UN LIEU POUR RALENTIR LE TEMPS SUR LE BOULEVARD SAINT-LAURENT.
Le Roseline est né de l’envie de son propriétaire de créer un espace intemporel dont l'atmosphère évoque une autre époque, où le temps semblait s’écouler plus doucement…
Le Roseline est un endroit chaleureux, convivial et chic, mais sans-façon.
Nos Spécialités
Volaille, poisson, viandes, salades, pâtes aux fruits de mer, BBQ, charcuterie artisanales, viennoiseries, cafés, boissons local & grande sélection de Gin.
Le Roseline est unanimement salué pour son ambiance feutrée et chic, avec un piano live et un décor élégant qui créent une atmosphère intime idéale pour une soirée entre amis ou en amoureux. La cuisine est décrite comme délicieuse et raffinée, les plats mettant en valeur des produits de qualité et les accords vins proposés par une équipe compétente. Le service est chaleureux, professionnel et attentif, avec des conseils avisés sur les plats et les vins. La sélection de vins et les cocktails séduisent, tout comme les fruits de mer et les plats signatures qui reviennent souvent dans les commentaires. Certains trouvent les tables un peu petites et les prix élevés, et quelques passages peuvent être lents en période chargée, mais l’expérience globale est perçue comme exceptionnelle et mémorable. L’endroit est fréquemment recommandé comme une adresse à revisiter, car l’ambiance et l’accueil font souvent toute la différence.
Quelle superbe expérience au Roseline!
Un immense merci à toute l'équipe pour avoir rendu notre événement vraiment magnifique. Le service était chaleureux & attentionné. Merci à Vincent, Léna & Loïc qui sont exceptionnels! Les bouchées étaient absolument délicieuses, le décor élégant & avec le piano en plus, c'était un vrai coup de coeur qui a créé une ambiance magique pour nous.
L'organisation avec Jean-Marc a été super. Il a su être à l'écoute de nos besoins & de nos envies à chaque étape, généreux de son temps, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable.
J'ai déjà hâte d'y retourner! Je recommande sans hésiter!
9 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
L'ambiance est définitivement ce qui vaut le détour! Bar à vin/restaurant dans lequel nous avons envie de nous attarder dans cette atmosphère très chaleureuse. Pour un souper entre amis ou un date romantique c'est parfait! Le service est également au rendez-vous. Professionnel, sympathique & efficace! Finalement, & non la moindre, la nourriture est savoureuse & délicieuse! J'y retourne sans faute! Petit plus, pas besoin de se presser, il n'y a pas de 2e service qui attend alors c'est parfait pour prendre son temps & étirer la soirée!
Nous avons passés une super soirée avec la charmante, Emilie. Elle a tout de suite saisie le vibe de notre table. Super recommandation de vin, super plats. On va revenir, sans aucun doute.
Un endroit cosy & délicieux. On s'y sent bien tout de suite. Le service est très chaleureux. La déco est top. La nourriture très fine. On a passé une super soirée & on a pu manger après 21:30, rare à Montréal 😉
La bisque de la chaudrée de fruit de mer est excellente, mais attention de ne pas trop faire cuire les poissons & coquillages. Ce qui était malheureusement le cas. Excellent restaurant plein de charme. Le service est excellent, l'ambiance chaleureuse.
Délicieux Mac&Cheese au homard - où les mac ont été remplacées par des tagliatelles. Accord parfait avec le vin blanc proposé. Très beau décor, personnel attentionné.
Un pianiste jouait des'standards' pendant notre repas.
Merci pour la belle soirée!
25 janv. 2026
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J'adore cet endroit! L'ambiance est feutrée, intime & chaleureuse. On y mange tellement bien, les cocktails sont impeccables & la carte des vins est parfaite. Surtout, le service est imbattable!
Le restaurant Roseline se distingue par une qualité d'exécution remarquable, tant sur le plan culinaire que sur celui de l'expérience globale. Chaque plat témoigne d'une maîtrise technique précise & d'une compréhension approfondie des équilibres gustatifs, ce qui se traduit par une cohérence sensorielle rarement atteinte dans des établissements de même catégorie.
Toutefois, l'élément ayant véritablement permis de hausser notre expérience à un niveau sans précédent est sans conteste l'intervention de Léna. Par son professionnalisme, sa bienveillance & sa capacité à anticiper les besoins des clients, elle a optimisé l'ensemble de l'expérience de manière mesurable : fluidité du service, qualité des interactions humaines, & sentiment de prise en charge personnalisée.
Le pianiste a contribué à la belle ambiance avec son doux classique. Quel décor magnifique aussi!
De Valérie, Josée & Julie - Les triplettes; Léna nous reconnaîtra :-)
19 janv. 2026
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super ambiance surtout avec le piano wow bravo à la pianiste
belle liste de vin mais trop cher
la nourriture était excellente
les cocktails n'étaient pas très bons
The first time we ate here was such a wonderful experience that we had to come back with our family from Belgium who came to visit us over the holidays. The atmosphere is cosy, the service exceptional & the food extremely tasty. 100% would recommend.
Beautiful restaurant, great food.. Beef tartare , & burrata were fresh & tasty, amazing service. Nov.2025 I came for the second time & this time was even better than the first time, it was a nice pianist there too! The atmosphere was more pleasant & the food perfect as before! Definitely will come back again. Highly recommended
