expérience.
Côté nourriture, c'est tout simplement remarquable. Des plats savoureux, uniques, avec des twists créatifs que nous n'avions jamais goûtés ailleurs. Chaque bouchée était une découverte.
Les cocktails sont tout aussi impressionnants : un mocktail parfaitement équilibré pour ma conjointe &, pour moi, un « Pecan Whiskey Sour » absolument délicieux. La carte offre un grand choix, & ça paraît que tout est réfléchi.
Mais ce qui a vraiment marqué notre soirée, c'est le service. Un immense merci à Kevin & Jade pour leur écoute, leur passion & leurs recommandations impeccables. Kevin nous a surpris avec ses choix de cocktails, tandis que Jade nous a guidés vers des entrées & plats principaux qui étaient de véritables coups de coeur.
C'est clairement un endroit où nous reviendrons - & certainement pour participer à l'un de leurs ateliers cocktails.
Un vrai coup de coeur ! Dès l'entrée, l'ambiance speakeasy nous plonge dans une atmosphère chaleureuse & intimiste. Les plats, inspirés de la cuisine française, sont tout simplement exquis (& les gnocchis faits maison sont à tomber 🫠), les cocktails signatures complètent parfaitement l'expérience. Mention spéciale pour le service, très attentionné & irréprochable du début à la fin.
Que ce soit pour une soirée entre amis, un date ou un dîner d'affaires, l'endroit s'y prête à merveille.
Petit conseil : demandez à consulter la''carte'' des vins… vous pourriez avoir une belle surprise 🤫
Excellent service!!! très belle attention pour mon anniversaire que j'avais mentionné dans ma réservation par tout le personnel côtoyé je recommande pour une sortie entre amis. Seul petit bémol, il n'y avait pas d'Huître comme stipulé dans le menu dommage mais c'est des chosess qui arrivent. Cocktail excellent & diversifié. Très belle expérience finalement
Un gros Wow !!
La place est magnifique
Nourriture, service, ambiance, cocktails & vins 10/10 .
Nous étions 4 & tout le monde a adoré 🙏😍😍 !
Aucune hésitation, allez s'y !!!!!
Soirée mémorable assurée !
Soirée exceptionnelle au Le Speakeasy, nourriture savoureuse, excellents cocktails, amateurs de old fashion, il est servi de façon surprenante!!! Service hors pair de la part de Lara, professionnelle, courtoise, avec une touche d'humour, une perle. Magnifique endroit, un incontournable dans le vieux Montréal.
