Le Red Tiger delivers an authentic Vietnamese culinary journey, expertly blending traditional flavors with contemporary influences. Patrons can explore a vibrant menu featuring expertly grilled meats and seafood, prepared with aromatic herbs and spices characteristic of Southeast Asian cuisine. The establishment offers a dynamic atmosphere, perfect for enjoying flavorful pho, crispy imperial rolls, and inventive rice noodle dishes. Every dish is crafted to showcase the depth and complexity of Vietnamese cooking, providing a truly memorable dining experience. The selection emphasizes fresh ingredients and skillful preparation, ensuring each bite is a delight.
Le Red Tiger is widely recognized for its vibrant atmosphere and unique, modern take on Vietnamese cuisine, particularly through its popular tapas style sharing plates. Many patrons praise the flavorful dishes, such as the grilled beef skewers, ribs, and creative cocktails, often highlighting the restaurant as a go to spot for groups and special celebrations. While the experience is frequently described as excellent, some guests have noted inconsistencies, specifically regarding occasional slow service, varying portion sizes, and instances where food quality did not meet expectations. Despite these mixed reviews regarding operational efficiency, the restaurant remains a favored destination for those seeking a convivial dining experience with a distinct, modern flair in Montreal.
Tout était vraiment bon chez Red Tiger - les saveurs, les drinks & l'ambiance étaient super. Par contre, come on… 17$ pour cette portion de riz frit? Je comprends le concept tapas, mais la portion faisait vraiment cheap pour le prix. Elle devrait au moins être de la taille des assiettes de brochettes. Sinon, très belle expérience overall.
Nous avons fêté un anniversaire au Red Tiger Angus avec 30 personnes. Un véritable succès! Mateo & son équipe nous ont réservé un accueil extrêmement chaleureux & un service impeccable. Le menu servi au groupe était varié & généreux, & tous les convives ont adoré les plats, dont certains étaient végétariens. De la salade de papaye (fraîche) aux mini-crêpes (délicates) en finale, en passant par les rouleaux (excellents), le riz frit (wow), les bok choys, l'assiette de grillades & de côtes de boeuf (succulentes), c'était une succession de mets SA-VOU-REUX. Les plats à partager rendaient l'expérience très conviviale. L'espace assigné pour notre groupe était parfait, un peu en retrait, ce qui nous permettait de circuler sans déranger les autres clients. En bref, que ce soit à deux ou à 30, ce resto mérite 5 étoiles! Merci Mateo (ton sourire, ton affabilité), merci aux cuisiniers & merci aux deux serveurs dont je n'ai pas retenu le nom.
Nous avons été très déçus par notre expérience. Après avoir passé notre commande, il a fallu attendre plus de 30 minutes avant de recevoir simplement les boissons, & presque une heure pour que les trois plats arrivent enfin. Le goût n'était pas mauvais, mais le riz frit était sec & trop cuit. Malheureusement, cette expérience ne donne pas envie de revenir.
Aug 24, 2025
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Nous avons eu une expérience décevante à la succursale Angus. Nous avions l'impression que le resto était en rodage alors qu'il semble ouvert depuis quelques temps déjà.
À notre arrivée, plusieurs serveurs sont passés à notre table & ils semblaient confus. Nous avons eu droit à 3 serveurs à la table pour commander alors que nous l'avions déjà fait. Cependant, notre serveuse a offert un bon service malgré le fait qu'elle était nouvelle.
Le service pour la nourriture était très lent (près de 1h pour le début du service) & il y a eu quelques erreurs dans les plats apportés à table malgré le fait que nous avions un menu de groupe & que nous avions spécifié que des personnes végétariennes étaient présentes.
J'ai été déçu de quelques plats qui sont normalement délicieux au resto original : les ribs étaient très raides & pas très chaudes, le riz frit ne goûtait que l'ail & n'avait pas beaucoup de saveur.
C'est dommage, car j'adore le Red Tiger au village, mais cette expérience me donnait l'impression d'être dans un autre resto complètement.
Seulement quelques choix végétariens, mais quelles délices: crêpes au tofu, riz frit au tofu, boc choy & salade de papaye verte. & la Thaï Colada 😱. Ambiance agréable, service impeccable.
Première visite à ce resto vietnamien. La majorité des plats commandés étaient savoureux: carpaccio de boeuf (10/10), rouleaux impériaux, brochette de boeuf, bok choy à l'ail & riz au lait de coco. Les wontons frits étaient trop petits & trop cuits tandis que le seul dessert proposé, un flan au café, était ferme & couvert d'une croute raide & trop cuite. La principale déception est les cocktails. Après deux ou trois gorgées, vous découvrez la montagne de glace. Pour près de $25 / cocktail (après taxes & service), c'est un excès qui laisse un étrange sentiment au client.
Nous avons été très déçus de notre expérience. Les plats manquaient de saveur & les textures laissaient à désirer. Le riz frit était très huileux. Mauvais rapport qualité / prix. Nous avons également reçu un mauvais service.
