Plus encore, le Roy Jucep se vante d'avoir été l'inventeur de la célèbre poutine, cet alliage de frites, de fromage et de sauce, qui s'est répandu depuis le début des années 60 dans tout le Québec et à l'extérieur. « Il ne faut pas oublier que c'est à Jean-Paul Roy, l'ancien propriétaire, que revient le mérite d'avoir créé ce mets original, de l'avoir nommé et de l'avoir commercialisé avec succès », ajoute Monsieur Leblanc. Monsieur Roy avait également créé sa propre recette de jus d'orange, encore secrète comme la sauce à poutine, qu'il avait baptisée du nom de Jucep, d'où le nom du restaurant, conservé quand Monsieur Leblanc l'a acheté en 1987. Effectivement, ce sont ces deux mets, la poutine et le Jucep, qui constituent la base du succès du Roy Jucep et qui seront propagés par l'intermédiaire des commerces franchisés. Sans oublier les club-sandwichs, les brochettes, les pizzas, etc.
Les avis présentent Le Roy Jucep comme une adresse incontournable pour la poutine, avec des portions généreuses et une ambiance rétro de type diner qui rappelle l'histoire culinaire du Québec; la poutine est souvent louée pour son fromage frais, ses frites croustillantes et sa sauce brune savoureuse, et plusieurs mentionnent la variété des recettes comme point fort, tandis que certains trouvent la sauce trop sucrée ou que les portions lors de l'emport pourraient être plus généreuses et que le service peut être inégal pendant les périodes chargées; dans l'ensemble, l'impression générale est positive et incite à revenir pour découvrir différentes variantes et profiter d'une expérience authentique.
Peut-être l'inventeur de la poutine... Mais c'est la poutine la moins bonne que j'ai mangé au Québec. La sauce goûtait sucré avec un arrière goût de tomate?? Beaucoup trop cher 16$ pour une régulière. On a eu un temps d'attente de 25min pour 3 poutines. Très décus... Je ne comprends pas les commentaires avec 3 étoiles & plus. On a dû jeter la moitié de nos poutines.
Le service & l'atmosphère sont excellent. Nous avons tous pris la poutine (classique & traditionnelle). Les frites sont bonnes (faites maison je dirais) & le fromage est frais. Par contre la sauce surprend. Rien de ce qu'on connaît. Pas salé & un goût je dirais fruité. Ce n'est pas pour nous mais c'était achalandé donc certains doivent aimer.
7 avr. 2026
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Hello , très bonne poutine , bonnes frittes maisons bien cuites , bon fromage , & bonne sauce un peu trop sucré a mon goût mais quand même excellente.
Je donne un 9.2 , super beau décor & bon service.
Vraiment un de mes endroits préférés en ville. Même 30min avant la fermeture, leur poutine était presque parfaite. J'aurais pris un peu plus de sauce à spaghetti , mais j'ai bien aimé.
Nous sommes allé manger une poutine mon mari & moi. Vers 2.30 en après midi. Les frites froides & la sauce pas chaude non plus. Là serveuse pas à l'écoute. Pas fini manger la serveuse est presser d'apportez la facture, même si on a pas fini manger.
26 nov. 2025
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You can't come to drummondville & not try the birthplace of poutine. They have a little plaque in the front of the restaurant that even says so (if you believe in that kind of stuff). Inventor of the poutine or not, I thought it was a fun place! Lots of seating, friendly staff, & a stacked menu. I got the regular poutine with the authentic sauce (it tastes a bit sweeter than the normal gravy) & I thought it was good! The cheese was very fresh. It's quirky that they put the cheese at the bottom.
Endroit charmant au niveau de la décoration & délicieuse poutine authentique. C'est plaisant d'avoir le prévilège de goûter la recette de sauce à poutine créée dans les années 60. C'est goûter un peu notre chère histoire du québec. Les frittes sont bonnes & la garniture dans le hot dog généreuse. J'y reviendrai si je suis à nouveau de passage dans la région. Par contre, les 2 salles de bain étaient hors d'usage ... comment font vos employés ? Nous avons été ailleurs, mais c'est quand-même particulier ne pas agir de tout urgence pour au moins en rendre 1 sur 2 fonctionnelle pour vos clients.
Le service étais dans la moyenne la place semblait propre, cependant, la sauce à poutine étais la plus sucrée que j'ai goûté de ma vie au point de ne plus sentir le côté saler du fromage, je ne sais pas si c'était vraiment la recette originale de la poutine mais c'est dans l'une des plus mauvaise poutine que j'ai mangé alors qu'elle semble avoir été exécuté correctement par le personnel. À mon avis c'est très décevant pour l'origine d'un monument historique de la cuisine québécoise.
Un peu déçue de mon expérience vu leur réputation. Je m'attendais à une meilleure sauce, pas une sauce sucré qui goûte la cannelle...par contre les frites maison sont très bonnes & le fromage est en quantité correcte pour moi qui n'aime pas qu'il y en ai trop.
21 sept. 2025
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En date du 10 septembre 2025
Ayant le goût d'une bonne poutine mes attentes étaient là !
Au final, petite frite, avec une sauce sucré très claire & sans goût & pas beaucoup de fromage non fondu contrairement a la table d'a côté !
Service etait bien ! Mais , sans plus !
Je n'y retournerais pas !
Déception pour l'inventeur de la poutine !
Très décevant, la sauce est sucrée & les frites manquent clairement de cuisson, le fromage bien qu'excellent est vraiment insuffisant. 30 minutes d'attente pour une commande alors que le resto est vide.
Très bon! J'ai commander la poutine traditionnelle comme elle a été conçus avec le fromage en dessous. La sauce était un peu trop sucré, mais ça rentrait bien pareil. La vieille a la caisse était un peu lente mais très gentille.
