Plus encore, le Roy Jucep se vante d'avoir été l'inventeur de la célèbre poutine, cet alliage de frites, de fromage et de sauce, qui s'est répandu depuis le début des années 60 dans tout le Québec et à l'extérieur. « Il ne faut pas oublier que c'est à Jean-Paul Roy, l'ancien propriétaire, que revient le mérite d'avoir créé ce mets original, de l'avoir nommé et de l'avoir commercialisé avec succès », ajoute Monsieur Leblanc. Monsieur Roy avait également créé sa propre recette de jus d'orange, encore secrète comme la sauce à poutine, qu'il avait baptisée du nom de Jucep, d'où le nom du restaurant, conservé quand Monsieur Leblanc l'a acheté en 1987. Effectivement, ce sont ces deux mets, la poutine et le Jucep, qui constituent la base du succès du Roy Jucep et qui seront propagés par l'intermédiaire des commerces franchisés. Sans oublier les club-sandwichs, les brochettes, les pizzas, etc.
Les avis sur Le Roy Jucep mettent en valeur une poutine réputée pour sa sauce savoureuse et ses frites croustillantes, accompagnée de portions généreuses et d'une ambiance rétro conviviale. Certains trouvent la sauce trop sucrée et signalent des plats parfois peu remplis, mais d'autres apprécient l'authenticité et les saveurs classiques. Le service est parfois rapide et sympathique, parfois débordé ou moins attentif, selon les visites, et les prix restent globalement raisonnables pour la variété proposée. Des options variées comme la poutine cajun, la poutine au smoked meat ou d'autres signatures sont proposées, avec des extras tels que le fameux jus d'orange mousseux. La réputation d'inventer la poutine est évoquée, faisant de ce lieu une étape quasi incontournable pour tester l'histoire culinaire québécoise, même si certaines expériences récentes laissent penser que la qualité peut varier. L'atmosphère est décrite comme charmante et le cadre rétro renforçant l'expérience, et le service est souvent décrit comme efficace et sympathique, même pendant les heures d'affluence. Globalement, l'endroit est recommandé pour les amateurs de poutine, avec des avis très positifs sur l'authenticité et la taille des portions, mais certains quittent avec une impression mitigée lorsque des éléments comme la sauce ou la cuisson ne répondent pas aux attentes.
Honnêtement j ai été déçu , frite pas bien cuite , sauce avec un petit goût sucré ( pas pour moi ) par contre le fromage très bon ! Par contre je sais que les goûts sont différents pour tous ! A vous de voir !
La meilleure poutine que j'ai mangé à date. La sauce, le fromage, les frites, tous étaient délicieux. Il y a tellement de choix & j'ai hâte d'y retourner pour en essayer plus!
14 juil. 2024
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Moi qui me faisait un plaisir d'aller chercher de bons clubs sandwichs du Roy Jucep. Quelle fut ma déception quand on a ouvert les boîtes à la maison! Déjà les boites sont beaucoup plus petites. La moitié de la boîte est remplie avec un plat de salade & un plat de sauce. Le restant pour le club & les frites. La salade de choux, même pas la moitié du plat. Le club une demi tranche de salade écoute je devais tasser le pain pour voir qu'il y avait de la salade. Une tranche de bacon pour toute le club & une tranche de tomate tellement mince. & les frites. C'est pas ce que j'appelle une portion de frite. Ça coûter 70$ incluant 9$ de pourboire. Sérieux j'aurais pu en faire 10 avec 70$ & j'aurais fais de l'argent dessus! Je veux bien que vous augmentiez vos prix mais donnez-nous en pour notre argent! Très très décevant! Je ne suis pas sûr que je vais retourner. Où est Le Roy Jucep du passé avec ses portions généreuses
Le service était excellent & la bouffe semble très bonne en général. C'est la poutine que je n'ai vraiment pas aimée. Les frites étaient bonnes, le fromage correct, mais la sauce horrible & sucrée, le smoke meat spongieux. Ce n'est pas un problème de cuisine mais simplement de goût & c'était à l'opposé des mes goûts.
Un mot pour l'ensemble de l'oeuvre, le souvenir de ma jeunesse & la constance de la cuisine mais coup de coeur pour la poutine faible en glucide aux frites de céleri rave... Une vraie belle découverte!!! On la reprend
Si vous êtes de type salé commander la poutine avec la sauce brune & si vous êtes du genre sucré commander l'authentique. C'est vraiment important car la sauce authentique n'est pas fait pour tout le monde. Les frites sont excellentes & le fromage utilisé est de la fromagerie St-Guillaume qui est selon moi un des meilleures fromage en grain du Québec. N'oubliez pas d'essayer le jus d'orange c'est vrai qu'il a un petit quelque chose qu'on ne retrouve pas dans celui en bouteille au supermarché. Sinon c'est très propre & le service est excellent & une expérience rétro super.
2 févr. 2024
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Sauce "maison" qu'on dirais barbecue bin trop sucrée d'emblée quand ça va pas dans une poutine & le demande même pas si tu veux sauce brune ( parce-que ses juste logique que ses ça qui va dans une poutine !!!!) En plus demande extra fromage & sa fini 3/4 de frite pour apeine 1/4 de fromage & ça ses dans une petite , j'imagine pas les autres format .... bien décevant pour le prix que ça coute
Bonne poutine. Manque cruellement de fromage par contre. 19$ pour une grosse, mais c'est quasiment juste des frites avec une poignée de fromage dessus. 2 serveuses ayant les airs les plus bêtes que j'ai vu dd ma vie. Dommage.
Mon époux & moi nous sommes allé mangé chez le roi Jucep, suite a une recommandation qui nous disait que c'était la meilleure poutine! premièrement mon mari a prit la poutine chinoise qui combinait la régulière & l'italienne, heureusement qu'il a prit la version grande...il était pas plein a la fin, cher pour peu.... moi j'ai pris un club sandwich avec purée de pomme de terre au lieu de frite, dans l'ensemble c'était rien d'extraordinaire, c'est rendu au dessert que la tout s'est gaché, la tarte au sucre avec boule de creme glacée, pas pentoute comme l'image, la tarte était dans un état lamentable tout défait & que dire de la boule de crème glacée... meme pas descriptible, tout sa pour 40$! je dois admettre que nous avons eu un service très courtois de la serveuse, malheureusement il y a d'autre place ou ca vaut plus la peine d'aller donner 40$!
