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Restaurant

Le Soleo

Saint-Jérôme
4.6$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Le Soleo Saint-Jérôme: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketItalianFrenchTartare
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About

Le Soleo presents a curated fusion of French and Italian culinary traditions centered on the concept of a gourmet market. The kitchen emphasizes high-quality ingredients sourced directly for preparation in signature Mediterranean-influenced styles. Patrons encounter a distinct atmosphere defined by open display cases and racks of specialty items that reflect a European grocery aesthetic. Traditional pasta dishes balance the menu alongside refined French preparations that prioritize raw product integrity over excessive ornamentation. The environment functions as a functional space where retail selection meets immediate table service, allowing for a seamless transition from ingredient procurement to prepared consumption. This approach ensures that the depth of flavor remains the primary focus of every served plate, maintaining consistency across a diverse menu selection that bridges two prominent culinary cultures through simple, effective preparation techniques.
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Reviews for Le Soleo

Food
Service
on Google4.6 (600+)
*as of 2026-07-15
5★
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3★
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2★
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Review Summary

Le Soleo is widely regarded as a welcoming establishment that offers a pleasant dining experience with attentive, professional, and friendly service. Guests frequently praise the variety and quality of the menu, highlighting dishes like steak, general tao chicken, and the complimentary warm bread, though some mention concerns regarding sauce consistency in pasta dishes or specific recipe execution. The atmosphere is consistently described as lovely and convivial, making it a great destination before local performances, especially with their convenient show packages. With reasonable pricing, an impressive wine selection, and easy access, the restaurant stands out as a reliable and recommended spot for those visiting the area.
Page 9 of 11 - 105 Reviews

Excellent service,service ultra attentionné (Leny très patient lol) & une attention particulière du chef Roch,très agréable comme endroit,,excellente nourriture.

Jan 31, 2024
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La nourriture est excellente, le vin très abordable. Le service est incroyable. Merci !

Jan 14, 2024
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Personnels attentionnés, service impeccable & excellente nourriture. Merci à vous tous.

Jan 4, 2024
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Super expérience au restaurant Le Soleo. J'ai pris un steak Soleo & il était aussi tendre qu'un filet mignon. Cuisson demandé était parfaite. Sangria sans alcool juste wow. Quoi dire du service? Nous avons rien manqué de la soirée. Nous reviendrons assurément.

Dec 20, 2023
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Un service incroyable!! Une excellente place pour un groupe pour faire la fête !! La nourriture est bien mais c'est surtout une place qu'on choisi pour le service & pour l'ambiance !

Dec 12, 2023
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L'entrée de pieuvre est excellente

Dec 8, 2023
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Je fréquente cet établissement depuis des années. Nous sommes toujours bien accueilli & très bien servis. La carte est très variée avec des plats à la française ou à l'italienne & au moins un choix de style asiatique. Le plus souvent nous prenons la table d'hôte qui change régulièrement avec un choix parmi la soupe ou la salade, le plat chaud & un dessert accompagné d'un café. Je prends régulièrement soit un quart ou un demi litre de vin. Les pâtes, les pizzas, les plats de viandes sont excellents. La semaine dernière mon père a goûté le poulet général tao & il a adoré. Le tout est toujours accompagné de pain chaud & de beurre aromatisé à l'ail avec quelques flocons de persil. Le Soleo est une valeur sûre à St-Jérôme. Il est toujours préférable réserver le soir puisqu'il est très achalandé surtout les soirs de spectacle à la salle Gilles-Vigneault qui est situé à proximité. La première fois que j'étais passée à ce restaurant c'était pour y prendre une commande pour emporter. Le propriétaire nous avait offert une demi baguette chaude pour apportez à la maison pour accompagner les plats que j'avais sélectionné, une delicate attention.

Nov 27, 2023
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Très beau resto , repas correct sans plus .

Nov 17, 2023
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Mon resto préféré 🥰 Service impeccable, excellents plats & ambiance agréable.

Nov 14, 2023
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Super resto Qualités , Quantités & Prix tout est #1 Aussi c'est remarquable le fait qu'ils offrent la bouteille de vin au prix de la SAQ + 10$ Les propriétaires sont très présents a aider leur gentil staff efficace

Nov 5, 2023
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