Découvrez Le Passé Composé, un restaurant de brunch français gourmand situé au cœur du Vieux-Port de Montréal. Incontournable pour les amateurs de brunchs raffinés, ce lieu réinvente les classiques avec un menu audacieux et créatif.
Sous la direction du chef Arnaud Glay, réputé pour ses œufs pochés emblématiques, Le Passé Composé dévoile un tout nouveau concept qui promet de ravir vos papilles. Une destination à ne pas manquer pour un brunch inoubliable!
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Le Passé Composé est reconnu comme une adresse incontournable pour le brunch à Montréal, proposant un menu créatif et raffiné qui met souvent en valeur des ingrédients de qualité comme le canard, le foie gras et la moelle osseuse. Les plats sont régulièrement décrits comme étant aussi beaux que bons, avec des portions généreuses qui ravissent les habitués. L'établissement est fréquemment félicité pour son décor élégant au style rustique et moderne, ainsi que pour son ambiance chaleureuse, notamment sur sa magnifique terrasse. Bien que le service soit souvent qualifié d'attentionné et professionnel, certains convives ont noté des variations dans la fluidité du service lors des périodes d'affluence. Malgré des avis partagés sur les prix et l'espacement des tables, beaucoup considèrent l'expérience comme exceptionnelle et manifestent le désir d'y retourner.
Je fût déçue de l'ambiance, aucune ambiance pour être honnête car on pouvait sentir la fermeture tu restaurant. Je ne savais pas que votre cuisine ferme aussi tôt ( je suis venue à 13h45). J ai payé 37$ avec taxe pour un grill-cheese, 6 ou 7 feuilles d épinards & quelques rondelles de bettraves avec un peu de fromage. La soupe d'accompagnement était délicieuse mais la portion servie est celle pour un enfant de 2 à 3 ans. Je n'ai malheureusement aucune envie de revenir & pourtant j'adore la majorité des restos que je fréquente à Montréal avec mes amis & ma famille. Par contre j'ai aimé l'accueil du personnel souriants & gentils. Juste dommage d'avoir senti qu'on devait quitté rapidement.
Je viens au passé composé depuis des années & c'est mon brunch préféré mais malgré la qualité des plats je suis déçue par l'augmentation de prix drastiques, 40$ une assiette, 9$ un jus de pamplemousse... c'est supposé être un bistro pas un gastro. L'ambiance du restaurant n'est pas propice à ça c'est bruyant, les tables sont toutes packed... le menu est devenu tout petit, tous les grilled cheese ont disparu. J'ai été déçue de ma dernière expérience.
11 sept. 2023
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I was expecting to get a table at 12h30 with my reservation but I understand that the restaurant was fully packed. We were still able to get a table 15min after our reservation. The food was pretty good & worth the wait. We had a Tartiflette breakfast, a passé composé sandwich & a side of french toast. They were all excellent & I recommend the side of french toast if it's not included in your meal. The french toast is like a gourmet Queue de castor & that's pretty good. Also I really enjoyed the side of fries with a light cream cheese, way better combination then I expected & the cream cheese was really light so it wasnt overwhelming. One thing to note is that the Tartiflette breakfast was really heavy, so get ready for a nap afterwards or bring the leftovers at home. Overall, it's on the expensive side but honestly worth the price & the wait. Food was great.
We were very disappointed. According to reviews it's an excellent place for brunch. However we went as a family & frankly... nope. The service was excellent, but the food was passable at best. I ordered the Tartiflette, my plate was cold, the food was luke-warm, the "caramelized" onions were mostly raw, the cheese was only partly melted which made for a gelatinous mess. The only well executed item on the plat was the egg. Honestly the composition of the dish was a bit of a mess, with too many ingredients without a single one being able to shine. Add to that that it's (by a lot) the most expensive brunch plate I've ever had, so I was expecting a LOT better. Big disappointment. Très déçu. Selon les critiques c'est un excellent resto. Mais nous y sommes allé en famille & franchement...non. Le service était excellent, mais la nourriture était passable, au plus. J'ai commandé la tartiflette, mon assiete était froide, le contenu était tiède, les oignons étaient un peu cru, le fromage n'était pas complètement fondu. La seule chose bien exécuté était l'oeuf. Honnêtement même si l'assiete avait été bien préparée, le met demeure une composition un peu malhabile, avec trop d'élements sans en avoir un seul qui domine. C'est l'assiete de brunch la plus dispendieuse que je n'ai jamais vu & pour ce prix, je m'attendais à beaucoup, beaucoup mieux.
Nous étions 3, un samedi matin à 9h am.
L'acceuil a été correcte, aucun problème avec la réservation, le staff était éveillé, poli, prèt pour le travail.
Le service a été asser rapide, courtois, ils remplissent les tasses de café, prennent les commandes rapidement mais pas en "rush". Donc pour le service, tout était bien.
Le menu. Les prix y sont asser élevés. Ouais, c'est un endroit qui a une bonne cote, mais quand-même 35$ pour une assiete de brunch, c'est pas donné mais on savait avant d'arriver donc c'est pas la surprise. Disons par-contre que mes attentes sont normalement à la hauteur des prix donc je m'attendais à quelque-chose de vraiment top.
C'est la que ça déchante un peu. J'avais commandé l'oeuf poché tartiflette.
Le visuel était bon, un peut beige mais ça allait.
Mon assiete était froide, donc la nourriture dessus arrivée tout juste asser chaude a rapidement refroidie.
L'oeuf poché était parfait.
Les pommes de terre étaient un peut tièdes.
Le fromage pas très fondu & sans couleures de gratin.
Les oignons "confis" étaient à moitié crus.
Le toast sous l'oeuf est rapidement devenu humide &... froid.
Je pourrais continuer mais c'est un met avec 12 éléments alors je peut m'arrèter la pour ça.
La description du met est très alléchante, mais son exécution a été beaucoup moins réussi. Au final ça m'a donné un plat tiède, confus, sans ingrédient "étoile". Un peut comme sa couleur principale... beige.
Un peu la même chose pour le met de mon épouse.
Ma fille a commandé un grill-cheese qui venait avec la soupe. La soupe était excellente, le grill-cheeses...ben c'est un grill-cheese. C'est difficile à manquer, mais c'est pas un filet-mignon.
Au final, des assietes TRÈS décevantes.
Sans blague, j'aurais fait mieux dans ma propre cuisine pour une franction du prix.
Cela fait la 5ème fois que je viens bruncher au Passé Composé. Cependant, ça sera surement la dernière.
J'avais réservé pour 13h45 pour 2 personnes. J'avais mis une note dans la réservation que je souhaitais avoir une table proche de la fenêtre & surtout si possible de ne pas nous mettre au bar.
Nous sommes arrivés à l'heure, mais nous avons attendu 30 minutes avant d'être placés. Soit 14h15.
On a été placé au bord de la fenêtre mais l'espace n'est pas du tout accueillant. Nous avions une fenêtre brisée, les tables d'été étaient rangées devant la fenêtre, & les fenêtres sont en simple vitrage, ce qui laissait passé énormément de vent froid sur nos jambes.
J'ai été obligé de mettre mon manteau d'hiver sur mes jambes pour ne plus sentir le froid de dehors.
Il faisait aussi froid à l'intérieur qu'à l'extérieur & le mobilier & le restaurant n'est vraiment pas chaleureux.
Nous étions venus spécialement pour prendre le Sandwich du Passé Composé & le Grilled-cheese Forestier mais ils n'étaient plus disponibles...
N'aimant pas les oeufs & souhaitant manger du salé, le choix était vite fait... Nous nous sommes rabattus sur le Grilled-cheese parisien & le bagel au saumon. Vraiment déçus pour 112$ de ne pas avoir pris les plats que nous souhaitions.
Everything good except it was weird that we couldn't have the bagel prepared without cream cheese. They refused to just leave it off, & accommodate someone who has a hard time digesting dairy. They said it would ruin the integrity of the dish. They suggested we choose something else to order. My friend ended up getting the bagel, so as not to cause a disturbance to the group, & was sick the entire next day. When you're paying almost $30 for a bagel, you should be able to leave off the most expensive ingredient, especially if it's a question of someone's health.
