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Restaurant

Le Soleo

Saint-Jérôme
4.6$$
CLOSEDOpens Tuesday at 11:30 am
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Le Soleo Saint-Jérôme: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketItalianFrenchTartare
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About

Le Soleo presents a curated fusion of French and Italian culinary traditions centered on the concept of a gourmet market. The kitchen emphasizes high-quality ingredients sourced directly for preparation in signature Mediterranean-influenced styles. Patrons encounter a distinct atmosphere defined by open display cases and racks of specialty items that reflect a European grocery aesthetic. Traditional pasta dishes balance the menu alongside refined French preparations that prioritize raw product integrity over excessive ornamentation. The environment functions as a functional space where retail selection meets immediate table service, allowing for a seamless transition from ingredient procurement to prepared consumption. This approach ensures that the depth of flavor remains the primary focus of every served plate, maintaining consistency across a diverse menu selection that bridges two prominent culinary cultures through simple, effective preparation techniques.
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Reviews for Le Soleo

Food
Service
on Google4.6 (600+)
*as of 2026-07-15
5★
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2★
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1%

Review Summary

Le Soleo is widely regarded as a welcoming establishment that offers a pleasant dining experience with attentive, professional, and friendly service. Guests frequently praise the variety and quality of the menu, highlighting dishes like steak, general tao chicken, and the complimentary warm bread, though some mention concerns regarding sauce consistency in pasta dishes or specific recipe execution. The atmosphere is consistently described as lovely and convivial, making it a great destination before local performances, especially with their convenient show packages. With reasonable pricing, an impressive wine selection, and easy access, the restaurant stands out as a reliable and recommended spot for those visiting the area.
Page 11 of 11 - 105 Reviews

Il y avais vraiment longtemps, en fait ma dernière visite remontais aux années 90... toujours aussi bon. Personnel impécable, le proprio toujours souriant. Ils nous ont fait une place au bar un soir de spectacle bondé, barmaid souriante & gentille a souhait... je n'attenderais pas encore 30 ans avant d'y retourné!

Sep 10, 2023
on Google

Excellente cuisine & service! 😍 Meilleur restaurant a St-Jerome! 🍝

Sep 1, 2023
on Google
finebouche
28 Reviews
5.0

Très bon resto,bonne ambiance, bon service, y retournerai

Nov 26, 2015
cabernet
1 Review
2.5

Le service à été plus que décevant,... Nous avons dû attendre 45 minutes malgré la réservation à 19:00, Dans le hall d'entrée, car nous ne désirions pas prendre de consommation au bar. Donc, à côté de tables avec des clients. De plus, nous avions eu des certificats cadeaux pour essayer ce resto, mais selon le propriétaire, le certificat cadeau ne permettait pas que nous utilisons la promotion de resto-cinema ( le certificat-cadeau est considéré comme une promotion), alors que nous avions reçu justement le certificat-cadeau de la valeur payé en valeur certificat avec ce menu! Lorsque nous avons mentionné notre étonnement, on nous a fortement suggéré de prendre le menu à la carte avec un air bête. .
Rien à redire sur la cuisine, c'était delicieux.... Mais je n'y retournerai pas...45 minutes d'attente avec une réservation & une attitude méprisante ne justifie pas une deuxième chance!

Jan 18, 2015
Foodie
1 Review
4.5

accueil décevante, même avec une réservation tôt en soirée 6:30, on nous demande d'attendre au bar, un moyen de nous faire prendre un apéro ? & on m'explique que c'est normal d'attendre. Mais la bouffe est excellente & un service parfait. Les vins sont à des prix raisonnable. MAIS ATTENTION AU BRUIT ASSOURDISSANT, & en plus on a eu droit au match du Canadien.

Oct 28, 2013