Le Satori sushi est un restaurant spécialisé en cuisine japonaise, situé à Saint-Jean-sur-Richelieu (dans le quartier de Saint-Luc). Nous sommes fiers d’offrir à notre clientèle une expérience culinaire de grande qualité dans un décor moderne.
Le Satori Sushi est largement apprécié pour ses sushis frais et originaux, son cadre agréable et son service attentif, avec un bon rapport qualité-prix et des portions généreuses qui donnent envie de revenir; la fraîcheur des ingrédients et la finesse des saveurs sont fréquemment saluées, tout en notant parfois des temps d'attente lors des soirées très fréquentées ou des variations discrètes entre certains plats.
Nous avons visité ce restaurant pour la première fois avec mon mari. Mon impression est mitigée. Il y avait beaucoup de bruit & nous avons attendu notre commande assez longtemps. Mais je comprends parfaitement : c'était un vendredi soir & il y avait énormément de monde. Aucun reproche au personnel, les serveurs ont été très professionnels. Le miso & le poulet avec du riz étaient délicieux. En revanche, les sushis m'ont déçue. Ni les Philadelphia ni les Kamikaze n'étaient à la hauteur. Ils n'étaient tout simplement pas bons. Même le saumon & le riz dans les Philadelphia étaient à l'intérieur, & non à l'extérieur. Je voulais manger de bons sushis, mais je suis repartie déçue. Nous reviendrons dans ce restaurant, mais un jour de semaine pour plus de calme. & je ne commanderai plus de sushis.
21 juin 2025
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Tres bonne place de soushi & je suis tres difficille sur la qualité & le gout en restaurant le riz est tres tendre & pas trop dure les sauce son bonne & le saumon & poisson & crab tres frais tres bonne place je recommande.....pour se qui est du tofu dans les genéral tahoe végétarien vous devrier choisir un tofu extra ferme car celui que vous avez présentement est trop moue & donne l'impression de manger une guimauve frie
J'ai commandé en take out, commande personnalisée, demande respectée, très bon sushi, avocats relativement frais, un grand total de 73$ mais la cerise sur le sundae était les arêtes dans les sushis ? Dangereux & inhabituel pour du saumon fumé ou même des sushis... Très déçue.
Apprécié que la gérant remarque que j'ai laissé du saumon dans mon assiette car la cuisson n'était pas ce que j'avais demandé, nous a donné un rabais! Digne de mention attentif aux clients 😀 merci
Un agréable souper entre amis & malgré le fait qu'il n'y avait plus de saumon, nous avons délicieusement bien mangé & notre serveuse a été charmante & très sympathique. Nous y retournerons sans aucun doute.
Le premier plat principal de Tartare au saumon, nous a été servi en portion très petite, comme si on avait commandée une entrée. Dans cette assiette, il n'y avait que deux éléments, quelques tranches de légume croustillant & le tartare au saumon, dont le goût était vraiment trop piquant, au point de masquer les saveurs, donc très désagréable en bouche. À ce sujet, la serveuse ne savait pas quoi dire & ne proposa que de la sauce au sésame, afin d'amoindrir le feux du tartare.
Le deuxième plat, le général Tao, était sûrement un plat réchauffé, car la sauce était caramélisée & le poulet très dur. À l'intérieur du Tao, on y retrouvait que quelques petits morceaux de poulet brun mélangées à beaucoup de pâte, le tout enrobé de pâte frite, suivi d'une sauce épaisse, très ordinaire, le tout accompagné d'à peine 6 fleurons de brocoli. De plus, le général tao était difficile à coupé & dur sous la dent. Il fallait mastiquer longtemps, pour finir par l'avaler.
Les deux autres plats, les terriaki, un au crevettes & un au poulet étaient correct, mais de saveur ordinaire & sans grand caractère. Les crevettes était cuites à point, ainsi que les légumes. Tant qu'à la poitrine de poulet, elle était dure & fibreuse, comme si c'était de le poitrine de vieille poule, donc.un autre plat décevant.
En totalité, une expérience culinaire décevante, que l'on ne suggère pas à personne, au contraire.
La qualité que j'ai connu auparavant chez Satori a vraiment disparue.
29 août 2023
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Très déçu,
soupe miso froide, sashimi décevant, seulement du thon & du saumon, pas de crème pour le café.
comparer a quelques années grande détérioration. Facture 147.$ ca ne vaut pas ca.
Malheureusement dans l'avenir nous allons choisir un autre endroit.
Notre expérience fut très décevante. Nous étions allés à ce restaurant 2 fois auparavant (avant les rénovations) & avions apprécié l'ambiance & la nourriture. Cette fois-ci, nous n'avons réellement pas aimé. Ambiance de cafétéria, il n'y a plus de plats sur plaque, service très ordinaire... nous étions 4 & avons pris entrées de sushis & rouleaux impériaux. Les sushis étaient biens & appétissants, les rouleaux étaient essentiellement composés de choux & sans couleur tout comme les plats principaux qui étaient on ne peut plus beiges! 2 personnes ont pris la bavette à $32 qui aux dires de la serveuse était un gros WOW! J'ai pris les hauts de cuisses teriyaki & ma soeur le saumon teriyaki. Les 4 assiettes avaient les mêmes légumes soit oignons, champignons, fèves germées & zucchinis mou & visqueux. Même chose pour le plat à $22 que le plat a $32! Des poivrons rouges, oranges, de la couleur, du vert, des pois mange-tout, des carottes, n'importe quoi avec de la couleur! Un beau gros « tappon » de riz blanc & voici une assiette qui valait au maximum $5.00 si je l'avais fais moi même (que ce soit n'importe lequel des plats). Le vin? Un verre de vin (9 onces) a $16? C'est carrément de l'abus, d'autant plus que la bouteille coûte $15.75 à la SAQ (Bourgogne Alligoté Prince Philippe). Désolant, vraiment! Plus jamais...
