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Bar à vin Coup de cœur

Le Rouge Gorge

Bar sophistiqué et décontracté offrant carte des vins élaborée (surtout français) et bouchées gastronomiques.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
OUVERT15:00 - 3:00 (am)
lundi
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dimanche
Photo de Le Rouge Gorge, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
FrançaiseTartareBuvetteBar à VinGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Le Rouge Gorge fonctionne comme une buvette spécialisée mettant en valeur la préparation de tartares raffinés et d'assiettes d'inspiration française au sein d'une atmosphère sociale polie. L'établissement privilégie des ingrédients bruts de haute qualité assaisonnés avec précision pour souligner les textures naturelles et les profils audacieux caractéristiques de sa carte. Des surfaces épurées et des dispositions de sièges communes définissent l'esthétique intérieure, créant un espace fonctionnel construit pour un service efficace et des interactions informelles. Chaque plat reflète un dévouement envers une technique culinaire minimaliste où la pureté des composants demeure l'objectif central. La cuisine opère avec une approche directe de la préparation, assurant une constance technique rigoureuse pour chaque convive. Ce lieu s'impose comme une destination essentielle pour quiconque recherche un équilibre délibéré entre les profils de saveurs traditionnels et un environnement moderne, sans fioritures inutiles.

Détails

Commodités, services et plus

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Le Rouge Gorge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Rouge Gorge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-08-15
4.6286 évaluations
5★
77%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Rouge Gorge est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour sa sélection de vins impressionnante, ses cocktails créatifs et son ambiance chaleureuse et élégante, idéale pour les rendez-vous amoureux ou les rencontres entre amis. De nombreux clients saluent la grande qualité de la cuisine, soulignant notamment le renouveau du menu, bien que certains notent que les portions s'apparentent davantage à des plats à partager. Si la grande majorité des visiteurs souligne le professionnalisme et l'attention d'un personnel compétent, certains avis mentionnent une certaine inconstance dans le service ou un niveau sonore élevé lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience à la fois sophistiquée et conviviale.
Page 2 de 17 - 163 Avis
Geronimo
5.0

Amazing wine selection & great food

5 juin 2026
sur Google
Craig
5.0

Fantastic food. Great wine selection

30 mai 2026
sur Google
Alexandra
4.0

The service was really great, atmosphere low exposure, cozy & classy. We were 3 friends & ambiance is good to talk & catch up, not too loud. Only thing I was a bit dissatisfied is the gnocchis, I think the portion was very very small. Besides that, I give it a good 8/10. I will return for sure!

27 mai 2026
sur Google
Carl
5.0

Assiette de charcuterie, frites maisons accompagné d'un cocktail & d'un magnifique soleil de mai ! Ça s'appelle le bonheur!

20 mai 2026
sur Google
Jagruti
5.0

The service is amazing attentive to details & also gave a great suggestion for a white wine.

18 mai 2026
sur Google
Claire
5.0

Great wine bar. No reservations but got good seat at the bar for early evening drinks. Very good wine selection & knowledgeable staff. Technically not dinner menu but portions are very big. Recommend!

15 mai 2026
sur Google
Antoine
5.0

Je n'ai jamais été franchement appelé par le Rouge Gorge jusqu'au changement récent à la tête de la cuisine. Le nouveau menu est épatant, & c'est sans aucun doute grâce au renouveau derrière la cuisine.
Ça vaut le détour, autant pour la bouffe, la boisson que le service hors pair.
Je serai de retour!

4 mai 2026
sur Google
Juan
5.0

Une super petite adresse parfaite pour un after work entre amis ou en amoureux ! Le menu a été renouvelé & franchement ça fait toute la différence! Les nouveaux plats sont vraiment délicieux. J'ai hâte d'y retourner !

4 mai 2026
sur Google
Tristan
5.0

Service magnifique, restaurant très beau, ambience au rendez vous,
Mais la nourriture fut le joueur étoilé pour moi.
Si vous avez déjà bien mangé, détrompez vous,
C'est ici que ça se passe. Tout est délicieux, c'est dur de choisir sont met favoris. Bravo au rouge gorge, une institution dont Montréal doit être fier.

4 mai 2026
sur Google
Louisa
5.0

Food was delicious, cocktails were great, an amazing place to eat!

4 mai 2026
sur Google
www.restomontreal.ca