Le Mousso vous propose une expérience unique. Un service par soir, 30 invités et une symphonie de saveurs. Laissez notre chef et notre sommelière vous guider dans un parcours gustatif avec nos accords soigneusement choisis (un demi-accord est également disponible). Le menu est à 250$ et l'accord à 125$. Notez que vous devez arriver avant 18h30. Au plaisir de vous y voir.
Le Mousso a ouvert ses portes en 2015 sous la gouverne de Chef Antonin Mousseau-Rivard avec son associée Katerine Mousseau à l'administration.
Le Mousso est une expérience gastronomique d'une rare intensité où chaque plat témoigne d'un travail de recherche, des saveurs locales et des textures audacieuses, le tout mis en valeur par des présentations soignées et des accords mets et vins parfaitement maîtrisés qui subliment l'ensemble. Le service est chaleureux, attentif et professionnel, avec une ambiance intime et conviviale et une équipe en salle qui prend le temps d'expliquer chaque étape tandis que la sommelière propose des accords surprenants et judicieux. Le cadre bar place le visiteur au cœur de l'action et renforce le sentiment de dîner entre amis, même si certains avis signalent une soirée longue et des sièges peu confortables. Le format propose souvent un menu dégustation unique et des plats qui évoluent constamment, avec la promesse d'une cuisine locale et créative, même si quelques plats peuvent être tièdes ou trop salés et le coût peut être élevé. Globalement, l'expérience est perçue comme mémorable et remarquable, capable de marier terroir et imagination, et donne envie de revenir pour revivre une soirée hors norme et chaleureuse à Montréal.
Première visite au célèbre Mousso hier soir. Je m'attendais à donner un 5 étoiles sans hésitation, mais voilà. À mon humble avis, le grand talent & les incontestables compétences d'Antonin Mousseau-Rivard ne sont malheureusement pas mis en valeur dans le choix de la présentation systématique &, très détaillée, de chacun des services & des accords. D'autant que cette série de mises en scène exige que la brigade termine à bonne température plus d'une vingtaine d'assiettes à être déposée au préalable sous les yeux des convives. Le résultat ? De petits chefs-d'oeuvre servis à des températures sous la barre des attentes & qui parfois, malgré toutes les qualités bien expliquées du contenu, déçoivent.
Le Mousso n'est pas le seul restaurant de qualité à avoir choisi cette mise en place. Je comprends le besoin de certains Chefs d'être vu, entendu, & pas seulement cachés derrière leurs fourneaux. & celui tout aussi louable que de partager des informations sur l'assiette (peut-être éventuellement par écrit au menu ?).
Néanmoins, si l'on désire se joindre à ce point au service, que l'on adapte le menu à ce qui demeure exquis à la température pièce. Ce qui n'était pas suffisamment le cas hier soir.
La bouffe était délicieuse & pleine d'originalité, un vrai voyage d'saveurs à chaque assiette. Le service était fantastique grâce à Cécile, la sommelière, & à toute l'équipe du Mousso, spécialement chef Mousseau-Rivard: un vrai comédien, avec un charisme through the roof. Après y être déjà venus dix fois, on va assurément revenir pour la prochaine saison. Aussi, j'adore la musique ! J'ai oublié de demander the playlist...
27 janv. 2026
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Une expérience rare, humaine & profondément marquante
Le Mousseau, ce n'est pas seulement un grand restaurant : c'est une rencontre. Une rencontre avec la vision, la générosité & la présence du chef Antonin Mousseau-Rivard, qui nous accompagne avec authenticité tout au long de l'expérience. Chaque produit qu'il nous a fait découvrir était extraordinaire, maîtrisé avec intelligence, respect & sensibilité. On sent une cuisine réfléchie, habitée, jamais prétentieuse, mais toujours juste.
Un immense merci à Cécile, la sommelière, dont le travail a été tout simplement remarquable. Des accords précis, audacieux, racontés avec passion & une grande finesse. Elle élève l'expérience avec une élégance naturelle.
& que dire de toute l'équipe en cuisine & en salle : attentionnée, présente, engagée, avec un souci du détail impressionnant du début à la fin. Rien n'est laissé au hasard, mais tout reste fluide, humain & chaleureux.
On ressort du Mousseau touché, nourri bien au-delà de l'assiette. Une table qui marque, qui inspire & qui mérite d'être vécue pleinement.
J'ai eu la chance de découvrir Le Mousso, un restaurant qui dépasse de loin les attentes. Ce qui m'a marqué, c'est l'engagement profond envers les producteurs locaux. Le chef Antonin Mousseau-Rivard ne se contente pas de sélectionner des ingrédients de qualité : il connaît personnellement les artisans derrière chaque produit, leur savoir-faire, leur passion. Cela se ressent dans chaque assiette, où la fraîcheur & l'authenticité des saveurs racontent une histoire bien québécoise.
Sa passion & sa bonne humeur sont contagieuses, imprégnant non seulement sa cuisine, mais toute l'atmosphère du restaurant. Le service est impeccable, porté par une équipe de serveurs agréables & fins, à la hauteur du chef qui sait les célébrer & les honorer à la moindre occasion.
Chaque plat est une surprise, un mariage inattendu de saveurs & de textures qui éveille la curiosité à chaque bouchée. Imaginez un bœuf Wagyu sublimé par une sauce aux oursins : un contraste audacieux & parfaitement maîtrisé, où la richesse de la viande rencontre la délicatesse iodée des fruits de mer. Chaque création est une exploration sensorielle, un équilibre subtil entre tradition & innovation.
L'expérience est magnifiée par la sommelière, dont les choix audacieux surprennent autant par leur origine que par leur harmonie avec les plats. Ses accords sont un voyage en soi, révélant des vins inattendus mais parfaitement accordés à la créativité du chef.
Le Mousso n'est pas qu'un repas, c'est une véritable célébration de la créativité culinaire, du terroir local & du travail d'équipe. Une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique unique à Montréal.
Pour mon anniversaire, ma super blonde m'a invité au Le Mousso Quelle expérience! Parmi mes 5 plus grandes expériences gastronomiques à vie, & Dieu sait que j' en ai connues.
Un feu d'artifice de saveurs, de surprises & de découvertes qu' on ne peut décrire, ni imaginer sans l'avoir vécu.
La créativité du chef Antonin Mousseau-Rivard & de sa brigade nous emmène dans un univers abstrait où chaque saveur est une couleur qui se combine aux autres dans des mélanges irrationnels mais fabuleux, dignes d'un tableau de son grand père, Jean-Paul Mousseau.
Chaque plat est un camouflet aux conventions dans des combinaisons d'ingrédients aussi peu probables qu'harmonieuses. Quand on utilise de la crème d'oursins en dessert & qu' on finit magnifiquement le repas sur une assiette de cailloux, il est clair qu'on est très très loin des sentiers battus de la gastronomie.
Avis aux médias, ce n'est pas votre critique gastronomique que vous devez envoyer au Mousso. Mais votre journaliste qui couvre l'art contemporain, car l'art transcende chaque assiette.
L'accord mets-vins nous fait également faire de merveilleuses découvertes également surprenantes & savoureuses.
Bref, quelques heures de plaisirs & de bonheur alimentées par des gens passionnés, qui ont su innover avec succès pour vivre & partager leur passion en s'éloignant des inhumaines conditions de travail que les cuisines de grands restaurants imposent habituellement.
