UN LIEU POUR RALENTIR LE TEMPS SUR LE BOULEVARD SAINT-LAURENT.
Le Roseline est né de l’envie de son propriétaire de créer un espace intemporel dont l'atmosphère évoque une autre époque, où le temps semblait s’écouler plus doucement…
Le Roseline est un endroit chaleureux, convivial et chic, mais sans-façon.
Détails
Nos Spécialités
Volaille, poisson, viandes, salades, pâtes aux fruits de mer, BBQ, charcuterie artisanales, viennoiseries, cafés, boissons local & grande sélection de Gin.
Le Roseline propose une expérience mémorable marquée par une ambiance chaleureuse, intime et un décor rétro sophistiqué. Les clients apprécient particulièrement la présence d'un pianiste, qui ajoute une touche charmante et élégante à l'endroit, le rendant idéal pour les rendez-vous ou les rencontres entre amis. Le menu offre une variété de plats créatifs et savoureux, des choix comme l'os à moelle, le chou-fleur rôti et les huîtres fraîches étant régulièrement acclamés. Complétée par une sélection de vins soignée et des cocktails inventifs, la qualité générale de la cuisine et des boissons est très appréciée. Bien que les expériences de service puissent varier, le personnel est largement décrit comme professionnel, accueillant et attentionné, faisant souvent tout son possible pour assurer une visite agréable.
Nous avons été servi avec un professionnalisme qui a grandement contribué à notre expérience: nous avons adoré l'ambiance & la bouffe. Très belle découverte & nous y retournerons certainement.
Je viens de découvrir cet endroit tellement charmant & chaleureux! Mon nouveau coup de coeur! La bouffe était savoureuse, le décor fabuleux avec des musiciens live. J'adore!!! Je vais y retourner c'est certain autant en amoureux qu'avec une belle gang d'amis. N'hésitez pas, c'est vraiment un chouette endroit.
The food was fantastic-we came specifically for the dollar oyster special, & it didn't disappoint. While it took a bit of time for the oysters to arrive, we didn't mind at all since we could see them being freshly shucked right next to us, which added to the experience.
One aspect that felt a little off was the wine service. When we asked about a wine we were considering, we expected to taste it before committing, as is common practice at many restaurants. Instead, the server simply described the wine & didn't offer a sample until we insisted a second time. Even then, the response was hesitant, asking,'Are you sure you want to try it?' This made us feel uncomfortable, as tasting before choosing is typically encouraged when ordering wine.
Aside from that, everything else was wonderful. The food was delicious, & though there was a small error on the bill, it was promptly corrected when we brought it to their attention.
15 mai 2025
sur Google
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The moment you walk in, the service is warm, fast, & flawless. The cocktails are next-level-perfectly balanced & full of flavor. Every drink is crafted with care, & the wine list? Absolutely phenomenal, with selections that will impress any connoisseur. Whether you're out for a special night or just craving a top-tier experience, this spot delivers every single time. An unforgettable gem in the heart of the city.
Le halloumi frit à éviter : squishy d'huile, désagréable en bouche. Je l'ai mentionné au serveur & j'ai dû me commander autre chose....& payer pour le halloumi pas mangé !
Petites portions, prix élevé, goût & qualité pas au rendez-vous malheureusement. Décevant.
Super nice place cozy nice ambiance with some live music. Food absolutely amazing & drinks too. To top it all. Loic is at your attention & guides you well thru the menu & drinks. Very friendly & yet very professional. Will go back :)
It's my second time at Roseline, the food is exquisite, the atmosphere amazing, specially with the pianist playing some of the best music variety! The service is excellent, special note to Loïc: very passionate, knows the menu & all it's ingredients one by one, very helpful, gave us good food & wine recommendations, & he's fun!
The atmosphere was particularly pleasant: lights are dimmed, yet you can still see your friends & the food in your plate, music & piano were playing yet you can still talk & hear, the decoration is nicely sophisticated & cosy…
The food was delicious: the starters, mussels, the lamb is just extra! THE DESSERTS are delicious!
In two words: highly recommended!!
