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Restaurant

Le Piment Szechuan

McMasterville
4.3$ & $$
CLOSEDOpens Today at 4:30 pm
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Photo of Le Piment Szechuan, McMasterville
SzechuanAsian
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About

Le Piment Szechuan specializes in the authentic preparation of bold, numbing, and aromatic Szechuan cuisine that emphasizes the characteristic tingling sensation of peppercorns. Patrons encounter a wide selection of stir-fried dishes, spicy soups, and clay pot preparations that showcase complex layering of fermented bean pastes and dried chili peppers. The kitchen focuses on traditional techniques, ensuring that each plate maintains a precise balance of heat and savory intensity. Fresh vegetables and high-quality proteins are wok-seared over high flames to achieve a distinct smoky character essential to this regional style. This establishment provides a straightforward culinary environment dedicated to delivering robust, spice-forward profiles across its extensive menu. Careful attention to the intensity of aromatics ensures that every selection reflects the genuine, pungent, and deeply layered nature of classic Southwestern Chinese cooking.
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Reviews for Le Piment Szechuan

Food
Service
on Google4.3 (400+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Le Piment Szechuan provides a generally positive dining experience characterized by flavorful dishes like General Tao chicken, peanut chicken, and wonton soup, often served in generous portions. While most patrons appreciate the professional and attentive service in a calm, clean, and organized environment, some diners have noted inconsistencies in food preparation and expressed dissatisfaction regarding recent changes to menu pricing that now require extra payments for side dishes like rice and vegetables. Overall, the establishment is frequently described as a reliable and quiet spot, though experiences with specific menu items vary and the seating comfort could be improved.
Page 1 of 1 - 4 Reviews
Melissa72
3 Reviews
4.5

La nourriture y est excellente, pad thai, sushi, général tao ou boeuf croustillant aux sésames ! Miam, un régal! Le seul hic si je puis dire est le riz vapeur qu'ils chargent & j'avais demandé un extra pour avoir des légumes une fois & ils m'ont chargé pas loin de 10$, oui l'assiette de légumes était immense mais j'en demandais pas tant. Enfin bref, vraiment très bon !

May 16, 2018
4.0

Les sushis sont tout simplement excellents ! Je trouvais les prix quand même assez élevés surtout en ce qui concerne les sushis mais ils sont tous simplement énormes & pas trop bourrer de riz comme font la plupart des restaurants ! En plus ils sont très frais! En plat principal j'ai pris le paid thai! Je l'ai trouvé correct mais sans plus ! Le prix est abordable (environ 15$) le vin blanc maison n'est pas super. Je ne le recommande pas du tout. Le restaurant est super beau & le service a été très rapide pour un vendredi soir ou le restaurant était plein! Bref j'y retournerai très bientôt pour gouter à plus de variétés de sushis...

Mar 11, 2015
Exilium1979
20 Reviews
2.5

J'ai rarement vu une sauce de poulet général tao ratée comme celle de ce restaurant, mais ils ont réussi cet exploit! Pourtant la texture était bien, le poulet frais...

Quant aux nouilles croustillantes avec légumes & crevettes: pas trop mal, bien qu'un peu trop salé.

La soupe aigre-piquante était bonne, sans être extraordinaire. Toutefois, je noterais ici que pour moi, c'est déjà un succès la mention "bon". Cette soupe est l'étalon des restaurants asiatiques & je peux vous assurer qu'elle est un échec dans 50% des cas.

Service: on nous a carrément oubliés lors de notre arrivée à notre table. La serveuse a fini par réaliser qu'elle devait prendre nos commandes. Je me suis également sentie bousculée entre certains services, un plat qu'on nous sert avant même qu'on complète nos entrées...

Bon point pour eux cependant: mon conjoint ne jure que par leur pad thai qu'il vient chercher en commande...

Aug 1, 2013
4.5

Définitivement le meilleur endroit pour manger du pad thaï. J'y reviens toujours & mon conjoint & moi prenons systématiquement ce plat.

Nous avons goûté à plusieurs de leurs assiettes. Toutes étaient très bonnes & réussies mais la pad thaï remporte la palme haut-la-main.

Je vais souvent chercher "pour apportez" mais à mon souvenir les dernières fois où j'ai mangé sur place le service était bon.

Feb 11, 2013