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Restaurant

Le Piment Szechuan

McMasterville
4.3$ & $$
OPEN11:30 am - 2:30 pm, 5 pm - 9 pm
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Photo of Le Piment Szechuan, McMasterville
SzechuanAsian
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About

Le Piment Szechuan specializes in the authentic preparation of bold, numbing, and aromatic Szechuan cuisine that emphasizes the characteristic tingling sensation of peppercorns. Patrons encounter a wide selection of stir-fried dishes, spicy soups, and clay pot preparations that showcase complex layering of fermented bean pastes and dried chili peppers. The kitchen focuses on traditional techniques, ensuring that each plate maintains a precise balance of heat and savory intensity. Fresh vegetables and high-quality proteins are wok-seared over high flames to achieve a distinct smoky character essential to this regional style. This establishment provides a straightforward culinary environment dedicated to delivering robust, spice-forward profiles across its extensive menu. Careful attention to the intensity of aromatics ensures that every selection reflects the genuine, pungent, and deeply layered nature of classic Southwestern Chinese cooking.
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Reviews for Le Piment Szechuan

Food
Service
on Google4.3 (400+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Le Piment Szechuan provides a generally positive dining experience characterized by flavorful dishes like General Tao chicken, peanut chicken, and wonton soup, often served in generous portions. While most patrons appreciate the professional and attentive service in a calm, clean, and organized environment, some diners have noted inconsistencies in food preparation and expressed dissatisfaction regarding recent changes to menu pricing that now require extra payments for side dishes like rice and vegetables. Overall, the establishment is frequently described as a reliable and quiet spot, though experiences with specific menu items vary and the seating comfort could be improved.
Page 1 of 1 - 8 Reviews

Nous avons donné une 2e chance à ce restaurant. Malheureusement, c'est terminé pour nous. Nouilles à la cantonnaise n'ont presque pas de sauce pour arroser les nouilles frites & surtout pas de goût. Le boeuf est gélatineux & 2 minis morceaux de poulet. & le général tao ne vient pas avec le riz si vous ne le commander pas avec.

Dec 30, 2025
on Google

Le boeuf croustillant avec vermicelle & riz accompagner des legumes aux curry rouge est notre mixte parfait.
Les saveurs sont au rendez-vous. Rien à voir avec d'autres restaurants plus commerciaux.
C'est un restaurant trés tranquille. Un trésors caché.
Juste les sièges des banquettes qui pourraient être remplacées.
Merci

Jul 22, 2025
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Déçue
Il n y a plus d accompagnement avec les plats nous devons payer en extra18$ pour avoir du riz & des legumes avec l assiette à 20$ poulet croustillant ou général tao exactement la même chose portion est correcte le goût est excellent mais déçue que tout n est pas inclus dans assiette ce qui augmente la facture alors qu a un autre resto j aurais tout dans mon assiette à 25$

Jun 28, 2025
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Première fois à ce restaurant. C'était très bon. Par contre, la soupe pimentée au poulet & citronnelle avait très peu d'ingrédients. Plus un bouillon qu'une soupe. Aussi, le riz n'est pas compris avec le repas à la carte & il m'a coûté 3.75 de plus. C'est la première fois que je vois ça dans un resto asiatique.Mais, on a passé un bon moment moi & mon conjoint, mais la surcharge pour le riz me dérange. Un poulet général tao sans riz ou vermicelles ne serait pas aussi bon. Bizarre!!!!!

Mar 24, 2025
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Melissa72
3 Reviews
4.5

La nourriture y est excellente, pad thai, sushi, général tao ou boeuf croustillant aux sésames ! Miam, un régal! Le seul hic si je puis dire est le riz vapeur qu'ils chargent & j'avais demandé un extra pour avoir des légumes une fois & ils m'ont chargé pas loin de 10$, oui l'assiette de légumes était immense mais j'en demandais pas tant. Enfin bref, vraiment très bon !

May 16, 2018
JeanBe-6946
1 Review
4.5

Beau restaurant avec une belle ambiance.
C'est l'un des restaurants préféré de notre famille. On y va au moins une fois par mois.
Le Général Tao est très savoureux. L'un des meilleur que j'ai mangé. Il est fait avec de beaux morceaux de poitrine de poulet. Le riz n'est pas inclus si on le prend à la carte. Par contre, dans le spécial du midi les plats sont complet incluant riz, légumes, egg roll ou soupe & biscuit.

Le Pad Tai est très bien aussi & la portion est généreuse. De base, il est assez épicé.

Le Poulet au noix de cajou est très bon aussi.

Feb 10, 2018
4.0

Les sushis sont tout simplement excellents ! Je trouvais les prix quand même assez élevés surtout en ce qui concerne les sushis mais ils sont tous simplement énormes & pas trop bourrer de riz comme font la plupart des restaurants ! En plus ils sont très frais! En plat principal j'ai pris le paid thai! Je l'ai trouvé correct mais sans plus ! Le prix est abordable (environ 15$) le vin blanc maison n'est pas super. Je ne le recommande pas du tout. Le restaurant est super beau & le service a été très rapide pour un vendredi soir ou le restaurant était plein! Bref j'y retournerai très bientôt pour gouter à plus de variétés de sushis...

Mar 11, 2015
Foodie
1 Review
1.5

Qualité prix ; insultant,

General tao très très ordinaire, pas de riz 16$

Boeuf à l'orange 16$ : dégueulasse pate frite avec du boeuf remplit de nerfs je ne donnerais pas c'a a un animal!

si tu veux de légumes : extra de 11 $

très belle vue sur le mont st-hilaire c'a aide a regardé autre que ton assiette

service tres médiocre on dirait qu'on dérange quand on est arrivé...

devrait pas rester ouvert longtemps encore avec la qualité de la bouffe

n'allez pas la rendez vous au quartier chinois de mtl sera meilleur sur tout la ligne

Jul 9, 2013