Le Seingalt

Nathalie

5.0

Très bons moments passés à ce resto! Service impeccable, foie de veau & lardons sublimes & belle ambiance! Ce n'était pas la première fois pour nous & ce ne sera pas la dernière!View more

Aug 11, 2024
Report

Reply

on Google

via Libro

3.5

Nous avons l'habitude d'aller au Seingalt,toujours ravis de l'excellence de la cuisine mais malheureusement...pas hier soir! J'ai trouvé le potage au tomates & poivrons trop sucré & froid,le foie de veau aux lardons trop cuit & couvert de lardons ( manquait de dosage!)& la purée également froide.
Tant qu'à ma fille,elle a beaucoup aimé le beignet de crabe & son plat principal, le tartare de thon succulent mais la crème brûlée au bleuets était trop riche en crème & sucre.
Le service était très rapide mais avec beaucoup d'attention & de gentillesse,bravo !

via Libro

4.0

Bonjour, les plats foie de veau & morue noire étaient décevants. Bon service. Les chaises sont vraiment inconfortables.

via Libro

4.5

Première impression: c'est très, très sombre. Vous ne voulez pas que l'on voie la nourriture? Deuxième impression : mon assiette de foie de veau : très grasse, tout était imbibé d'huile. Mon mari a choisi la bavette, le centre était cru. Mais tout était EXCELLENT. Un gros merci.

via Libro

4.0

Le foie de veau n'était pas assez cuit.
Faites attention j'ai été incommodée

via Libro

3.5

Très déçue de mon assiette de foie de veau, un petit morceau avec beaucoup de « tirailles » & beaucoup de lardons très salés! La qualité laissait à désirer pour le prix!
Désolée, je ne suis pas difficile habituellement mais cette fois, il fallait que j'en parle!
Par contre, le vin que nous avions choisi n'était pas disponible mais il a été remplacé par un autre de la même région & nous n'avons pas été déçu.

via Libro

3.5

Bon service, nourriture OK mais chère évidemment comme partout, 1 sur 2 des commandes de foie de veau trop cuits. niveau sonore agressant.

via Libro

5.0

Tartare de saumon pour mon petit fils & foie de veau pour moi! Excellent!

via Libro

5.0

La macreuse de boeuf était excellente. & les 3 autres invités ont adoré le foie de veau. Nous allons presque toujours manger chez vous lors de nos concerts à la Place des Arts ou Maison Symphonique. Félicitation pour un excellent resto.

via Libro

4.0

Nous étions 4 personnes & nous avons été très satisfaits pour presque tous les plats sauf un, le foie de veau qui était cru à coeur: la réparation de cette erreur de base a été médiocre. Cette contre performance explique les étoiles manquantes.

via Libro

5.0

Mon amie & moi avons été très satisfaites de notre souper. J'avais choisi le tartare de saumon & mon amie, le foie de veau, tous deux délicieux.
Le gâteau aux carotte & ma mousse au chocolat étaient succulents. Nous avons demandé l'addition en même temps que le dessert pour
accélérer les choses & sommes sorties du restaurant après l h 40, donc dans les temps. Notre serveur était très attentif. Donc, ce fut une
expérience réussie.

via Libro

5.0

Pour la nourriture c'est un 5 étoiles & plus!! Le steak de thon & le foie de veau!! Vraiment délicieux!! Service excellent !

via Libro

5.0

L'entrée de chevre chaud sur crouton était excellente de même que le plat principal, le foie de veau.

via Libro

5.0

Très bon service rapide, professionnel & avec beaucoup d'humour. Le tartare de saumon & le foie de veau sont excellents & bien accompagnés.
L'emplacement de ce resto, tout près de la Maison Symphonique, a grandement contribué à rendre notre sortie des plus agréables.

via Libro

5.0

Service courtois, excellents foie de veau & bavette de boeuf! Je le recommande !

via Libro

3.0

Service un peu lent
Foie de veau trop mince donc trop cuit

via Libro

3.5

Déception!
La serveuse fort sympathique tentait de nous faire oublier que sur le menu qui n'est pas fort élaboré, plusieurs choses n'étaient pas disponibles.
On a plus d'escalopes de veau! On s'est tourné vers le foie de veau qui était enseveli sous une montagne de lardons. (très gras)
À notre demande d'eau pétillante : On n'a plus d'eau pétillantes.
Comment un resto peut manquer d'eau pétillante?

via Libro

5.0

Les plats servis étaient exactement tel qu'annoncé. L'assiette de foie de veau est excellente. L'assiette de tartare de thon tout autant! & que dire du moelleux au chocolat ? Maim, miam. Service rapide, efficace & courtois! & d'excellentes recommandations faites par notre serveuse. Merci! Nous y retournerons!

via Libro

5.0

C'était excellent! Tartare de saumon japonais! & l'assiette de foie de veau un pur délice.
Service impeccable & rapide.
C'est toujours un plaisir que de débuter notre soirée par Le Seingalt

via Libro

5.0

très bon service, repas très bien. Le foie de veau aurait avantage à être servi avec une sauce au vin rouge, porto ou autre pour agrémenter le plat. Le steak de thon était très bien aussi, quoique légèrement trop cuit en surface (graines de sésame brulées).

via Libro

4.0

Vraiment un excellent service de la part de notre serveuse Mlle Maude ! Wow!
Un bon souper honnête, je dirais qu' une sauce légère pour accompagner le foie de veau serait de mise car même si le foie de veau avait une cuisson parfaite, il manquait de fluidité...aussi le choix des légumes à revoir car des carottes comme on se fait à la maison, peu recherché ....
Le dessert ....miam...
J' y retournerai avant un autre concert .

via Libro

4.0

Très bon restaurant avec un menu varié & une bonne sélection de vins. Bon rapport qualité-prix.
Le foie de veau était délicieux & le dessert de crème au chocolat noir était décadent! A reprendre. En plus, c'est a 2 pas de la PDA.
Je le recommande.

via Libro

5.0

Très bon. Le foie de veau délicieux. Belle ambiance.

via Libro

5.0

excellent repas lors de notre visite
je recommande le foie de veau délicieux & servi en généreuse portion
on y retournera

via Libro

5.0

Impeccable!
J'ai pris le thon avec les légumes croustillants & c'était un vrai régal!
Mon conjoint a super apprécié son foie de veau!
Personnel, présentation ,rien à redire sur rien!
Belle entrée en bouche pour le spectacle de Vivaldi.
Soirée très réussie en partie grâce au Merveilleux Seingalt.

via Libro

4.0

Nous aimions l'ambiance & le service. Les viandes étaient bonne (foie de veau & steak de thon), mais nous n'avons pas tellement apprécié les légumes & la salade qui les ont accompagné.

via Libro

5.0

Service excellent & nourriture de très belle qualité! Les beignets au crabe & le foie de veau savoureux 😋

via Libro

4.5

Très bon service, un peu lent (manque de personnel comme partout). Foie de veau parfait. Joue de boeuf plutôt fade.
Moment agréable.

via Libro

5.0

Excellent service de Marie-Noëlle
Foie de veau délicieux

via Libro

2.5

J'ai commandé du foie de veau malheureusement mon morceau était plein de nerfs . Comment peut-on servir un tel morceau dans un restaurant qui se prétend gastronomique . Bien déçu. Je vais manger à la maison à l'avenir.